Kvalitné potraviny

taka_ta
12. feb 2024

Ahojte ženy (väčšina😁),
dospela som do štádia, kedy mi začína záležať na kvalite potravín. Viete mi, prosím, povedať, koľko Vás tak vyjde mesačne nákup v potravinách typu Yeme, Gazdovský trh, pripadne nákupy priamo z fariem/trhov? Kupovala by som tam všetko, od nikoho z rodiny alebo susedov nič domáce nemám. Žijem sama v BA a určite mnohé z Vás majú viacero stravníkov, ale nejaký približný priemer napríklad na osobu, ak máte, bola by som povďačná, aby som vedela, čo približne očakávať.🙂 S vyššími cenami rátam, ale nikdy som v takom obchode nebola, tak nemám vôbec žiadnu predstavu. Na nete som pozerala ceny Yeme, u iných som tak dopodrobna nenašla, ale iné sú aj skúsenosti. Ďakujem vopred za pripadne postrehy.

karolinakr
12. feb 2024

Tak chlieb 8eur, makovnik 8eur, redkovky 3, ked si priemerny nakup v Tescu vynasobiš x 3 alebo x4, tak ta to vyjde v Yeme

dzejny656
12. feb 2024

Ahoj, my nakupujeme podľa mňa kvalitné potraviny a mesačne minieme 2 dospelí a jedno dieťa (škôlkar) cca 800€. Sú to čisto len potraviny, nie sú v tom žiadne reštaurácie, kávičky, ani obedy v práci. Ale nenakupujeme čisto iba v Yeme, ale aj v Starom otcovi a občas aj normálne v Tescu alebo Lidli. Mäso, mliečne výrobky, ovocie a zeleninu objednávame vacsinou na nete z fariem, v lete na trhoch. Kvalitné potraviny nájdeš z rôznych zdrojov, určite nemusíš nakupovať len v Yeme, veľa vecí tam je zbytočne predražených.

dominikamacakova
12. feb 2024

Ja som teraz objednávala napríklad zo sladučké ovocie a bolo tam asi 3kg mrkvy, 3kg zemiakov, veľké hokaido, dva póry, dve cvikle, päť kakaových lizatiek, domáce pečivo, chleby, 3kg jabĺk , cesnaky, aronia nápoj a platila som 45€. Keď si pridám strukoviny a ryžu čo máme doma tak žijeme týždeň z toho. Ale my nejeme mäso ani debiliny.

zuzudrnda
12. feb 2024

Ahoj. Na stravu si dávam vcelku pozor, aj kvôli deťom. Yeme a podobne obchody však v mnohom považujem rovnako ako mamka predo mnou za predražené. Racio strava chce racio prístup. U nás sú veci,na kt.si základam:
- obilniny a zemiaky v bio kvalite
- oleje v bio kvalite a kvalitné
- mlieko z Farmy (u nás vo Farmárskom obchode), rovnako aj acidofilne mlieko či Zincica
- kurence Top farm vo farmárovi alebo "z dvora"
- vajíčka "z dvora" od susedov alebo voľný chov či bio
- chleba je ideálne si piecť kvaskovy sám, v kríze rohlíky. Ak pecies chlieb (a je to ozaj veľmi ľahké, len grif), tak kúpený už nechceš.
- inak zelenina sezónna Slovenska aj zo supermarketu, vo vegetacnom období je k dispo Mestská farma so skvelou zeleninou v bio kvalite
- žiadne polotovary, kupovať si primárne suroviny a variť, chystať nátierky, piecť atď.- mám rada recepty na Fitshaker 🙂
- maslo a tvaroh slovenské
- múka Bio Pernerka v Kauflande
- v sezóne kupujem ovocie na džemy, zo záhrady mrazim či kúpim z internetu na inzerát prebytky z dvora a spracujem.
Niekedy som kupovala od bednickari.
Parádny je country life či biomila na nete a kúpiť si napr.pohanku, bulgur atď. vo veľkom balení cez eshop. Ušetris čas aj peniažky.

Tým,že bývame v dome, časť si dopestujeme len sezónne nie na uskladnenie.

Sme 4- clenna rodina a minieme cca 400-500 E mesačne. V podstate +/- kupujeme už to isté stále.

h2
12. feb 2024

Vážne si myslíš, že potraviny z Yeme sú kvalitné? Videla som to ovocie tam a neverím, že bez hnojiva a postrekov môže vyzerať tak, ako vyzerá.

oli18
12. feb 2024

Moj nazor na kvalitne potraviny je, ze ziadne v obchodnej sieti nie su. Ani z dvora nejakeho sukromnika. Pretoze, ak niekto pestuje a chova zvierata na biznis, rovnako postrekuje, krmi zvierata zmesami z velkovyrobni, lebo inak by mu skodci zozrali zeleninu a ovocie a pre zvierata by musel komplet pestovat krmivo ( hlavne na zimu) . Aj ked vidite sa past kravy v lete na luke, v zime musia mat kvalitne krmivo nielen vo forme sena. Musia sa preventivne ockovat, ako ktorekolvek zahranicne kravy. My mame zahradku, aj ovocny sad. Paradajky pre vlastnu potrebu striekame 2-3x, lebo by sme nic nedopestovali. Stromy sme striekat prestali, tak cela uroda opadala pred dozretim. A ovocie kupujem v Kauflande, kde su jablka striekane 13x. Zemiaky kupujem u sukromnika v jeseni a tesim sa, ze maju jeden postrek menej a to proti klicivosti, kedze celu urodu rozpreda pestovatel hned v jeseni. Moja znama ma v zahradke vzdy bohatu urodu, vsetko nadmernej velkosti. Strieka velmi casto. Ma teoriu, ze ak nepostrieka, nebude mat urodu a bude musiet kupit tiez len postriekanu. Takze ani na trhu zenicky nepredavaju bio, lebo to by nemali co predavat 😃. Raz v TV hovoril najaky drobny pestovatel, ze by musel predlozit mestskemu uradu 5 roznych potvrdeni, aby mohol predavat svoju zeleninu s nalepkou bio a ze on to vzdal. Takze hore menovane obchody su len ich marketingovy tah, sami nevedia, v akych podmienkach je vypestovana ich zelenina a vychovane ich maso.

liv1
12. feb 2024

Nemyslim si ze potraviny z Yeme su kvalitne. Su predovsetkym extremne drahe.

daniela2202
12. feb 2024

Dievčatá, spamätať sa treba z toho sna.... nič kvalitné a nič bio neexistuje 👉 .... vzduch a pôda sú maximálne otrávené ... príklad - kedysi letelo 1 lietadlo za deň , dnes letí 1 za minútu.... a viete si predstaviť, koľko ton paliva padá dolu 👉👉👉

gabika0825
12. feb 2024

Ja som sa istý čas stravovala iba z potravín z yeme, alebo cez leto aj z trhov. Ja som mala ale potravinové intolerancie a naozaj som potrebovala jesť kvalitne potraviny, čo netvrdím že všetko v yeme je kvalitne, ale je tam viac veci na vyber z takých kvalitnejších zložením ako napr. Z tesca alebo z lidlu atd…no priemerne som tam nechávala za týždenný nákup aj cez 100€ čo je extrém pre 1 osobu. Neviem si predstaviť že tam nakupuju ludia z viacclennych rodín, veď tam musia za jeden nákup nechať aj 400€. Ale zas niektoré veci sú tam naozaj neporovnateľne s kvalitou iných bežných potravinových reťazcov. No ak by som nemala tie alergie tak by má tam nenapadlo nakupovať. Teraz už nakupujem normálne v tescu

zuzudrnda
12. feb 2024

@oli18 s týmto mám úplne inú skúsenosť. Máme záhradu, maly vinohrad aj ovocné stromy a veru som nemusela rajciny striekať. Z 50 koreňov spracované pretlaky a kečupy na celú zimu. Rodili bohato bez postreku. Ovocné stromy nestriekame už pomaly 20r a úroda je každý rok. Vlasne jablká máme aj do marca-aprila. Stare odrody su pomerne odolne. Jedine pri vinici zvažujeme postrek opäť modrou skalicou či iným akceptovaným v eko-polnohospodarstve proti perenospore, mucnatke a akarinoze. Okrem kompostu a slepacieho trusu sme nikdy nepoužili priemyselné hnojivá. Ak sa vám tak nedarí,niekde je nerovnováha...ale osobne neverím,že sa dá dosiahnuť agro chemikáliami. Skôr naopak

taka_ta
autor
12. feb 2024

Dievcence, ďakujem za skúsenosti, postrehy a názory🙂 čo sa týka konkrétne Yeme, tak nepisala som to v presvedčení, že len oni sú najlepší, to len ako príklad drahších potravín, ktoré mame v BA, lebo vôbec v tomto ja prehľad nemám. Ste super🙂

taka_ta
autor
12. feb 2024

@gabika0825 možno mi sibe, ale v poslednej dobe mi maso z Kauflandu či Billy smrdí a to kupujem zväčša klasiku bravčové/kuracie🤦‍♀️

h2
12. feb 2024

@zuzudrnda My máme tiež záhradu a tiež sa nám na nej urodí všeličo aj bez postrekov, ale to, ako to vyzerá a ako dlho to vydrží, sa s kupovaným v reťazcoch (čiže hnojeným a striekaným) nedá porovnať.

paradajkova
12. feb 2024

@h2 @zuzudrnda tiez tak, u rodicov sme roky nestriekali nic, maximalne tak skoricou a octom a uroda bola skvela. Samozrejme nie kazdy rok vsetko, niekedy bol rok jablk, inokedy bolo lepsie hrozno. Ale vzdy bolo urody kopec a take ze tekvice, cukety, paradajky toho bolo vzdy kopec.

liv1
12. feb 2024

@oli18 ja vypestujem vela rajcin bez akehokolvek striekania. Nestriekam absolutne nic, mam cukety, cviklu, hrach, jahody, cucoriedky, mrkvu, petrzlen, cibulu, cesnak, uhorky, papriku, hokkaido, salaty atd. Ale uznavam s tymi stromkami to moze byt zlozite, tie mame este mlade tak neviem.
@daniela2202 to ze sme zamoreni je pravda. Ale je rozdiel, kde kupujes tie potraviny, ci si pestujes atd. Netvarme sa ze je to jedno. To je ako keby si povedala, ze je jedno ci niekto fajci alebo nie, lebo aj tak dychame exhalaty. No nie je to jedno. Nie je jedno ci kupis talianske jablka, alebo nase. Atd.
@h2 problem je, ze dnesne bio uz nie to co byvalo. Ak to clovek nastuduje zisti, ze oznacenie bio staci ak sa s potravinou naraba istym sposobom, nie to kolkokrat sa striekalo. Resp ci sa striekalo.

liv1
12. feb 2024

@taka_ta kupuj od Topfarm. Oni maju velmi kvalitne maso, aj drahsie. Je chutnejsie. A uplnou nahodou som ich nasla v jednej chladnicke v Bille, zvlast od ineho masa.

deedol
12. feb 2024

@taka_ta ja len zareagujem na to maso 🙂
tiez sa snazime stravovat zdravo a co sa tyka masa, jeme ho co najmenej (muz je vegetarian, ja a syn nie). ked uz jeme maso, tak kupujem morcacie, kacacie alebo telacie. to sa mi zda aj z "obyc" obchodov celkom ok. kuracie nekupujem vobec, jeme ho len u nasich a syn v skolke. bravcove pouzivam uz len na segedin, ktory nevarim casto.
kedysi sme chodievali aj do yeme, nie na cele nakupy, ale skor na niektore konkretne veci, ale potom sme si zvykli chodit skor do rakuska, tam je vacsi vyber bio potravin. pises, ze si z BA, tak toto by mozno bola cesta pre teba. (odporucam vsak NEIST cez vikend.)

zuzudrnda
12. feb 2024

@h2 neviem. S jablkami som spokojná, tie vieme vcelku fajn skladovať,aj bez postreku sú pekné. Hokkaido detto, zvyšok sezónne spracujeme. Možno mám iné naroky, nižšie (?). Nejak neobdivujem dokonale veľké kusy zeleniny v obchode,podľa určených štandardov. Keď potrebujem,kúpim z obchodu. Otec,ako starý záhradkár, nikdy nepostrekoval a zelenina z obchodu či ovocie porovnať s jeho,to by bola pre neho urážka 🙂. Ale chápem, to skladovanie také nedosiahneme v domácich podmienkach.

liv1
12. feb 2024

@deedol prosim ta a kam chodite presne?

deedol
12. feb 2024

@liv1 hlavne spar a merkur ci ako sa to teraz vola (billa extra?) a do dm-ky, kedze rakuska je lacnejsia ako slovenska tusim kvoli dph

h2
12. feb 2024

@zuzudrnda Mne tiež nevadí, že tie naše jabĺčka majú polovičnú veľkosť, ako tie z obchodu. Spomenula som to kvôli tomu, že som predtým písala o tom ovocí z Yeme, že teda ak ho porovnám s našim nestriekaným, tak ma nikto nepresvedčí, že je to bio bez zásahu chémie. Práve preto, že to viem porovnať.

oli18
12. feb 2024

@liv1 teda uhorky a paradajky si neviem predstavit nestriekat, ved ich znici pliesen. Mrkvu mi zozrali mravce, karelaby slimaky, cibulu hadatko.

labkosuch
12. feb 2024

@zuzudrnda Dobry vecer,
obilniny zemiaky a oleje v bio kvalite kde kupujete?
tiez nerozumiem.. - kurence Top farm vo farmárovi alebo "z dvora"
- vajíčka "z dvora" co toto znamena? Kde to kupujete?
Dakujem

liv1
12. feb 2024

@oli18 nikdy som nemala pliesen na rajcinach. Nahodou nepolievas celu rastlinu? Rajciny sa maju polievat len ku korenom. Nemaju sa prelievat. Uhorky mi rastu do vysky, tie privazujem k tyciam opretym o plot. Na slimaky pouzivam feramol. Najlepsie hned na zaciatku, aby ich nebolo vela. Feramol pouzivam len okolo zahonov. Inak, mozno aj v tom to bude. Ja pestujem len a len v zahonoch.

zuzudrnda
12. feb 2024

@labkosuch z dvora beriem od susedov. Nebývam v BA. Top farm kurence vo Farmárskom obchode. Rovnako aj zemiaky. Bio slnečnicový olej Buslak v Kauflande a ak si na FB pozriete Marekova múka, predáva vlastnú dopestovanu a spracovanú múku, kupujem raznu na kvaskovanie. Tiež ponúka aj olivový olej. Som s ním spokojná. Mrkvu som zvykla cez sladučké ovocie v minulosti, teraz vo Farmárovi. Výhodou je,že nie je prana. Neviem ako to majú s postreko,ale vyhovuje mi viac ako Slovenska prana zo supermarketu. Ak nie je, kúpim aj takú.

zuzudrnda
12. feb 2024

@labkosuch ešte som zabudla. Kurata aj z Farmy Jonas (to som nesprávne nazvala z dvora). Kupujem najmä vajíča. Farmu tiež nájdete na nete. Chovajú bez ATB.

labkosuch
12. feb 2024

@zuzudrnda Pozerala som ze ste pezincanka, aj ja som ) byvam v BA no chodim do PK pravidelne. Teraz som zacala kupovat vo farmarskom kosiku v mole, ale len mlieko, maslo a syr..nemame tam susedov co predavaju kurence ci vajicka..tu v BA na mileticke ovocie a zeleninu napriklad predavaju vacsinou madari ale vsetko vyzera ukazkovo tak neviem neviem

zuzudrnda
12. feb 2024

@labkosuch Farmársky košík je fajn. Tam tiež chodíme. Po vajíčkach sa pozrite v okolitých obciach (Šenkvice, Modra,...). Od priekupníkov z Maďarska tiež nemám úplne dôveru,keď nepoznám pôvod. Tu pôsobia aj priekupníci s ovocím a zeleninou, teraz aj mäsom na FB skupinách. Na to nereagujem, ale zachytila som aj spomínanú farmu Jonas takto s dovozom raz (ak si dobre pamätám).

oli18
12. feb 2024

@daniela2202 polcas rozpadu cezia a stroncia z Cernobylu je 30 rokov.

oli18
12. feb 2024

@liv1 rajciny polievame ku korenom a 3x denne t.zn, ze su preliate. To som teda nevedela, diky za radu. Uhorky sa mi tiez tahaju do vysky, slimaky zbieram, mravce polievam vodou.