200g pohánkovej múky , 200g Nutri free per Integrale (alebo iná muka na chlebík, pripadne iná zmes múk), 1ČL sol, 1PL hnedý cukor (alebo krystalový), balíček sušeného droždia, cca 1 a pol šálky letnej vody(tolko kolko pohltí cesto), 3PL ľanových semienok, 2PL tekvicových semienok, 3PL slnečnicových semienok, trochu semienok na posypanie podľa chutí Postup: suroviny si vymiesime na husté dosť lepkavé cesto. Vodu do cesta dolievame postupne. Prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť kým zdvojnásobí svoj objem. Cesto následne dáme do formy na chlebík, pofrkame vodou, posypeme semienkami podľa chuti, necháme ešte 20minút podkysnúť. Pečenie: 45-50 minút pri 200°C
Chlieb so semienkami
200g pohánkovej múky , 200g Nutri free per Integrale (alebo iná muka na chlebík, pripadne iná zmes múk), 1ČL sol, 1PL hnedý cukor (alebo krystalový), balíček sušeného droždia, cca 1 a pol šálky letnej vody(tolko kolko pohltí cesto), 3PL ľanových semienok, 2PL tekvicových semienok, 3PL slnečnicových semienok, trochu semienok na posypanie podľa chutí
Postup: suroviny si vymiesime na husté dosť lepkavé cesto. Vodu do cesta dolievame postupne. Prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť kým zdvojnásobí svoj objem. Cesto následne dáme do formy na chlebík, pofrkame vodou, posypeme semienkami podľa chuti, necháme ešte 20minút podkysnúť.
Pečenie: 45-50 minút pri 200°C