Datlovo-škoricové sušienky
Potrebujeme:
80g datlovej pasty
100g masla
1čl škorice
1čl sušenej citrónovej kôry
160g hladkej špaldovej múky
Postup:
1. Dôkladne si vymiešame všetko okrem múky
2. Primiešame múku a vypracujeme cesto
3. Dáme zachladiť na 1 hodinu
4. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej podložke (ja vaľkám cez potravinovú fóliu) na cca 3mm
5. Pomocou pečiatok vyrábame sušienky ktoré dávame na papier na pečenie na plech
6. Pečieme 8-9 minút na 180°c
Sušienky treba sledovať, každý pozná svoju rúru najlepšie a tiež to závisí od hrúbky sušienky. Jeden plech som vyberala po 8 minúte a 30 sekundách a druhý plech už bol po takom istom čase tmavší...
Ak sa Vám sušienky lepia na pečiatky pomôže pečiatku namočiť do múky a oprášiť poklepaním.
Aby sa naopak sušienky nelepili na podložku je dobré si namúčiť podložku pred vaľkaním.
@25lenka25 prosím tie vykrajovačky koník a macko sú odkiaľ? Aliexpress?
@maca654321 pepco 8ks v baleni
@25lenka25 a kedy ste to prosím kupovali?
@maca654321 2 dni dozadu
@25lenka25 ďakujem, pôjdem dnes pozrieť.
To vyzerá mňamķózne!! Sú keksíky alebo skôr vlhšie?
Dnes upečené aj zjedené, a to som robila 1 a 1/2 dávky. Ďakujem za super recept!
(dávala som mixované ďatle -180g ďatlí mi spravilo 120g pastu) A maslo som dala o tretinu menej.
https://www.facebook.com/papanickovo/photos/a.2...