Príspevky pre registrovaných používateľov sa ti nezobrazujú.
a uvidíš všetky príspevky!
nesvadbovo AMBASÁDORKA
Dnes o 14:58
Myslím, že som celkom optimista. Pred chvíľkou som si v kuchyni rozliala takmer celú fľašu octu. A len si hovorím, mohlo byť horšie, mohol to byť olej :see_no_evil:

Som ja raz len šikovná žena :sweat_smile:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
Správa bola zmenená Dnes o 13:21
Asi netreba schopnosti hodne Sherlocka Holmesa, aby ste zistili, aký kvet je môj najobľúbenejší :wink:

A hoci sme sa včera ledva stihli vidieť, keďže môj mužo bol na služobke, zariadil to tak, aby mi urobil radosť. Nie je na zahodenie ten Valentín, nemyslíte? :heart_eyes:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
Dnes o 12:34
Malé radosti :heart_eyes:

Hoci za oknom mám stále bielo, doma sa snažím privolávať jar, ako to len ide. A najlepšie na týchto kvietkoch je, že nikto neočakáva, že sa dožijú budúceho roku. Pre "pestovateľa" ako som ja, ideálne :sweat_smile:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
Včera o 14:01
Schovať manželov valentínsky darček (špeciál z minipivovaru) do priehradky so stonkovým zelerom a mrkvou bol ten najlepší nápad. Od soboty tam je a skutočne ho ani náhodou neobjavil :sweat_smile::thumbsup:

#zenskezbrane
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
13. feb 2019
Rovnaky recept, rovnaky fotak, ten isty "fotograf", len s rozdielom jedneho roka pravidelneho fotenia kolacikov. A hoci stale radsej trikrat napeciem ako raz nafotim, a nikdy sa nebudem pasovat za (food)fotografa, myslim, ze za ten rok som urobila par krokov vpred.

Ked som do tohto projektu sla, ani som nemala poriadnu predstavu, co ambasadorka robi. A mozno je to tak aj dobre, aspon si idem tou svojou vlastnou cestickou a naozaj ma to bavi :heart_eyes: Vdaka, #korunny :heart:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
Správa bola zmenená 13. feb 2019
Taká malá vychytávka. Občas sa mi stane, že mám cesto, ktorého je priveľa na malú formu a primálo na veľkú chlebíkovú formu. A vtedy si pomáham takto. Možno si na to nabudúce pri pečení spomeniete :wink:

(je to obyčajný zaváraninový pohár - keby náhodou praskol, aspoň by mi ho nebolo ľúto, ale s teplotou okolo 180°C zatiaľ nebol problém)

#korunny
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
13. feb 2019
Keď si pomyslím, koľko banánov skončí v koši, lebo už "nie sú dobré". A pritom z nich môže za pár minút vzniknúť takáto lahôdka :heart_eyes:

#korunny
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
12. feb 2019
M. berie GDPR ocividne skutocne vazne, na Konika uz len takto :sweat_smile: (alebo novy level v schovavacke zahajeny :v:️)
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
9. feb 2019 Čítané 913x

Valentín je jeden z tých sporných "sviatkov". Sú medzi nami jeho milovníci a na druhej strane odporcovia, čo sa budú biť do pŕs a nadávať na tieto novodobé americké tradície :slight_smile:

Ja som niekde medzi. Nepotrebujem dom vyzdobiť srdiečkovými sviečkami a na plyšákov a bonboniéry si fakt nepotrpím (hlavne tie s likérovou náplňou v horkej čokoláde, ktorých sa nedotknem ani v čase najhoršej sladkej krízy). Ale nevidím nič zlé v tom, keď si manželia po čase opäť povedia, že sa ľúbia. Alebo muž cestou domov kúpi žene kvet, vezme ju na večeru a možno sa po dlhom čase konečne naozaj porozprávajú nie len o tých bežných každodenných starostiach. A možno si budú opäť na chvíľku trochu bližší.

Okrem toho je to pre mňa príležitosť pripraviť pre manžela niečo delikátne. Také, čo nemávame doma úplne bežne. A lepší dezert pre túto príležitosť, ako fondant, si skutočne ani neviem predstaviť.

Poviem vám pravdu, keby som nebola tvrdohlavý blíženec, tak by som na Valentína podávala dáky klasický cheesecake alebo brownie. Lebo prvý pokus dopadol tragicky. Druhý nebol o nič lepší. A asi až na tretíkrát sa mi konečne podarilo zvoliť vhodnú teplotu/čas a pomer ingrediencií. Takže odporúčam malé skúšobné kolo. Ak všetko vypáli na prvýkrát, aspoň máte o jeden lahodný pôžitok naviac :slight_smile:

Na dve porcie budete potrebovať:

  • 1 vajce
  • 1 žĺtok
  • 30g kryštálového cukru od #korunny
  • 55g masla
  • 50g čokolády (použila som 74%-nú)
  • kopcovitá lyžica hladkej múky

Čokoládu a maslo dáme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Medzitým vajcia a cukor miešame v mixéri na strednej rýchlosti. 

Keď je čokoláda rozpustená, poriadne ju premiešame s maslom a pomaly ešte teplú prilejeme do miešajúcich sa vajec. Nakoniec stierkou primiešame múku.

Keramické zapekacie misky (resp. formu na muffinky) vymažeme maslom a poriadne vysypeme kakaom. Všetko prebytočné kakao však treba vysypať, aby sa pri pečení nespieklo a neprilepilo na hotový koláčik.

Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C a pečieme 7-12 minút. Čas pečenia je veeeeľmi individuálny. Záleží od rúry, od zvolenej veľkosti misiek, materiálu, z ktorého sú misky vyrobené. Proste koniec sveta, koľko premenných v tom je (preto tie moje nepodarené pokusy).

V každom prípade je koláčik hotový, keď sa kraje pomaličky začínajú odliepať od misky a vidno, že je už trochu prepečený. Ale stred musí zostať tekutý, nesmie sa úplne prepiecť. Verím, že táto fotka to dostatočne ilustruje. Medzi koláčikom a formou je asi milimetrová medzierka, okraje už sú upečené ale stred je ešte očividne tekutý. Takýto stav sa snažíte dosiahnuť.

Koláčik po vytiahnutí z rúry nechajte ešte minútku postáť a potom opatrne preklopte na tanierik. Ozdobte ovocím (šľahačkou, kopčekom vanilkovej zmrzliny či coulis z bobuľového ovocia - aj vám sa práve pustily sliny? :slight_smile: ) a jemne nakrojte, aby sa vnútro mohlo vyliať von.

Už neviem, čo viac dodať. Keď je správne pripravený, je to neskutočná lahôdka. Veď vyskúšajte sami!

Čítaj celý článok
nesvadbovo AMBASÁDORKA
9. feb 2019
Ten pocit, keď prázdnej autosedačke s nadšením ukazuješ toho "veľkého hava čo ide okolo nás" :see_no_evil:

#sommama #materskademencia
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
7. feb 2019
Matersko-pekárska demencia level 1000. Odkladáš veci do umývačky, bábovka sa už pečie v rúre, keď v miske objavíš vyšľahané bielka. Aj sa mi to cesto zdalo dáke tuhé...

Vraj najlepšie kulinárske počiny vznikli náhodou. Ale obávam sa, že tento počin sa do histórie mischelinských pekárov nezapíše :sweat_smile:

Máte podobné "slabé chvíľky" aj vy? :wink:

#korunny
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
6. feb 2019
Mali by sme zaviest termin "pocitovy cas". Akoze ked sa zobudis o siedmej, ale mas pocit, ze su len styri hodiny, a tak spis dalej. Nieco ako pocitova teplota. Ked je rozdiel medzi realnou a pocitovou teplotou, tiez sa riadime tou pocitovou...

A vsetky deti bez rozdielu by museli respektovat pocitovy cas matky. Ja asi idem vytiahnut peticne harky, ste za? :sweat_smile:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
5. feb 2019
Vraj: hlbokú vaničku využijete maximálne pár mesiacov. Ale kdeže, skoro dvojročné dieťa odvezie len taký fukot :sweat_smile:

#zivotsdetmi
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
5. feb 2019
Sú veci, ktorým sa proste NEDÁ povedať nie :heart_eyes:

#korunny
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
4. feb 2019
Vlasove hnojivo a riasenka na vlasy? V akom svete som doteraz zila, ze mi tieto lahodky unikli? :sweat_smile:
Clovek po sto rokoch zapne rano telku a taketo skvosty sa dozvie! No nic, asi sa radsej vratim k staremu overenemu spotify dopoludniu :wink:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
2. feb 2019
Niekedy je super byť tvrdohlavý blíženec. Normálny človek by to po treťom nie práve úspešnom pokuse vzdal. Mňa to neodradilo a výsledkom je konečne dokonalý fondant :heart:

#korunny
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
2. feb 2019
Aj po toľkých rokoch. Len tak, z lásky :heart:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
1. feb 2019
"Dress for the job you want"

V tom prípade bude moje dieťa očividne kuchárkou niekde vo vesmírnej rakete. Prácu v skafandri už má otestovanú :wink:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
1. feb 2019
Ráno som sa zobudila s pocitom, že som si dala v noci intenzívne rande s nejakým snežným pluhom. A keďže vylihovanie či coldrex nepripadajú do úvahy, musela som sa dať dokopy inak.

Prebrať som sa pokúsila dvojitým espressom, imunitu nakopnúť čerstvou zeleninovo-ovocnou šťavou a dušu pohladiť mega kalorickým obedom (milujem výraz comfort food, ktorý má na toto angličtina, pretože to do bodky vystihuje).

V kúpeľni už na mňa čaká vaňa s eukalyptovou penou a ak by sa náhodou M. hecla a pospala aspoň o polhodinku dlhšie, možno z dneška nakoniec bude top deň z celého týždňa :sweat_smile:

#berzivotztejlepsejstranky
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
31. jan 2019
Na jednej strane sa veľmi teším, že M. je ešte kamoška s kočíkom a môžeme sa veľa túlať. Na druhej strane je ten pocit, keď prídem domov po dvojhodinovej prechádzke upachtená ako kobyla (lebo na chodníkoch je viac snehu ako niekde na zjazdovkách a ako čerešnička na torte je ten Everest, na vrchole ktorého bývame :sweat_smile: ) a dieťatko plné energie by sa hralo naháňačku :sweat_smile:

Ale keď už odfukuje v postieľke a ja sedím s vyloženými nohami, nemenila by som :heart:

A čo vy a prechádzky? Radšej deti unavíte napešo, alebo zvolíte väčší okruh a vytiahnete kočík/sánky?
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
31. jan 2019
Január prakticky za nami a my sme si ešte nedali ani jednu priraďovačku za #srdiecka :heart:️ No to treba hneď napraviť :slight_smile:

A keďže dnes od rána vymýšľam, čo s vaničkou tvarohu v chladničke, dajme si takéto "tvarohové kolo" :slight_smile:

Pravidlá sú jednoduché, priraďte k týmto dobrotám správne obrázky :slight_smile:


A: Tvarohové pirohy
B: Tvarohové guľôčky
C: Tvarohový mrežovník

Krásne ráno prajem spolu s #korunny :heart_eyes:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
29. jan 2019
Keby si si mohla vybrať medzi 1000 € a telom, ktoré nezačne svrbieť v okamihu, keď sa hráš na sochu vedľa práve uspatého dieťaťa, čo by si si vybrala? :sweat_smile:

#vecernedilemy #zivotsdetmi
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
29. jan 2019 Čítané 40x

Ja som taký škrečok. V lete, keď je všade hromada ovocia, mrazím všetko, čo nestihneme zjesť. A keďže pravidelne plienim tatinovu, starenkinu a svokrinu záhradu plus priľahlé lesy, nazbiera sa toho dosť. 

Na zaváranie som totálny antitalent (našťastie nás svokra vždy poctivo zásobí), lekváre jeme asi tak často, že tu mám minimálne trojročné zásoby, a tak plním iba mraziaky. Je to extra jednoduché, nemám veľmi čo pokaziť a takto "zakonzervované" ovocie je pre mňa najjednoduchšie spotrebovateľné. Či už do mojej milovanej raňajkovej kaše, na palacinky, wafle, M. do jogurtu, alebo do koláčikov. 

Teda, ak mám byť úprimná, hlavne do koláčikov. Lebo keď je v koláči ovocie, je čo? No predsa zdravý :slight_smile:

Crumble vám asi nemusím predstavovať. Je to taký ovocný "puding" s prídavkom extra chrumkavej vrstvy z ovsených vločiek. Môžete si ho vychutnávať teplý aj studený, čerstvý aj po niekoľkých dňoch. 

Prípravu zvládnete "ľavou-zadnou" a môžete ho obmieňať podľa chuti či aktuálnych zásob ovocia u vás v domácnosti.

Na 4 menšie zapekacie misky budete potrebovať:

  • hrsť malín
  • hrsť čučoriedok
  • hrsť červených ríbezlí
  • hrsť černíc
  • #korunny kryštálový cukor podľa chuti (v mojom prípade 1 PL)
  • 1 čl škrobu (kukuričného či zemiakového)
  • 50g ovsených vločiek
  • 50g masla
  • 25g mandľovej múky
  • 50g kryštálového cukru od #korunny
  • 30g hladkej múky
  • škoricu

Ovocie vložte do hrnca a na miernom ohni zohrievajte (na začiatok pridajte trochu vody, aby ovocie neprihorelo, kým nepustí šťavu). Zohrievajte, kým sa ovocie nerozpustí a pridajte cukor. Ja pridávam aj škrob (keďže mám crumble rada skôr pudingovejšej konzistencie - lyžičku škrobu rozpustím v troche vody a primiešam k ovociu - nechám prevrieť), avšak ak preferujete skôr tekutejšiu ovocnú vrstvu, tento krok vynechajte.

Maslo roztopte a pridajte doň všetky ostatné sypké prísady. Mali by ste získať hmotu podobnú tradičnej mrveničke (ak je príliš suchá, pridajte trošku masla, ak príliš lepkavá, trochu múky).

Ovocie rovnomerne rozdeľte do zapekacích misiek a posypte mrveničkou. Dajte piecť do rúry vyhriatej na 180°C na približne 20 minút - kým mrvenička nezozlatne a neschrumkavie).

Čítaj celý článok
nesvadbovo AMBASÁDORKA
29. jan 2019
A aký je váš plán na obedný spánok? :sweat_smile:

#zivotsdetmi #vystrkujerozky
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
29. jan 2019
A aká maličkosť naposledy potešila vás? #srdiecka pre radosť :heart:

Inak, šance, že by som niekedy mohla získať dmbox, boli mizivé. Na internet môžem, iba kým M. spí (notebook a mobil sú pre ňu priveľkým lákadlom) a facebook navštevujem veľmi sporadicky. Avšak náhoda chcela, že som na Koníkovi videla správu od @acernas a stihla tých magických 10 minút, počas ktorých bol box dostupný :wink:. Skrátka, keď sa má niečo stať, tak sa stane. Inak, musím povedať, že je plný naozaj šikovných vecičiek a každá do jednej nájdu využitie, takže za mňa obrovská spokojnosť :heart_eyes:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
28. jan 2019
Tento týždeň začal úplne ukážkovo. Ráno M. spinkala do ôsmej, v chladničke ešte bolo cesto na lievance zo soboty, takže sme mali luxusné raňajky, starenka nás včera nabalila jedlom tak na 3 dni, takže netreba ani variť a sneží! Celé poobedie tak bude môcť M. "odhrabávať" sneh - rozumej dve hodiny poletovať po záhrade s lopatou a pomáhať :heart_eyes:

Milujem také dni, keď veci vychádzajú (len dúfam, že to nezakríknem :heart:️ )

#korunny
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
25. jan 2019
Akože. Nechcem sa veľmi chváliť, ale ten dnešný koláčik bude asi fakt pecka :sweat_smile:

#korunny
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
24. jan 2019
Tekvicová polievka s krutónmi, prošutom a parmezánom, alebo ako z potenciálne zdravého obedu urobiť za minútu slušnú kalorickú bombu :sweat_smile:

Ale nech mi niekto povie, že to takto nechutí o dve triedy lepšie :wink:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
22. jan 2019
Pozrite sa pozorne na M. bodynko a odpovedzte na otázku:

akú zeleninu sme dnes použili pri pečení? :sweat_smile:

Za správne odpovede posielam srdiečka! Krásny večer s #korunny :heart_eyes:
Zobraz celú správu
nesvadbovo AMBASÁDORKA
22. jan 2019
Povedala som si, že dnes urobím M. nejakú peknú nerozmazanú fotku.

Postupne prechádzam asi 50 záberov a zisťujem, že z toho bude asi celomesačná úloha :sweat_smile:
Zobraz celú správu
Strana
z 24
Predošlá Strana
z 24
Ďalšia