Ďakujem profi kuchárovi Ľuboš Mego za praktickú recenziu a porovnanie chutí. Ak by ste chceli niekto takto detailne a kriticky porovnať maslá a produkty, tak rád z vás vyberiem.
Recenzia:
Mandelmus (Rapunzel), certifikát bio, Nemecko, 250g
Cena na kg: 37,00 Eur
Obstaranie: kúpa v predajni Slnečnica v Bratislave.
Solídne mandľové maslo, príjemne krémové, s veľmi výrazným pražením, ktoré je jeho najslabšou stránkou.
Domáce mandľové maslo, mandle s certifikátom bio
Cena na kg: cca 28,00 Eur
Výroba: nelúpané mandle boli na 6 hodín namočené, 4 hodiny sušené v sušičke, pražené na 120°C 30 minút a sekané v kuchynskom robote do želanej konzistencie (s prídavkom soli cca 1% hmotnosti mandlí).
Výborné domáce mandľové maslo s časovo náročnou výrobou a s použitím nevhodných domácich kuchynských prístrojov.
Mandľové maslo (Power), mandle s bio certifikátom, Slovensko 400g
Cena na kg: 37,25 Eur
Obstaranie: kúpa v Slnečnica obchod v Bratislave.
Jemné praženie s výborným „pocitom“ na jazyku a malým množstvom soli, ktoré zvýrazní skvelú chuť mandlí.
Verdikt:
Ak dokážete šetrne pristupovať k hodnotným prírodným zdrojom, akými sú surové mandle s bio certifikátom, a máte hodiny času navyše, vyrobte si svoje mandľové maslo. Ak nie, odporúčam ho kúpiť od Powerlogy, pretože toto mandľové maslo je zatiaľ najlepšie, aké som ochutnal. Viem, že mojej manželke sa vždy zavďačím, ak jej ho darujem namiesto akejkoľvek bonboniéry.
Ľuboš Mego

#recenzia #orechovemaslo #mandlovemaslo #zaujimavost #zdraverecepty #zdravesladkosti #maslo #kuchar #porovnanie #chudnem

Ako zvládam nápor sladkých vianočných pokušení?

Vianoce sú za dverami a pýtate sa, či si ja vôbec niekedy dám sladké alebo nejaký ten koláč. Mám tak pre vás 2 odporúčania, ktoré sa dajú zobrať ako klasické 2 správy. Prvú dobrú a druhú zlú alebo horšiu, aby sme neboli úplne pesimisti 🙂):

1. Dobrá správa: Správne zostavené domáce koláče, ktoré skonzumujete v správnom čase nemusia byť nezdravé. Jednoducho nemusíte mať výčitky!

2. Horšia správa: Akokoľvek však budete špekulovať, tak rýchlejšie sacharidy si vždy treba zaslúžiť (cvičením, pohybom, športom, otužovaním).
Recept hľadaj tu: https://www.dusanplichta.com/blog/recept-vyleps...
#bezlepku #lineckekolace #vianoce #zdravykolac #vianocnykolac #pecieme #zdravohravo #mandlovamuka #skorica #kokosovycukor #mandlovemaslo #kokosovamuka #spaldovamuka #blog #recept #pokusenie

ešte je stále šanca zapojiť sa do súťaže! Iba do dnešného večera, 23:00

https://www.facebook.com/powerlogy.sk/photos/a....

#dotaznik #sutaz #zrebovanie #projekt #powerlogy #darceky #sutaz #sutazime #mandlovemaslo #smoothie #kava #kolagen

recept na túto úšasnú penu! 🙂
máte svoje vychytávky a zlepšenia? 🙂 teším sa na vaše fotky!
https://powerlogy.com/recepty/coko-avokadova-pena/

#avokado #dezert #zdravyrecept #recept #mandlovemaslo #datle #banany #orechy #chudneme #zdravydezert #kakao #med

Pridal som článok o mandľovom masle,
Je mandľové maslo pre deti v pohode? Aké sú vaše skúsenosti s detskými zdravými sladkosťami?
Samozrejme vždy odporúčam poznať individuálne intolerancie a alergie, ale tie sú chvalabohu pri mandliach menej pravdepodobné ako pri iných orechoch.
kto by chcel plus k tomu recept na cookies na fotke ? 🙂
#ranajky #desiata #recept #bio #mandlovemaslo #orechy #zdravavyziva

úplne #lowcarb ! a veľmi chutné! ak by som nepridal kakao, tak by som si to dal ako alternatívu za chlieb.
čím si vy viete vynahradiť chlieb/pečivo ?
#zdravyrecept #nizkosacharidovy #mandlovemaslo