Ahojte chcem skúsiť domáci vaječný likér, ako dlho vydrží v chladničke?
@kakakina ďakujem, tak dnes mozem spraviť
@hazelgracegus môžem poprosiť recept?
@mogaa ja som našla na nete, este som ho doteraz nikdy nerobila
@kakakina ďakujem
@mogaa ja som dnes robila je to síce na 2,5 litra recept ale sa to zredukovať na menšiu dávku. 3x salko, 3xzahustene nesladene mlieko, vanilkovy lusk( vanilková pasta, aróma alebo vanilkovy cukor) toto vsetk priviesť varu a v ďalšej miske dať nad vodný kúpeľ 12ks vajecnych zltok (asi 5min ich miešať nad parou) potom k všetkému pridať tu mliečnu zmes a stále miešať nad parou nech to kúsok zhustne (asi 5-10min). Potom necháš vychladnúť a pridás rum (na tuto dávku by sa malo 600-900ml). A ešte ak by boli hrudky tak som celu zmes preslahala ručným mixerom a preliala do fliaš🙂
@kakakina a nie je silny? Ci?
@hazelgracegus nie je taký akurát , ale troskucitit alkohol
Kým ho nevypijete 😜.Nám vydržal tyzden. Ale vydrži aj rok 😉