vyzera to velmi fajn, len to neviem identifikovat. 😅

https://www.facebook.com/papanickovo/photos/a.2...

Syrový kus kus v paradajkách

Potrebujeme: (na 2 porcie)
80g mrkvy
250ml pasírovaných paradajok (použila som v skle z DM)
menšiu šalotku
ghee maslo
50g kus kusu (75ml vriacej vody)
50g syra gouda
1vajce
bazalku

Postup:
1. Kus kus zalejeme vriacou vodou
2. Keď má izbovú teplotu zmiešame ho s nastrúhaným syrom, vajíčkom a troškou bazalky
3. Pomocou vykrajovatka formujeme na plech (natlačíme do vykrajovátka, zarovnáme a vytlačíme na plech sa papierom na pečenie)
4. Pečieme na 180°C 30 minút (po 20tich minútach som otočila)
5. Na ghee masle si speníme šalotku, pridáme kúsky mrkvy, podlejeme a dusíme
6. Pridáme pasírované paradajky a keď je mrkva mäkká rozmixujeme pomocou tyčového mixéra.

Menším deťom soľ netreba, väčším kľudne dosoľte.

@ayu doplnila som

@25lenka25 uplna parada, dakujem 🤗

@ayu za maličko 😉