Mäso domov?

O možnosti nakupovania mäsa cez intermet prostredníctvom stránky www.masodomov.sk som sa dozvedela vďaka Modrému koníkovi. 

Hneď som si ju preklikala a počas nasledujúcich dní viackrát navštívila, aby som sa inšpirovala, čo navariť. Nájdete tu množstvo receptov rozdelených podľa druhov mäsa, ako aj iné zaujímavé informácie o mäse. Webová stránka je prehľadná, jednotlivé položky v e-shope sú rozdelené do kategórií podľa druhu mäsa.

Obrázky v banneri informujú o prebiehajúcich akciách.

Hurá, vyhrala som, idem testovať!

Po obdržaní správy, že som bola vybratá na testovanie online nakupovania mäsa z www.masodomov.sk som s nadšením začala pridávať položky do košíka. Testovala som nakupovanie v okrese Banská Bystrica. Dovoz mäsa pre túto lokalitu zabezpečuje firma Gurmán zo Zvolena. Priznám sa, že mne bola doposiaľ neznáma. Pri nákupe nad určitú hodnotu (v Banskej Bystrici je to 25€) je dovoz zadarmo. 

Na dokončenie objednávky je potrebná registrácia. Vypĺňa sa pár osobných údajov potrebných pre doručenie, čiže nezaberie veľa času. Po vytvorení účtu sa mi vymazal obsah nákupného košíka, preto odporúčam pred nakupovaním sa najprv registrovať respektíve prihlásiť. Množstvo mäska sa dá v košíku jednoducho upraviť kedykoľvek počas nakupovania.

Za tovar sa platí v hotovosti, po jeho obdržaní. Patrím k ľuďom, ktorí pri nakupovaní v obchodoch preferujú bezhotovostný platobný styk, preto som pred dokončením objednávky ešte skontrolovala, či budem mať dostatok hotovosti na zaplatenie. Áno vyhrala som poukážku na nákup, no nakúpila som viac ako bola jej hodnota.

Po odoslaní objednávky mi obratom prišiel e-mail s jej potvrdením a zhrnutím čo som objednala.

Tak rýchlo?

Objednávka mi bola na moje prekvapenie doručená o deň skôr ako som čakala, aj keď to bol podľa informácií na stránke deň, v ktorý sa nerozváža. Ráno mi prišla sms správa, že okolo obeda mi bude doručená moja objednávka a tak aj bolo. Sympatický pán mäsiar mi volal, keď bol už blízko pred domom. Mal v aute pripravené aj iné bedničky s mäsom, z čoho som usúdila, že pokračuje v rovoze do mäsiarstiev. Potešilo ma, že to moje mäsko pojde také čerstvé rovno do mojej kuchyne.

Objednané mäso mi bolo doručené domov v dvoch pevých taškách s nápisom www.masodomov.sk. V jednej bolo mäso údené, tlačenka a slanina. Všetko pekne jednotlivo zabalené v papieri. V druhej taške bolo mäso čerstvé, zabalené v potravinovej fólii a masť.

Pri objednávaní so bola zvedavá, ako si páni tam mäsiari poradia s množstvom objednaného mäsa. Položky v košíku som upravovala tak, aby som sa dostala do určitej sumy, ktorú som si stanovila. Čiže v mojom košíku sa objavili aj množstvá ako 1,28 kg a podobne. Po doručení objednávky som zo zvedavosti jednotlivé kúsky odvážila a zistila, že každý kúsok vážil o trochu viac. Gazdovskej slaninky mi dokonca dopriali takmer raz toľko. Konečná suma môjho nákupu na bločku bola uvedená podľa množstiev z objednávky, čiže môj nákup bol v konečnom dôsledku o niečo výhodnejší.

Pri tlačenke som si zvolila možnosť nakrájať no dostala som jeden kúsok. Je pravda, že 20dkg tlačenky bol malý kúsok na to aby sa ešte aj nakrájal.

Hovädzie harfy neboli doručené, aj keď na stránke sa javili ako dostupné. Neboli ani naúčtované, takže predpokpadám, že ich nemali.

Všetko ostatné z objednávky bolo vybavené a doručené správne a k najväčšej spokojnosti.

Čo fajné sme navarili?

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami podľa receptu na stránke www.masodomov.sk. Bol vynikajúci.

Štefánska z hovädzieho mäsa. Táto lahôdka mi prišla ma chuť, keď som sa zapojila do súťaže o testovnie. Márne som hľadala na internete recept, pod týmto názvom som nenašla to, čo som chcela. Preto pridávam recept, tak ako ju varí moja maminka. Na prípravu Štefánskej som použila bravčové stehno. Nakrájané, osolené, vyklepané kúsky som opražila na masti, ktorú som objednala s mäsom. Mäso som zaliala vodou a dusila. Neskôr som pridala nakrájanú slaninku. Keď je mäso mäkké, šťavu zahustíme múkou rozmiešanou vo vode, prípadne aj solamylom. Dokonalú chuť tomuto pokrmu dodávajú prílohy, s korými sa podáva - opražená slaninka, opražená cibuľka a na drobno nakrájané uvarené vajíčko. Odporúčam podávať s varenými zemiakmi.

Ďalej sme si pochutili na sviečkovej s knedlíkom, hŕstkovej polievke z údeného rebra, zemiakovej polievke na kyslo s vajíčkami z vývaru z údeného mäsa. Časť údeného mäska skončilo na veľkonočnom stole a bravčové mäso počká v mrazničke na nedeľný obed.

Záver

Nákup mäsa cez internet zo stránky www.mäsodomov.sk odporúčam. Je to pohodlné, nakúpite kedykoľvek, bez toho aby ste sa pohli z domu.

Kvalitu mäsa hodnotím na výbornú. Bolo čerstvé, slovenské, naozaj pekné kúsky a po uvarní veľmi chutné.

S ponúknutou službou som veľmi spokojná, odporúčam využiť a rada ju v budúcnosti využijem aj ja. Pri troch deťoch sa snažím uľahčiť si veci a napokon, môj čas je vzácny.

Chceme sa ešte raz poďakovať MK za vybranie do tejto súťaže s masodomo.sk. Ako som písala, sme rodinka s dvoma malými deťmi, a od ich narodenia veľmi dbáme o to, čo doma papáme a varíme.

Žiaľ, v dnešnej dobe všetko je to o peniazoch, a veľa ľudí musí hľadieť nie na kvalitu, ale cenu. Lenže si musíme uvedomiť, že všetko sa nám raz vráti na zdraví, preto treba na to, čo papáme, hľadieť z dlhodobejšieho hľadiska.Vo svojom okolí mám zdroje na rôzne mäsko doma chované, keďže je to však nárazové a nepravidelné, veľakrát sa stane, že aj dlhšiu dobu určitý typ mäsa sme nemali. My totiž vôbec nekupujeme mäsko vo veľkoobchodoch, s manželom sme sa dohodli, že aj keby bolo za polovicu, tak mäso zo španielska a pod. čo k nám cestuje cez pol sveta nechceme. Mali sme 2 mäsiarstva u nás v ZA, ale žiaľ aj v nich už majú poľské mäso, preto som veľmi uvítala túto možnosť, kde majú mäsko len slovenského pôvodu. Určite do budúcna znova radi nakúpime a odporučíme aj známym, boli sme s nákupom a testovaným mäskom maximálne spokojní.

Naša objednávka vyzerala takto:

Objednávku som zadávala v utorok večer, a veľmi milo ma prekvapili, že už v stredu ráno mi telefonovali, že mäsko je prichystané a mi ho už dovezú. Dá sa dohodnúť aj na približný čas dovozu, čo som veľmi uvítala. Veľmi milý pán z dodáv. služby mi doniesol objednané mäsko priamo pred vchod. Tak ako bolo uvedené na stránke, dovoz nad 25e je zadarmo.

Vo vnútri tašky...

...nás čakalo krásne mäsko, bez jedinej chybičky, voňavé.

Ako prvé sme išli testovať hovädzie mäsko. Objednali sme hovädzie stehno, pôvodne sa mal variť guláš na záhradke, ktorú sme si len pred 2 týždňami kúpili a snažíme sa ju dať do poriadku, žiaľ počasie nám to nedovolilo, tak mäsko skončilo ako guláš ale v hrnci.

Bolo také krásne, že nám ho bolo ľúto pokrájať na kocky. Viackrát sa nám stalo, že po uvarení, hovädzina nebola dostatočne mäkká, resp. museli sme ju strašne dlho variť, a aj tak to nebolo ono. Toto hovädzie mäsko bolo mäkké za veľmi krátku dobu, chuťovo výborne, porovnateľné s nám domácim zdrojom hovädziny.

Pokračovali sme testovaním jaterničiek. Tie si vyžiadal hlavne manžel s dcérkou pri objednávaní, ja som pôvodne chcela hlavne mäsko samotné testovať, ale neľutujem, že sme ich objednali.

Boli chuťovo výborne, len pri pečení sa nám stalo, že popraskali, neviem či to bolo naša chyba, nakoľko pečieme jaterničky vždy rovnako, čiže esteticky po upečení nevyzerali, ale zhodli sme sa na tom doma, že dôležité je, že chutili, veď bruchu je to jedno. My ich pečieme vždy v zapekacej mise, surové zemiaky nakrajeme na malé kocky, poukladáme na to jaterničky, popichám ich vidličkou, aby nepopukali - tieto popukali, ale nevadí a dám piecť, kým nevidno na zemiakoch že začínajú byť trošku chrumkavé.

Cez víkend sa trošku umúdrilo počasie, tak sme boli grilovať.

Kuracie vykostené stehná nesklamali, boli výborne. Marinádu pripravoval môj ocino, čiže recept neviem, ale mäsko bolo šťavnaté, všetkým nám veľmi chutilo.

Po víkende sme pokračovali s morčacím mäskom. Už roky som morčacie mäsko nekupovala z iného ako domáceho zdroja, lebo sa mi viackrát stalo, že po upečení smrdelo rybacinou. Som rada, že som to riskla, toto morčacie mäsko bolo jedno z najlepších, ale sme jedli - po upečení bolo voňavé, mäkkučké, škoda, že ho nebolo viac.

Ako posledné sme vyskúšali bravčové stehno, snažím sa vyprážané minimalizovať, ale synček má rád rezne, tak dnes na veľkonočnú nedeľu sme mali rezne so zemiakovým šalátom. Nachystala som si foťák, ale všetci sa mi potom smiali, že ako som sa chystala a zabudla som to odfotiť. Že som nič neodfotila, som zistila, až keď sme všetko zjedli.

Záver nášho testovania: 
1. na stránke masodomov.sk predávajú len mäsko slovenského pôvodu, čo je teda aspoň pre našu rodinku veľmi dôležité.
2. prehľadné objednávanie, rýchle dodanie /čo možno súvisí aj s tým, že bývame veľkom meste/
3. pekné mäso, kvalitou dosť porovnateľné s domácim mäskom, určite je to pre nás veľmi dobrá alternatíva, keď naše domáce zdroje mäsa zlyhajú. Veľké plus, že podľa požiadaviek mäsko aj pokrájajú, pomelú, pripravia ako kto potrebuje.
4. doprava nad 25 euro zadarmo, rozvoz priamo domov, čo je pre mňa ako maminu s 2 malými deťmi veľmi pozitívne. Konkrétne pre Žiline sú rozvozné dní pondelok až piatok, čiže každý pracovný deň.
5. ceny sú podľa mňa fajn, samozrejme nedá sa to porovnávať s nejakou "akciou" v reťazci /v tých zásadne nekupujeme, ale ako som písala na začiatku, konečne by sme si mali všetci ako národ uvedomiť, čo jeme a podporovať domácich chovateľov a pestovateľov, lebo na to všetci doplatíme, resp. už doplácame, veď je to aféra za aférou

Za nás maximálna spokojnosť, ďakujeme tímu MK za vybratie do súťaže, určite odporučíme známym a do budúcna aj my radi využijeme služby internetového mäsiara.

V prvom rade chcem veľmi poďakovať, že som bola vybraná do testu a mala možnosť otestovať službu masodomov.sk. Kupujem kvalitné mäso a mäsové výrobky a za kvalitu som ochotná priplatiť a aj ísť kilometre za hranice, prípadne k overenému domácu zdroju. 

Po obdržaní postupu a podmienok, som sa pustila do objednávania. Stránka masodomov.sk je jednoduchá, prehľadná ale treba sa najskôr zaregistrovať až potom si vkladať tovar do košíka.

Objednávka došla mi v poriadku v čase ako sme sa dohodli vopred. Došlo zabalené a všetko ešte aj v pevnej taške s logom dodávateľa. 

Dokonca v menu nájdete aj recepty z rôznych druhov mäsa.

Takže hodnotenie spracovania webovej stránky je super, proste na 1*. 

Personál firmy masodomov.sk je super vyškolený a sú veľmi milí. Zavolali mi, že môžu tovar doručiť hneď na druhý deň, ale očakávajú tovar s divinou a ak počkám jeden deň, dostanem také mäso aké som si objednala. Sklamaná som ostala, keď mi došla divina mrazená. 

Kuracie mäso bolo slovenské a chladené, takže hodnotím tiež dobre. Bolo také ako dostanete kdekoľvek u mäsiara, nie v supermarkete. Službu ponúka mäsiarstvo Achberger. Žiaľ porovnávať sa to s rakúskym a maďarským nedá. Kuracie mäso po úprave bolo suchšie. 

Slepačie vajcia som objednala na skúšku len po 30 ks, lebo pri nich si dávam pozor samozrejme odkiaľ sú, áno boli zo Slovenska z okolia Modry, ale aj na spôsob chovu. A dodané vajcia mali označenie spôsob chovu 3, ktorému sa vyhýbam. 

Takže tu som bola sklamaná s 3 kami. ☹

Čo by som na záver napísala? Určite odporúčam službu masodomov.sk, pretože máte, záruku slovenského pôvodu a to je v dnešnej dobe dôležité podporovať slovenské poľnohospodárstva. Dodanie promptné. Služby ukážkové. Určite túto službu využijem aj nabudúce a odporučím aj známym aj napriek malým mínusom. 

Ďakujem za prečítanie mojej recenzie. 

Keď som bola vybraná na testovanie mäsa z masodomov.sk, veľmi som sa potešila. Potom nastal moment zhrozenia - to budeme jesť celý týždeň len mäso??? Ale hneď sa dostavilo nadšenie ako budem recenzovať. S manželom sme si naplánovali, čo budeme kedy variť a mohla som urobiť objednávku. 

Stránka masodomov.sk je jednoduchá, mäso prehľadne porozdeľované. Pri každom produkte je bližší popis, aj keď pri niektorých chýbalo, či je mrazené/chladené. Mäso som objednala v pondelok podvečer a na moje prekvapenie mi ho doniesol veľmi príjemný pán až pred bytové dvere už na druhý deň doobeda. 

Pre všetky tieto nezrovnalosti som kontaktovala masodomov.sk, kde sa stala chyba. Na moje prekvapenie mi rovno zavolali a vysvetlili, že pri kačke mali uvedenú chybnú informáciu a pri diviaku údaj doplnia. Toto napravili behom pár hodín. A prečo sú kačacie stehná v nemeckom obale? Lebo sú určené pre nemecký trh. Hmmm, takže kvalitné stehienka.

Celkovo hodnotím prístup firmy za ukážkový, vidieť, že majú záujem o zákazníka, riešia nezrovnalosti, chcú si urobiť meno - muž, ktorý doručil mäso bol milý, nie sfucany, že nestíha a nebude mi to vynášať hore k bytu. Bol usmiaty, podobne aj pán, ktorý riešil moje nejasnosti a všetko mi pekne bez arogancie vysvetlil.

Keďže diviaka som chcela robiť ešte v deň doručenia, ale bol zmrazený, museli sme si uvariť bravčovú panenku, ktorá bola chladená. Obed, ktorý je do pol hodinky na tanieri.

Potom prišlo na rád diviačie stehno, uvádzané že je z karpatských lesov. Tu bol veľký mínus pre nás, že mäso majú v cca kilovom balení a ešte k tomu mrazené, takže pre nás to bola veľká porcia mäsa. Keby bolo chladené, rozdelím si mäso na dvakrát. Takto sme urobili soté na zelenine s ryžou, bolo toho na 4 dni, ,ale našťastie nám to pomohli zjesť moji rodičia.

Nakoniec sme si nechali na nedeľný obed kačacie stehná s kapustou a zemiakmi. Kačka síce pusti veľa masti, ale je to lahodné papaníčko.

Aj keď má prístup firmy očaril, z toho mrazeného mäsa som ostala dosť vykoľajená. Pretože, keby som si to sama platila a nebolo by to súčasťou "výhry", v živote by som si už u nich neobjednala a žiadala by som výmenu mäsa za nejaké iné chladené. Veď zrovna tieto dva druhý mäsa nie sú najlacnejšie. Ako v konečnom dôsledku na chutí mäsa to nič nestratilo, ale ak si objednávate chladené mäso a príde mrazené, čo by ste si o tom pomysleli?

Keď sa snúbi radosť z varenia s kvalitnými surovinami a možnosťou skúsiť niečo nové, vznikne z toho pôžitok pre telo i dušu. Tak to bolo aj v našom prípade...

Bolo mi umožnené otestovanie služby masodomov.sk formou voľnej poukážky na nákup podľa vlastného výberu. Čo vám poviem, radosť preveliká, staré rodinné recepty prababičky Terezy (ktorá slúžila u pánov vo Viedni) oprášené, menu pre náročnú rodinnú porotu zostavené. Čo tam po tom, že bude celá kuchyňa ako po výbuchu, víkendový obed je svätý, ide sa do toho. A ešte, keď môžete testovať kohúta, hovädzinku, bravčové, klobásku,...

Ako prvé som pripravovala Wiener schnitzel so zemiakovým šalátom. Bola síce sobota, ale keďže sme na nedeľu mali silné ambície, rezeň sa musel obetovať. Použila som naň malinké bravčové karé (teľacie nebolo v ponuke), krásny čerstvý kúsok, ktorý bol jemný a nemusela som ho skoro vôbec naklepať. Hovorí sa a potvrdzujem, že to platí, že čím je karé menšieho priemeru, tým je z mladšieho prasiatka. Toto bolo ukážkové!

• Postup: Vrchnú šľachu odstrániť, mäsko nakrájať, každý plátok ešte pozdĺžne na dvoch miestach nakrojiť, posoliť a až potom naklepať (aby sa soľ dostala tam, kam má), obaliť v hrubej múke, vajíčku s mliekom a strúhanke a upiecť vo výdatnom kúpeli z bravčovej masti do zlatova. Rezne musia byť nadýchané ako pampúšiky. Na šalát sa v slanej vode uvaria zemiaky v šupke, potom sa obielia, nakrájajú, zasypú cibuľou, soľou, korením. Nakoniec sa zalejú sladkokyslou zálievkou z dvoch lyžíc cukru a toľkého octu, koľko cukor vsiakne rozriedeného následne vodou. Príprava zemiakov je kumšt, nesmú byť ani surové, ani rozvarené, aby sa pri miešaní nerozbili a nevsiakli zálievku. 

V nedeľu som varila Zlatého joicha s macesovými knedličkami a Hovädzie španielske vtáčiky so zemiakovým pyré. Zlatý joich je typická židovská polievka, ktorá sa pripravuje zo sliepky alebo kohúta (ako v našom prípade), ktorú šochet rituálne zarezal, aby bola kóšer a nie treffig. Hoci je to šábesové jedlo, je to taký dobrý vývar, že ním nepohrdne vari nik. No a španielske vtáčiky sú v našej domácnosti považované za jedno z najväčších babračiek, tak prečo si nepripraviť variácie s dvomi rôznymi plnkami... Použila som hovädzie stehno, ukážkový jednoliaty kúsok bez jedinej blany alebo tlstej časti. V nedeľu sme mali ťažké poobedie a ledva sme odfukovali 🙂

• Postup Zlatý joich: Joich je polievka, ktorú je potrebné variť aspoň 2, optimálne 4 hodiny, bez pokrievky a s láskou. Sliepku alebo kohúta zalejeme ľadovou vodou, privedieme pomaly k varu a na miernom ohni, pri ktorom polievka ledva perlí, obvárame. Postupne pozbierame penu. Vložíme cesnak, cibuľu aj s vrchnou šupkou, zrnká čierneho i voňavého korenia. Môžeme pridať aj šafrán. Zatiaľ na vnútornom tuku z hydiny opražíme koreňovú zeleninu a hodinu a pol pred dovarením pridáme do polievky. Mäsko oberieme, pokrájame, polievku scedíme.
• Postup Macesové knedličky: Knedličky sú typickou vložkou do polievky, ale je možné ich podávať aj ako samostatnú prílohu. 150g macesu podrvíme, pridáme 3 vajíčka, 3 PL hydinovej masti, štipku soli, čierneho korenia, mletého zázvoru a 120 ml vývaru. Vymiešame, necháme 10 min. odstáť a obvárame v polievke alebo vo vriacej posolenej vode 10 min. pod pokrievkou, pod ktorú nesmieme nakúkať. 
• Postup Španielske vtáčiky s pyré: Keďže sa jedná o úplne bežné jedlo našich kuchýň, uvediem len použité plnky. Štandardná - horčica, šunka, pásik slaniny, kyslej uhorky a vajíčka. Experimentálna - plátková slanina z boku, sušené slivky, orechy a lyžička brusnicového kompótu. 

Takže, aby som záverom zhodnotila svoj kulinársky počin, mäsko som objednávala priamo cez web www.masodomov.sk. Prehľadné, pohodlné, veľký výber - taký bežne v obchode nezoženiem, presný popis. Ako všetko nové, našli sa aj tu muchy v podobe vymazania košíka po registrácii, neuvedenia presného pôvodu, ale všetko bolo možné odkomunikovať priamo s lokálnym dodávateľom. Navyše ak zistíte, že je to mäsiar, ktorého už dlhšiu dobu poznáte z trhu a jeho tovar máte overený, nie je čo vytknúť. S rýchlosťou dodania a komunikáciou som bola nadmieru spokojná, tovar doručili priamo k dverám. O všetkom som bola dopredu informovaná, či už je to doba dodania alebo výška doplatku.

Vďaka tomu službu určite využijem aj v budúcnosti.

Ďakujem!

Pokiaľ viem, pirohy sa zvyknú doma robiť najviac tak dvakrát do roka. Viac času na túto "babračku" a chute upratovať celú kuchyňu už v roku niet. Tie radostné očká a plné brušká všetkých zúčastnených však stoja za to!

Tieto veľké pirohy sú vyrobené zamiešaním

• uvarených vychladnutých múčnych zemiakov, postrúhaných,
• pohánkovej múky,
• semoliny (tvrdej pšeničnej múky),
• vajíčok a soli.

Niektoré sú plnené

• bryndzou s pridaním zemiakovej kaše,
• iné duseným mletým hovädzím, pripraveným podobne, ako na bolognese, iba s menším množstvom tekutiny.

Poliate sú

• vyškvarenou slaninkou s maslom,
• zriedenou kyslou smotanou,
• posypané karamelizovanou cibuľou,
• dochutené čerstvým kôprom.

Ako dezert sme si upiekli grapefruitový bezlepkový koláč zo

• syru ricotta,
• kukuričnej polenty,
• cukru,
• mletých mandlí,
• masla a vajec,
• grapefruitu alebo iného citrusu.

Recept nájdete v komentároch tu: https://www.modrykonik.sk/blog/lubos/album/inspiracie-96nsl1/30557054/

____________

Mäso na plnenie pirohov sme na skúšku získali od internetového obchodníka Mäso domov.sk. Ak vás nikdy nenapadlo objednávať mäso na internete, tu sú naše dôvody, prečo to skúsiť alebo neskúsiť:

Prečo to skúsiť:

• dovážať hlavne slovenské mäso od overených zmluvných miestnych mäsiarov až k nám domov bol skvelý nápad zakladateľov masodomov.sk,
• kontaktná osoba na stránke je aktívna a nápomocná,
• na výber je fakt veľa druhov mäsa,
• každý produkt je podrobne popísaný aj s nápadmi na použitie a úpravu,
• kupujete produkty v dobrej kvalite od skúseného mäsiara z pohodlia domova,
• svoje špecifiká (napr. preferovaný čas dovozu) môžete uviesť pri zadaní objednávky.

Čo nám na službe chýbalo:

• sme zvyknutí presne poznať výrobcu alebo chovateľa, tento údaj nám však pri väčšine produktov chýbal,
• voľne balené mäsové výrobky treba samozrejme spotrebovať v krátkom čase, rovnako ako u každého iného mäsiara - niekedy by nám vyhovovalo vákuové balenie,
• na platenie treba mať pripravenú hotovosť,
• ak objednávate tovar v nižšej hodnote, môžete platiť pár eur navyše za dovoz.

Ľuboš.

...pozrite si celý obsah blogu Ľubošova kuchyňa.

Mala som to šťastie, že som bola vybraná na testovanie služby masodomov.sk. My sme mäsožrútska rodinka, takže nás ozaj potešilo 😀 A ako teda prebiehal náš test?

V pondelok ráno mi prišla správa s kódom na poukážku nákupu v hodnote 25 €. Tak som sa hneď pustila do lúskania stránky a objednávania. Samotný výber bol veľmi jednoduchý, stránka je urobená prehľadne, hneď sa dalo nájsť, čo človek hľadal. Jedine by som vytkla, resp. upozornila - najprv si treba vytvoriť registráciu. Ak budete postupovať ako ja, teda že si nahádžete do košíka mňamky, stránka vás presmeruje na registráciu a všetko sa stratí. Musela som teda nahadzovať nanovo. Niežeby to bola veľká strata času, ale zbytočná.

Ďalej, čo ma troška prekvapilo, bola cena dovozu. Pri objednávke za 25 € a dáke centy, donáška vyšla na 7 €. Keďže nepatríme k vrstve ľudí, ktorí bežne na šupu môžu dať len za mäso 50 € (od tejto sumy je dovoz bezplatne), myslím, že sa oplatí skôr pri vytváraní zásob do mrazáku než na bežný nákup.

Keďže som sa na stránke dočítala, že rozvoz pre SC okres je pondelok, stredu a piatok, čakala som, že mi v stredu ráno pípne sms, tak ako to bežne kuriérske služby robia. Na moje prekvapenie mi v utorok zvonil telefón. Predstavil sa mi pán zo spoločnosti sprostredkujúcej dopravu mäsa s tým, že by vedeli dopraviť objednávku už dnes, poobede má prísť čerstvá dodávka s mäskom, ale nevie mi zaručiť, že prídu aj morčacie krky, ktoré ani nemá na sklade, či počkám do stredy. Samozrejme, veď tak som aj rátala. Poobede ďaľší telefonát, že dodávka prišla, ale bez krkov a že ani zajtra nedovezú, tak či chcem počkať, alebo dáme objednávku na dvakrát. Pohotovo mi napadlo, že fajný vývar spravím aj z kuracích, len je to väčšia piplačka pri oberaní. Navrhla som zmenu objednávky. Žiaden problém. Okamžite to ide vybaviť a posiela šoféra. O hodinu mi naozaj volal šofér, že je pred domom. Takže komunikácia na jednotku.

A čo samotné mäsko? Hovädzia nepravá sviečková predstavovala kus krásneho čistého mäsa, z ktorého boli super stejky. Kuracie prsia boli kvalitne vykostené - pri nákupe v "obchoďákoch" sa mi často stávalo, že v mäse boli úlomky kostí či chrupaviek. Nič také sa teraz nedialo. Klobásky fajne vysušené, na párkoch si pošmakol syn 🙂 Pri párkoch som vyberala podľa podielu mäsa ktoré bolo samozrejme na stránke vypísané. Všetko čerstvé, doslova voňavé - mňam!

Suma sumárum: 

plusy služby:     jednoduché, intuitívne vyhľadávanie produktov

                                perfektná komunikácia

                                čerstvé mäsko

                                netreba vytiahnuť päty z domu 🙂

mínusy služby: v prípade, že sa zákazník neregistruje na začiatku, stratia sa položky v                                 košíku

                                cena dovozu (pri menších objednávkach)

A či službu ešte niekedy využijem? Na zásobovanie určite áno, na bežný nákup na pár dní asi skôr nie.

Dostala sa nám možnosť otestovať dovoz a kvalitu mäsa zo stránky masodomov.sk. Veľmi ma to potešilo, keďže sa snažíme dbať o kvalitu jedla, ktoré zjeme. Väčšinou používame domáce mäso, vajíčka, ovocie a zeleninu. Ale samozrejme, aj my musíme nakupovať, resp. dokupovať, čo nám doma chýba. A v takýchto prípadoch siahame po výrobkoch okolitých pestovateľov a drobnochovateľov. 

A presne pre tento dôvod som chcela vyskúšať stránku masodomov.sk. Mať drobnochovateľov v podstate na pár klikov na internete mi prišlo ako výrazné uľahčenie zháňania pekného a hlavne zdravého mäska.

Hneď, ako som objavila danú výzvu, neváhala som prebehnúť stránku a pozrieť, aké výrobky ponúkajú a či by som si tam vedela vybrať. Stránka je celkom prehľadná. 

Objednávanie mi prišlo veľmi jednoduché - mäsko je pekne rozdelené do kategórií na hovädzie, bravčové, jahňacie mäso, hydinu, mäsové výrobky a ostatné.

Keďže sa snažíme stravovať zdravšie, siahla som hneď po hydine. Tá je u nás najobľúbenejšia a aj najviac využívaná. Po výbere okresu mi krásne ukázalo, ktoré výrobky sú pre mňa dostupné aj s cenami za 1 kg.

Ako prvé ma zaujali kuracie prsia od spoločnosti TOP-FARM - spoločnosť deklaruje, že ich farmárske kurčatá sú chované bez antibiotík a hormónov rastu a majú vynikajúcu chuť. Tak som veľmi zvedavá... 

Druhým výrobkom, pre ktorý som sa rozhodla, sú morčacie prsia tiež od spoločnosti TOP-FARM. V oboch prípadoch som objednala po 2 kg, keďže iné mäso, ako hydinu a bravčové u nás veľmi nepoužívame. A bravčové mám domáce, z nášho chovu. Takže nakupujem vlastne len hydinu.

Pri objednávke ma trošku zarazilo, že je nutné sa pri objednávke registrovať - nie je možnosť nákupu bez registrácie. Čo pre mňa predstavovalo problém, lebo ja osobne uprednostňujem nákupy bez registrácie. V tomto prípade však registrácia opodstatnená, keďže pri ďalšej objednávke už nemusím zadávať adresu doručenia. Čiže som to prekusla a zaregistrovala som sa.

Pri objednávaní sa mi páči možnosť vybrať si dátum a čas doručenia medzi 8:00-16:30 hod. Je to ideálne, ak potrebujete mäso na určitý presný dátum a nechcete ho zbytočne zmrazovať a nanovo rozmrazovať. Ak túto možnosť nevyužijete, výrobky vám budú doručené s najbližším rozvozom. Tiež sa mi páčilo, že dovoz bol zadarmo ešte pred zadaním zľavového kódu - predpokladám že to závisí od hodnoty objednávaného tovaru. V každom prípade je to v dnešnom svete príjemným prekvapením.

Hneď po odoslaní objednávky mi prišiel potvrdzujúci e-mail so všetkými potrebnými informáciami. Cca 2 hodinky po odoslaní objednávky sa mi ozval už môj, lokálny dodávateľ. Oznámil mi, že najbližší plánovaný rozvoz má v piatok - keďže teraz fungujú na týždennom rozvoze. Nevýhoda bývania v menšom meste. Predpokladám, že vo väčších mestách je rozvoz častejší. Spýtal sa ma, či mi to vyhovuje, lebo ak nie, vie mi tovar doručiť aj skôr. Dokonca bol ústretový aj čo sa rozvozu týka - nemá problém doručiť aj vo večerných hodinách. Mala som síce v pláne navariť z mäska niečo už v stredu, ale samozrejme, že som súhlasila s piatkovým rozvozom. Streda bude bezmäsitá, aspoň si dáme “pauzičku” od mäsa.

Jedným malým nedostatkom tejto stránky je, že netvorí zoznam objednávok klienta. Čiže si na stránke neviete ani pozrieť stav svojej objednávky a ani sa k nej neviete vrátiť v prípade, že by ste si chceli objednať to isté mäsko od toho istého dodávateľa. Túto funkciu by mohli v budúcnosti dorobiť, myslím, že by to potešilo nejedného klienta.

Potešujúce bolo, že sa mi mäsiar ozval v stredu ráno, že mäso mu už doručili, takže mi ho vie doručiť aj hneď. Dohodli sme sa teda na stredu, večenú hodinu, keďže cez deň nebol nikto doma. Tovar doručil presne na čas, ako sme boli dohodutý. Bol pekne zabalený v igelitových sáčkoch a v igelitke. Čiže bolo vidieť, že je to čerstvo navážené a nabalené. Upozornil ma, že nedoniesol presne po 2 kg, nakoľko dával prsia v celku a tým pádom navážil čo najbližšie k mojim požiadavkám.

Kuracie prsia boli v množstve 4 kusy v celku - čiže 8 kuracích pŕs, morčacie 2 kusy v celku, čiže 4 kusy. Štruktúra mäska bola ukážková, žiaden zbytočný tuk ani šľachy, ktoré by navyšovali váhu. Práve naopak. Krásne ružové mäsko precízne a hlavne profesionálne narezané. A takmer žiadna zbytočná voda v nich ani v balení. Po ovoňaní som cítila len vôňu mäsa - žiaden zápach.

K vareniu z mäska som sa dostala až v nedeľu. S mäsom sa pracovalo výborne, nebol problém ho naporcovať. Rozhodla som sa vyskúšať rolky z kuracích pŕs, keďže počas ich prípravy sa mi mäsko bežne trhá a rozpadáva. V tomto prípade som s tým však problém nemala. Kuracinku som pekne naplnila, uložila do zapekacej misky a rolky krásne držali. Dorobila som k nim zemiačiky na pare dopečené v rúre a grilovanú zeleninu - cuketa, baklažán a paprika. Jedlo malo u rodinky obrovský úspech.

S dodávateľom zo stránky masodomov.sk sme veľmi spokojní a určite sa na túto stránku budem vracať stále. Mäso bolo porovnateľnej kvality ako keď kupujem u drobnochovateľov, bolo pekne označené odkiaľ pochádza. Takže za nás je táto stránka na 1.

Odporúčam každému, kto hľadá kvalitné a zdravé mäsko s možnosťou dovozu až domov.

Aktualizácia: recenzie našich používateliek na službu masodomov.sk nájdete v tomto fóre. 

-----

Hľadáte len tú najlepšiu kvalitu mäsa, mäsových výrobkov pre svoju rodinu ? Nedôverujete mäsu z hypermarketov, ale nemáte čas alebo možnosť navštíviť vášho miestneho mäsiara ? Máme pre Vás riešenie. Služba masodomov.sk Vám dovezie čerstvé, slovenské mäso, ktoré pre Vás pripraví mäsiar z Vášho mesta. Vy ušetríte čas, ktorý by ste inak strávili behaním z obchodov do mäsiarstiev a opäť do obchodov a ešte budete mať istotu kvalitného, čerstvého mäsa, ktoré spracovali ľudia, ktorí rozumejú mäsu.

Neveríte?

Keď si môžete z internetu objednať knihy, oblečenie, plienky alebo kozmetiku, prečo by ste nemohli chutné mäsko a mäsové produkty najvyššej akosti? Len pár klikov na masodomov.sk a čerstvé, kvalitné a slovenské mäso budete mať doma ani sa nenazdáte. Nebojte sa! Mäso, ktoré si objednáte, Vám nezašlú poštou a nebude k Vám cestovať cez polovicu republiky. Takto by to asi nešlo.

Objednávku, ktorú si zadáte na masodomov.sk zašlú partnerovi z Vášho mesta alebo z najbližšieho okresu. Ten vám Vašu objednávku pripraví aj dovezie. Celá sieť partnerov masodomov.sk je navrhnutá tak, aby k Vám čerstvé mäso necestovalo viac ako 30 minút, nech ste kdekoľvek!

A s nami túto službu môžete aj otestovať!

Tak čítajte ďalej.

Čo testujeme

Budeme testovať službu donášky mäsa a masových výrobkov z masodomov.sk, kde môžete nakupovať a taktiež využívať bonusové služby ako vykostenie, pomletie a nakrájanie mäsa od lokálnych a kvalitných dodávateľov. Áno, takáto služba skutočne existuje a funguje! Nemusíte stáť v rade pri pulte s mäsom a hľadať nákupný zoznam, ktorý sa vám zapatrošil. Všetko vybavíte rýchlo a z pohodlia domova len pár klikmi a môžete kvalite mäsa naozaj dôverovať.

Služba, ktorú ponúka masodomov.sk, je založená na osobnom kontakte a dobrej pomoci, radi vám poradia s výberom, komunikujú s vami všetky detaily objednávky a dajú vám aj tipy na najvhodnejšiu úpravu vami zvoleného mäska a mäsových výrobkov. V ktorom supermarkete by ste našli takýto osobný prístup?

Koho hľadáme

Hľadáme 10 žien, ktoré sa takpovediac vyznajú v mäse, nakupujú ho, varia z neho a majú ho radi. Ženy ktoré sa dokážu možno aj kritickým ale objektívnym okom pozrieť na “zúbky“ tejto službe. Posúdiť opracovanie, čerstvosť a kvalitu mäsa ktoré tento eshop rozváža. Každá z nich dostane poukážku v hodnote 25 eur a bude si môcť vybrať zo širokej ponuky služby masodomov.sk.

Ženy, ktoré budú vybraté na testovanie, by sa mali podeliť o svoje skúsenosti a názory cez zaujímavú recenziu, v ktorej popíšete každý svoj krok od objednávky až po doručenie. No taktiež nás potešia aj recepty chutných jedál, prípadne fotografie ako vyzerala vaša zásielka a čo chutného ste z mäska pripravili. 🙂

Ako sa zapojiť

Do možnosti testovať túto službu, sa zapojíte napísaním komentára pod tento článok. Prosíme, napíšte, odkiaľ ste a čo budete z dobrého mäsa alebo mäsových výrobkov variť. 🙂

Čas na napísanie komentára máte do nedele 26. 3. 2017.

Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si článok o projekte Vaše skúsenosti so značkou. Ak nám chcete povedať, čo by ste rady testovali, pozývame vás do oficiálnej skupiny o testovaní na koníku.

Krásny deň vám praje konik_testuje!

Držíme palce.