Je tu niekto, kto vychovava vegetarianske dieta od narodenia? Rada by som popisala o skusenostiach, postrehoch, a zaujimavostiach. 😉
@demo , ja som to jedla naozaj prvý raz v živote, ja si hríby ani nekupujem, ani od hocikoho nevezmem, len od našich...ale tento môj sused mal veľa a dával mi to s takou vážnosťou, ako tisíeurovku 🙂 , že okoštujte, urodilo sa nám viac
a tento pác používam aj na sójové plátky, rozšľahám 3 vajíčka s 2 pl maizeny, pridám rozpučené 3 strúčiky cesnaku, mletý kmín, ml.č. korenie, mletú červenú papriku a pl sójovej omáčky. do toho ponorím, plátky aj na 24 hodín do chladu a potom to už len pečiem na papieri v rúre, my to máme radi, je to také "šnicloidné", lebo aj na také občas dostaneme chuť 😉
jo...a vraj sa vyskytujú na miestach, kde sa pasú kravy, alebo boli v minulosti kravíny
@adriana7 dakujem za ten pac.a na vatovec sa budem v lete informovat, tam kde mame chalupu sa to len tak hemzi kravami, takze by sa to tam mohlo vyskytovat. ani ja nejem nic, co nemam overene. na huby chodime uz sto rokov, ale vzdy to dam zkontrolovat susedom, ktorym doverujem. a to zbierame iba dubaky a tie suchohriby.
este raz vdaka, ten pac sa mi hodi,lebo vobec neviem uz,co mam varit.
@adriana7 dam, snad mozem, ked je to zo zvierata 😅 , hadam nebude niekto protestovat:
1. Cibulu, cesnak a postruhany zazvor osmazit na oleji
2. Pridat dve konzervy drvenych rajcin a po cajovej lyzicke skorice, koriandru drveneho, celeho indickeho kminu (rimsky kmin), 2 pl medu, sol, cierne korenie a 20 min dusit
3. potom prilozit kuracie stehna alebo prsia (asi 3/4 kg) a dusit.
Ked dam stehna, tak ich po dokonceni povyberam, a tycovym mixerom tu hmotu rozmixujem -- rozhodne je lepsia, chute sa uzasne rozvinu a vratim maso spat.
Kuskus podla navodu na obale.
ahojte, vyzerá to tu, ako keby všetci vegetariáni vymreli 😀
@luciauk Ahoj,
tak aspoň niečo 🙂
Konečne som urobil fašírky, ktoré boli vegánske, držali pokope, boli dobré a nevyprážali sa v kope oleja, ale piekli v rúre. S chlebom sú príliš suché, ale so zemiakovým pyré a zeleninovým šalátom mňam.
http://www.zivotazdravie.sk/recepty-z-klubov-zd...
dobre tak aj ja pridam vegetariansky recept a neskromne sa pochvalim, ze z vlastnej dielne 🙂
Osmazit cibulku na oliv. alebo kokos.oleji plus mlety koriander, rimsky kmin cely, pridat uvareny cicer a kurkumu.par minut osmazit a zaliat kokosovym mliekom z plechovice, desat minut dusit/varit, sol,cierne korenie. potom cast odobrat a dohladka rozmixovat, zmiesat hladku rozmixovanu cicerovu hmotu so zvyskom v hrnci. podavat s ryzou basmati a extra dobre sa k tomu hodi uvarena cvikla.
kto ma rad pikantne,po dovareni poprasit chilly paprickami praskovymi
pouzit sa da urcite aj obycajna kravska smotana. ale inak kokos som davala synovi do kase ked este nemal ani rok. bukovsky pise, ze v tomto veku mozu deti koriander, kokos aj kurkumu. rimsky kmin nespomina, ale urcite ho mozu tiez, ved je taky prospesny. navyse tato trojkombinacia korenin je vyborna na dobre travenie, co moze pri strukovinach iba prospiet. ak sa rozhodnes nekorenit, mozes to urobit tak, ze si v malom kastroliku narychlo oprazis na oleji koreniny a nalejes to do casti urcenej pre dospelych.
@adriana7 rastie to aj na strednom slovensku? Tam zvykneme hubarcit. Toto mi miestni nikdy nespominali!
A aky pac? napis prosim nieco blizsie.