Existuje alergia na cesnak?

12. apr 2019
Dobrý deň

moja dcérka sa už od 2 rokov vyhadzuje - žihľavka. A to po jedlách s obsahom čerstvého cesnaku (sušený nevadí). Lekárka mi však tvrdí, že na cesnak neexistuje alergia.

Má naša lekárka pravdu?

Ďakujem
Dobrý deň,

alergia na cesnak existuje a to konkrétne na látku alliin-lyáza. Jedná sa však o veľmi zriedkavú alergiu a v našich končinách úplne. Je preto možné, že naša medicína nemá ani markery na zisťovanie protilátok proti tomuto alergénu.

Každopádne dieťa vo veku 2 rokov by malo konzumovať stravu bez výrazných korenín, dochucovadiel, dráždivých látok (pálivá paprika) a pod.

Preto určite odporúčam zabezpečiť pestrú stravu na úrovni prirodzených surovín, ale vyhýbať sa podobným koreninám a dochucovadlám.

Cesnak môžete skúsiť v jedle vyvariť v obale na bylinky a po aromatizovaní vybrať. Ak aj tak bude reakcia, dá sa predpokladať podozrenie na intoleranciu alebo alergiu na cesnak.

Prajem Vám pekný deň,
Mgr. Veronika Mičianová, PhD.

+421 944 331 420
mail: info@imwell.sk
web: www.imwell.sk
FB: https://www.facebook.com/imwell.sk/
Polož otázku v poradni

Tu začni písať odpoveď...

Odošli