• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Vegetariánske dieťa. Skúsenosti, postrehy

26. januára 2017 
@renin strukoviny (napr. fazuľa) patria medzi najzdravšie potraviny vôbec, znižujú riziko rakoviny, srdcovocievnych ochorení, cukorvky 2 .typu atď., ak by sme však jedli každý deň iba strukoviny, pravdepodobne by došlo k prekysleniu organizmu, nerovnováha živín (bielkoviny - sacharidy - tuky) a iné komplikácie (Ešte horšie by to bolo, keby sme celý deň jedli iba vajcia, mäso a syry - fazuľa obsahuje aj pometne dosť sacharidov a vlákninu, pričom tieto živočíšne potraviny takmer žiadne sacharidy, len bielkoviny a nevhodný druh tuku). Zdravá strava sa však má skladať aj z iných zdravých potravín ako iba strukovín: tiež z celozrnných obilnín, ovocia a zeleniny, orechov.... a súčasť toho sú už vyššie spomínané strukoviny, čím organozmus čerpá iba ich výhody a nie je zaťažený ich prípadným prekyslením (pretože strava je vyvážená, neskladá sa iba z nich). Toto platí zhruba aj na tie sójové potraviny, kukuricu a kyslú kapustu.

U kyslej kapusty je najhoršou vecou nie ona sama, ale skôr priveľa soli v nej. A práve nadbytok soli je tiež jeden z možných faktorov zhoršenia zápalov, reumatoidnej artritídy a pod.

Ak je človek už chorí, môže vtedy prísť do úvahy aj dočasné vylúčenie niektorých potravín, ktoré sú inak zdravé, alebo dočasné zavedenie určitej diéty. Americká dietetická asociácia napr. vo svojom stanovisku spomína, že sú nejaké štúdie ukazujúce na možnosť zlepšenia ochorení ako reumatická artritída a pod. surovou vegánskou diétou.

Aj niektorí iní odborníci spájajú liečbu takýchto zápalových ochorení s dočasnou vegánkou surovou stravou. ČIže pokiaľ sa na to odhodláš, môže to byť vhodná podporná liečba. Surové ovocie, zelenina. A potom prejsť na zdravú vegánksu alebo laktoovovegetariánsku stravu s nízkym obsahom soli (nie bez soli, potrebujeme jódidovanú soľ, avšak nie zase nadbytok soli). Pri diéte pozor, je to predsa len nevývažená strava, malo by to byť naozaj iba dočasné (doba môže byť individuálna 2 - 4 týždne, ťažko povedať). V prípade, že by si to chcela podstúpiť a chvíľami by si mala veľkú chuť na niečo iné (napr. varené), je možné doplniť občas potravinami ako varená ryža natural, varené pšeno (napr. ochutené jablkami), zeleninový vývar, alebo trochu sušeného ovocia (ale určite bez pridaného cukru, dôkladne umyté alebo ešte lepšie bio), ak by sa ti veľmi žiadali nejaké mliečne výrobky, tak najmenšie zlo by bol nízkotučný biely jogurt (bez rôznych aditív tzv. "éčok"), určite nie tvrdé syry.

Je možná aj menej prísna diéta, ktorá by sa už blížila tej celoživotnej: vylúčiť všetky sladkosti, cukor, obmedziť soľ...

Každopádne ešte raz - diéta môže pomôcť, ale je naozaj iba dočasná a treba pri nej dávať pozor, aj by som ti mal napísať, že pri nej by si mala spolupracovať s lekárom, len žiaľ, nájde sa ochotný lekár na Slovensku? Ale pre istotu ti to aj tak hovorím :slight_smile:. Spolupracovať s ním aspoň v tom, v čom sa dá, kontroly, sledovanie tvojho stavu atď.
18. aug 2011 o 19:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@renin teraz som si všimol tvoj okres, ja mám manželku z okresu ZC :slight_smile:
18. aug 2011 o 19:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jaron No teda,ďakujem za vyčerpávajúcu odpoveď.Ja som z okresu Žarnovica z jednej dediny-Hrabičov,aby to bolo úplne presné.Možno manželka vie kde to je.
18. aug 2011 o 21:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@renin ona je z Orovnice, poznáš?
18. aug 2011 o 21:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
teraz keď to čítam pozerám, že sa mi nejako porozhadzovali písmenká, zo slova pomerne som takmer spravil slovo pometene, z organizmu takmer orgazmus :slight_smile:
18. aug 2011 o 21:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@estterka simik mal 90 Hb ja som mu davala asi tyzden kvapky, potom som prestala a upravilo sa mu to uz, vravela mi dr ze mam pokracovat dlhodobo, ale s tym som ja nesuhlasila, snazim sa pripravovat mu jedla s vyssim obsahom Fe, neviem kedy mu ani zas skontroluje...ale on nebol predcasnik...
18. aug 2011 o 22:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jaron Áno poznám.To je pri Novej Bani.Stadiaľ som mala spolužiačku.
18. aug 2011 o 22:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@renin ja ked som si dala 7 dnovy post (hladovku) tak ma prestali boliet kolena, ja myslim ze to moze pomoct aj tebe hlavne ak potom budes pokracovat v spravnej strave :wink:
18. aug 2011 o 23:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jaron ano fermentacia je kvasenie :slight_smile: niekto mi hovoril ze kvasi pomocou umeoctu a nepridava uz sol, cize je to zdravsie kedze tam nie je take mnozstvo soli. Chcem urobit taku pokusnu vzorku do jednej flase, ze co z toho vznikne...
18. aug 2011 o 23:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@anlu áno, existujú viaceré možnosti ako kvasiť s menším prídavkom soli
19. aug 2011 o 08:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anlu , vraj stačí pridať lactobacily, ja to chcem skúsiť s nimi
19. aug 2011 o 13:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anlu No ja už neviem čo mám robiť,stále sa to strieda.Zapáli sa jedno koleno,bolí 2 dni,potom sa urobí voda,tá prejde a potom to isté druhé koleno.Ja som už vyskúšala všetko.Strava,čaje,obklady.Dnes ma poslal doktor na infektologické,tak si mám vybrať Zl.Moravce,Levice,alebo Zvolen.Diagnózu mám polyartritický syndróm.Čo už ja budem robiť,už som zúfalá.Keby sa to aspoň tak často nestriedalo.Už som si urobila aj kostihojovú alpu,aj zázvorový olej to je na zápaly.No problém bude asi v tom,že je to v krvi.Horšie mi nie je,ale dobre to tiež nie je.
19. aug 2011 o 13:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anlu Čo si vtedy robila,len si pila čistú vodu,Ja somuž teraz taká chudá,že až.Tak sa toho aj trochu obávam.
19. aug 2011 o 14:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte, ahojte!
idem vás len pozdraviť, lebo nestííííham, za čo sa ospravedlňujem
@renin , aj ja mám názor ako @jaron , pri akýchkoľvek artritických aj krvných problémoch treba úplne vylúčiť všetky živočíšne potraviny, ich toxicita je v každom organizme rôzne spracovaná, aj nespracovaná (u teba v kĺboch),
ak by si mohla, prečítaj si knihu od dr. nolfi: léčení syrovou stravou a určite by ti erudovane poradila lucia, zakladateľka tejto témy, napíš jej, o surovej strave vie z nás asi najviac (a ešte oscarka)
chce to zmenu pohľadu, silnú motiváciu a vôľu, ale ja som na 101% presvedčená, že toto ti zaberie (nolfi liečila na svojej klinike aj rakovinové stavy v poslednom štádiu a úspešne, ale u nej to je záležitosť pol až trištvrte roka)
19. aug 2011 o 15:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adriana7 Ja ti strašne ďakujem,že si sa ozvala,ani nevieš ako.Ja proste robím a skúšam všetko.v stredu mám ísť na infektologické,možno zase budem o krok vpred,čo mi to vlastne spôsobuje.
19. aug 2011 o 15:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@renin Ja som si zháňala akékoľvek informácie aj z inernetu,všetko možné.
19. aug 2011 o 15:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@renin ak by si náhodou šla na to vyšetrenie do Zl. Moraviec, tak by si nás mohla prísť pozrieť k nám
19. aug 2011 o 17:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@rancuzkaf dakujem za odpoved:slight_smile:, islo mi hlavne o tie lekvare, zavarat velmi neplanujem...Kupujes klasicke lekvare?
19. aug 2011 o 18:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@leishmania nam u maleho tiez pomohlo na zelezo zmena stravy:slight_smile:
19. aug 2011 o 18:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jaron My sme mali kontrolny odber po 7 mesiacoch u maleho a vsetko uz bolo s tym zelezom v poriadku.
19. aug 2011 o 18:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jaron No si zlatý,veľmi rada,lenže vieš,ono je to takto.Ja teraz šoférujem,len na kratšie vzdialenosti,lebo mám problémy s tými kolenami.No tak keď napríklad som musela ísť na reumatológiu,tak som šla s otcovou sestrou.No a teraz som sa jej tiež pýtala,že kde ideme a ona zhodnotila,že doLevíc,lebo je to v tej istej budove,ako reumatológ.No inak veľa ľudí od nás chodí na infektologické k vám do Moraviec.Lenže čo viem,tak si potom po výsledky musíš prísť osobne.Aj mojej susede tak kázali.No ak to bude tak aj v Leviciach,tak ma porazí.Už ma to tak vyčerpáva táto choroba.Len chodím a chodím po doktoroch.Dnes som sa akurát pýtala doktora na tie kontrolné vyšetrenia.No môžeš hádať,že čo mi asi tak na to povedal.Všade je taká neochota.Tak aj preto sa snažím nejakým spôsobom pomôcť si sama.Vraj v prekyslenom organizme sa aj bacilom lepšie darí.Dnes som si kúpila v lekárni aj rôzne čaje.no tak popíjam.
19. aug 2011 o 18:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adriana7 Pozerala som tú knihu tu na internete.Sú tam aj obklady a také tiež používam.Proste surová zelenina zvonku aj z vnútra.
19. aug 2011 o 18:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mima777 ja pouzivam lekvare takehoto typu, konkretne tuto fr. znacku som kupila aj na sk v obchode so zdr. vyzivou....je robeny z ovocia, pektinu a osladeny je koncentrovanou hroznovou stavou, odporucam kupit :slight_smile: .....inac ked som v nudzi tak si rychlo spravim s pomocou pektinu a mrazeneho ovocia (vzdy je nejake po ruke)
19. aug 2011 o 21:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@rancuzkaf
Ďakujem za tip na lekvár. Aj tu v Londýne sú tieto lekváre. Vyskúšam ho určite
20. aug 2011 o 21:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@renin , stále mi "nejdeš z rozumu"
ešte ma napadlo, že žiadaj od lekára vyšetrenie na plesne v organizme. keď sa bude vykrúcať, nedaj sa odbyť (je to drahšie vyšetrenie)
najnovšie výskumy totižto dokazujú, že zhruba polovica všetkých ochorení je spôsobená plesňami, ktoré napadajú naše telo. výskumy dokázali súvislosť medzi plesňami a artritídou, alergiami a ochoreniami ciev.
...a dajú sa celkom úspešne a rýchlo zlikvidovať prirodzenou cestou :wink:
21. aug 2011 o 18:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adriana7 No v stredu idem na infektologické.Zase mi to prešlo na druhé koleno a tak sa to strieda dookola.Pijem čaje zázvorový a Lapacho,vynechala som všeličo možné.Ďakujem ti,že si sa ozvala.Nevieš o tej prirodzenej ceste? Ešte som si začala dávať každé ráno za čajovú lyžičku rakytníkového oleja,tam je napísané,že zbavuje telo škodlivých látok.Na kolene mám práve kostihoj.Tak mi to pripadá,že to vychádza s pod kolena a potom sa zapáli kĺb.
21. aug 2011 o 19:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@renin , veď to, že to môže byť artritída a zároveň aj cievna záležitosť, lebo v tele všetko spolu súvisí, a ak vyliečiš jednu príčinu, vyliečiš aj ostatné problémy
my máme dobrú skúsenosť s jedným prípravkom, píšem ti ip (aby sme neboli moc mimo tému)
21. aug 2011 o 20:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
21. aug 2011 o 22:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jaron díky za info, s renin spolu bojujeme na stránke artritídy, ale zatiaľ aj ja patrím k "pátračom" čo mi je . v krátkosti to začalo v apríli migrujúcou bolesťou šliach a kĺbov a skončilo to na rukách v prstoch, zvyšok tela bolí mierne. ale tie prsty sú niekedy na zaplakanie, je tam viditeľný zápal. a stále hľadáme príčinu, teda mám séronegatívny zápal kĺbov.... všetky ostatné vyšetrenia mám na 100% (bola som naozaj všade) a keďže som vždy jedla zdravo a tvrdila, že jedlo dokáže veľa chorôb zhoršiť, ale aj vyliečiť, rozhodla som sa vynechať jediný neduh svojho jedálnička a to cukor v akejkoľvek podobe. pred 3 týždňami a pred 10 dňami som úplne vylúčila z potravy maso a jogurty a teraz už nejem nič mliečne. no to čo mi zostalo je len zelenina, sója, alfabio pomazánky a moje výtvory..prípadne bio z DM. no u mňa je ten problém, že pomerne zdravo som jedla aj pred touto chorobu a ešte sa môj stav stále len zhoršuje a nepomohla ani táto dosť radikálna diéta....podporená zdravými olejmi a čajmi... a k tomu všetkému pijem zeleninové a ovocné šťavy ...ale choroba sa stále zhoršuje :frowning2: zaujíma ma váš názor....
21. aug 2011 o 22:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dorotka66 ahoj,

ťažko je mi vysloviť nejaký názor, predsa len je to vážna vec, ktorej príčina je zatiaľ ako sama píšeš viac menej neznáma tebe i lekárom a ja som len poradca zdravého štýlu, nie odborník na liečenie takýchto ochorení. Z hľadiska príčin je toho zrejme nazoaj veľa, čo môže prichádzať do úvahy, dokonca niekedy i nejaká autoimunitná reakcia na nejakú potravinu. Môže to byť nazoaj čokoľvek (mlieko, vajcia, sója, cukor, káva, údeniny... aj iné potraviny). Samozrejme z toho môjho pohľadu ti môžem znova zopakovať aspoň nejaké všeobecné princípy.

Pri podpornej liečbe takýchto ochorení stravou môže byť načas potrebné vyradiť aj také potraviny, ktoré sú inak zdravé. Tak napr. sójové nátierky sú výborné a zdravé, ale obsahujú napr. nejaké koreniny a teraz by bolo dobré skúsiť to aj bez nich. Nie som zastanca absolútne surovej stravy ako celoživotného stravovania, ale môže to byť dobrá dočasná diéta pri podobných ochoreniach: ovocie, zelenina, vyhnúť sa akýmkoľvek priemyselne spracovaným potravinám s aditívami ("éčka"). Tých diét je viac, ťažko sa mi radí, keď naozaj neviem zodpovedne posúdiť, ktorá je pre teba tá naj. Napr. je možné:

- čisto surové ovocie a zelenina, prípadne šťavy
- varené pšeno alebo ryža natural
- surové ovocie a zelenina + zeleninové vývary
- dočasná hladovka iba s tekutinami (šťavy, čaje a voda)
- rôzne kombinácie týchto možností.

Je na zvážení, čo z tohto je v tvojich silách, čo znesie tvoj zdravotný stav (pretože všetky tieto diéty nie sú vhodné ako dlhodobé vyvážené stravovanie). Jeden lekár napr. odporúča, že najlepšie je takéto niečo podstúpiť pod odborným dohľadom niekde v sanatóriu, kde sa spája odborná lekárska pomoc s liečbou prírodnými prostriedkami, ja to odporúčam tiež, ale čo je nám to platné, keď žiaľ nežijeme v USA ani vo Švajčiarksu. :frowning2:

Po diéte a zlepšení stavu je najvhodnejšia prísnejšia vegánska strava, s vysokým podielom surového ovocia a zeleniny, prípadne doplnená bielymi jogurtami. Prísnejšia v tom, že kým zdravý človek nemá problémy občas urobiť nejaký prehrešok (zákusok, niečo vypražiť, malé množstvo cukru, priemyselne spracované obilniny ako lupienky a pod.), u chorého je potrebné byť oveľa dôslednejší (vylúčiť cukor, minimalizovať potraviny s aditívami, neprekračovať príjem soli, nevyprážať atď.).

Okrem toho sú dôležité iné faktory liečby: psychika, cvičenie (je dôležité, i keď niekedy je to ťažké, ale netreba sa vzdávať), rôzne obklady, používanie rastlinného uhlia ("čárkl") z vonku i vnútra, rôzne kúpele (vodoliečba), pokiaľ si veriaca (ja som) modlitba za uzdravenie atď.

Tak to je aspoň zopár typov odo mňa, veľa zdravia ti želám. :slight_smile:
22. aug 2011 o 10:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok