Celiakia a tehotenstvo

@majkas ani gastany??? ved su tam uvedene,ze su bzl... 😕

@cora73 gastany su bezlepkove, asi som blbo napisala, ze aj ja na nich ficim 🙂

my sme s bujonom zvykli varit ryzu lebo je chutnejsia tak preto sa pytam

co mi dali na gastre taku brozurku bezl. vyrobkov tak tam bola tusim vitana natur zeleninova a este jedne uz neviem ktory ale nie slepaci

@cora73 no tak, mne skoro vyliezla z formy, ked som na nu pozerala ako sa pecie 😀 ale robila som len zo zlatych klasov...ja by som mala zaujem o ten recept na medovnicky, je to dobry pocit hviezdit pred svokrou 😀

@janka79 babenky kde sú tie recepty na bábovku a perničky???

dievcata mam dost... ze s lupou kukat... ja so mvcera cumakovala a houby som videla... a ked som sa pytala kukali na mna jak na debila... ach jaj. bujon davam vsaaaade uplne ja som vegetovy zavislak... bez vegety to nepojde. dam si asi zavazok ze obmedzim pecivo a cestoviny a take veci ako halusky do poliev ky-to zboznujem... nviem ako to vydrzim. pred 5 rokm isom to vyskusala a uplne som sa triasla nad cokoladou a ked som zacitila cerstve pecivo uz mi praskli nervy.... mozno keby som mala trav. problemy po lepku tak by ma to prinutilo ale takto sa k tomu neviem dopracovat. skusim si kupit asi muku tu schar mix b a skusim chlieb... a obmedzim aspon to kvantum muky kt. do seba davam na minimum... ale uplne to vyradit asi nepojde

@bamarama82 😀 akoze fakt,chodila som po Tescu s lupou,a normalne ma sledovali,asi si mysleli,ze nejaka kontrola,ci co-bola som podozriva.. 😀 A to este kym som zohnala lupu! V optike na mna kukali tiez ako na vadnu,poslali ma do filatelistickych potrieb,nakoniec som ju nahodou kupila v takom obchode "vsetko za 1 €".. 😀 😀 😀 Ale ma uz seru,dnes som bola nutena kupit lekvar,lebo moj domaci sa nezjedol v zime,ale "zozral" 😀 ,a normalne som chytala nervy,ze nedokazem precitat zlozenie,ved to je otrasne malilinkymi pismenkami !!! 😠 😠 😠 Neviem,ci sa niekde nepreberalo,ze by mal byt zakon,aby vyrobcovia boli povinni pisat zlozenie vacsimi pismenami...

Halusky napr do zeleninovej polievky-maximalne jednoduche:

1 vajce rozslahat do hrnceka,trocha soli,1/2 lyzicky soda bicarbona a dosypavat bzl muku,pokym to cesto nie je take akurat a malou lyzickou vykrajovat do vriacej polievky-MNAM !

a dietu si bud nasad,alebo nie,ciastocna nema zmysel...Ja som sa triasla za Horalkami a nakoniec som nasla recepr na kolacik,ktory chuti total ako Horalky.. 😉

a ten chlieb,co som dala recepr vyssie,je uplne ako rohlik,alebo bageta,takze sa to da...ale ja napr vydrzim aj tyzden bez chleba,a potom si napeciem napr ku gulasovej polievke,alebo k pomazanke,najprv musim varit nieco,k comu som potom nutena si ten chlieb spravit...ale napr moj maly krpec je za mojim bzl chlebom ako divy,ked mu dam na vyber rohlik,alebo taky zdravy celozrnny chlieb alebo moj bzl,tak vzdy chce moj,asi tie deti citia,co je zdravsie.. 😵

@janka79 ja viem,kde som spravila chybu,nemalo tam ist to kakao,lebo takisto mi krasne vyrastla a potom padla a zostal tam taky hruby tmavy pas,akoby plnka a to spravilo to kakao,presne sa mi to stalo aj s tym pernikom,ale ten sme aspon zjedli,babovku som vyhodila..Inak,pernik bol vynikajuci,ja s mojimi dvoma detmi sme ho zjedli na posedenie-cely velky plech!!! 😀
a ty chces recept na perniky? lebo ja mam len na vianocne perniky a to je mega kuskov... 😨 Z 800 g muky,sice da ten recept prisposobit a zmensit,ak ho chces,hodim ho sem zajtra..

@jankabambulka recept na babovku bol minulu alebo predminulu? stranu a pernik je tu,odporucam BEZ KAKAA ho robit,a ja dom dolievala trocha viac mlieka,aby sa cesto dalo vyliat na plech,lebo bzl muka viac zhustuje...

Tento recept je z normalnej muky,cize date 3 hrnceky bzl,a ten prasok do pernika som nenasla,neviem,ci existuje,ale dat zase 2x prasok do peciva sa mi nezda,ja som kupila pernikove korenie Kotanyi a dala cca 1/4 sacku..

HRNCEKOVY PERNIK :

Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček hladkej múky
1/2 hrnčeku cukru
1 prášok do pečiva
1 prášok do perníka - pernikove korenie
1-2 PL kakaa -radsej nie
2 vajíčka
2 hrnčeky mlieka
1/2 hrnčeku oleja

Príprava:
Všetky suroviny dobre promiešame a vylejeme na plech. Pečieme zvoľna 40 - 45 minút. Perník môžeme potriet lekvarom-ja som dala domaci slivkovy a po vychladnutí poliať čokoládovou polevou-odporucam Tmava poleva od Dr.Oetkera v takom sacku,len sa da do horucej vody a je.. 😀

@cora73 ja si prosim recept na horalky 😀

@cherryblossomgirl neviem ho najst... 😠 😠 😠

☹

nevadi 🙂 keby si ho nahodou nasla, mysli na mna

ako sa ma tvoj mladsi syncek? co ta jeho ryzova alergia?

@cora73 tak ale lepsie obmedzit ako zozrat kazdy den obyc chlieb a obyc cestoviny...ale neviem kedy a k tomu dokopem
presne tak robim halusky zboznujem ich...tak teda ak kupim tu schar muku tak to vyskusam...z tej to robis?

@cherryblossomgirl do kelu,uz som prehladala PC,aj zosity s receptami a nic.. 😠 Dakujem za opytanie,enzymy sa mu stale netvoria,cize problemy mame nadalej,ale davam mu detske traviace enzymy,tak s nimi je to lepsie,uz tak v noci neplace..Ale poriadne sa ho drzi ta alergia na mlieko a lakt.intol,ak sa nahodou stane,ze nieco zje-minule mu dala kamoska nejaku bio tycinku,aj to len polovicu a az potom sme citali zlozenie,bol tam jogurt,tak samozrejme hned bordove licka a vyrazky.. ☹ a najnovsie nas obchadza astma 😠 😠 😠 ,celu zimu piskal pri dychani,ale kedze lekarka na pneumo nas poslala do....,tak si ho liecim sama..Zase..
Ale ty sa pochval,kukam v pase,ze tvoja herecka uz ma rok? ako sa mate? 🙂

@bamarama82 ja uz vsetko robim z bzl muky,aspon nemusim rozmyslat,co mozem a co nie.. 😀

@cora73 a ta schar mix b je univerzalna??? ze by som ju vsade pchala?
co je tvojmu malickemu vsetko? ako sa vam prejavuje ta lakt intoler.? ekzemom alebo aj trav probl?

@cora73
ahojte, tiez som na bezl.diete - uz druhy rok....

ten recept na chlebik co si pisala, z Mix B... tie dve plne odmerky, to je kolko ml? ja mam moulinex a odmerka ma 300ml... tiez mi najviac "sadla " tato muka.....a este Farina je perfektna....skoro do vsetkeho ju davam......

@bamarama82 ja neviem,ci je uni,ale ja ju pouzivam na vsetko,raz som mala aj tu urcenu hlavne na kolace,teraz neviem nazov,ale nejak ma neoslnila.. jedine,co sa mi absolutne nedari,su klasicke halusky z nej spravit,VZDY mam z toho glej,na to je potom lepsia Promix,ta nie je taka jemna..
moj maly,ako som uz pisala vyssie,nemoze jest ryzu,mrkvu,vacsinu zeleniny,surovu uz vobec nie,mliecne vyrobky a s laktozou..po mlieku a laktoze ma hned vyhodeny atop.ekzem na lickach-ale ten sa mu spustil ockovanim 😠 ,a teraz vzdy,ked nahodou nieco take zje,alebo ked ma byt chory,tak sa to prejavi ekzemom..ja viem napr cca 2 dni dopredu,ze bude chory,ked ma cervene licka..co sa jedla tyka,ak nieco zje,napr tu ryzu alebo mrkvu-okolo polnoci zacne hrozne plakat,prve mesiace,ked som este nevedela co mu je,tak plakal aj do 4.00 rano,nic nepomahalo,teraz,ked uz ma tie enzymy,je to lepsie,dostane napr na obed nieco s ryzou,alebo slep.polievku s mrkvou,hned mu dam enzymy a v noci akurat tak pomrnka,poprdka a spi dalej..

@inna7 ahoj,moja odmerka ma 200 ml,takze tam ide 400 ml vody.. 😉 daj vediet,ci ti vysiel aj v inej znacke piecky.. 😉

@cora73 dik, jasne dam vediet.....inac halusky robim z fariny...su super "pevne" 😀 a aj pirohy su vyborne z fariny....vyborna muka a doplaca sa za nu len 0,52 eur.. 😉

@inna7 tak to ju skusim... 🙂

@cora73 chlebik sa podaril, je super, ozaj ako rohlik.....je podobny ako ten co je na obale mix b.....len mensi a s cukrom... 🙂

@inna7 super,som rada 🙂 mozno tam ten cukor ist nemusi,neviem,davam ho tam automaticky... 🙂 mne sa teraz chlieb nedari,uz som si vsimla,ze mi pride varka muky,lebo kupujem obvykle 6-8 kg mesacne,a niekedy sa mi z celej varky nedari urobit dobry chlieb... ☹ ,neviem preco,a chlieb sa mi podari,az z novej varky...

mozno je to aj podobny recept ako je na obale,tie recepty som doteraz necitala 😀 ,ale raz som robila chlieb z 500 gr muky a vysiel uplne obrovsky a s velkymi dierami,ako chutovo bol super,len tie diery ma vytacali,nemohla som nanho nic natriet,tak preto uz robim mensie chleby..

@jankabambulka recept na babovku je v tejto teme na strane 21
@cora73 vdaka za recept, ukladam 🙂

@bamarama82 mne moja alergologicka povedala (lebo aj manzel k nej chodi - tiez celiatik), ze s celiakiou sa clovek narodi, len u kazdeho ta zakeracka caka na iny podnet, aby sa objavila. U niekoho je to tehotenstvo, u ineho onkologicke ochorenie a niekomu staci dostat nadchu a to sa stane podnetom, aby sa prejavila. Znama robi atestaciu (doktorka) u jedneho stareho profesora, ktoremu diagnostikovali celiakiu ako 72 rocnemu. V podstate mal taky dobry zaklad a tak postavenu imunitu, ze sa celiakia neprejavila skor...

@katikatika veru, suhlasim. Mne ju spustil stres (dlhodoby, pracovny).

baby a to si sami poviete u dr kolko ktorej muky chcete?

@bamarama82 ano,ale mesacne max 20 kg-tusim 😅 ja som tolko naraz nikdy nebrala...

@bamarama82 limit pre dospelého na 1 mesiac je 10 kg.

a to ja mam povedat aky druh??? ved tie muky nepoznam

@bamarama82 na stránke Ministerstva zdravotníctva máš zoznam aj množstevné limity bezlepkových potravín, ktoré sú čiastočne hradené zo zdravotného poistenia. Nárok máš raz mesačne na uvedené množstvá.

@sanym ano to uz baby pisali ale nepoznam tie muky tak neviem ci mam ist k dr a povedat len ze chcem 5kg muky, alebo presne mam povedat druh aky?

Musíš povedať aký druh, lebo múk na predpis je veľa a napr. náš lekár nemá ani potuchy o týchto múkach.