Ako dlho vydrží vaječný likér v chladničke?

hazelgracegus
19. dec 2021

Ahojte chcem skúsiť domáci vaječný likér, ako dlho vydrží v chladničke?

kakakina
19. dec 2021

Kým ho nevypijete 😜.Nám vydržal tyzden. Ale vydrži aj rok 😉

hazelgracegus
autor
19. dec 2021

@kakakina ďakujem, tak dnes mozem spraviť

mogaa
19. dec 2021

@hazelgracegus môžem poprosiť recept?

hazelgracegus
autor
19. dec 2021

@mogaa ja som našla na nete, este som ho doteraz nikdy nerobila

kakakina
19. dec 2021

Ja robím 6 žĺtkami so 6 lyžíc práškového cukru vymiesam dam jednu vanilku a poriadne vymiesat. Vliať jedno salko zas premiešať , a nakoniec vylejeme pol litra vodky, je výborný
@mogaa

h2
19. dec 2021

@mogaa Ja robím podľa tohto: 6 žĺtkov vyšľahám s 2 bal. vanilkového cukru, prilejem jedno Salko, pol litra tuzemáku a jednu šľahačkovú smotanu.
Ako dlho vydrží, to neviem, počas sviatkov sa vypije. 😜

hazelgracegus
autor
19. dec 2021

@kakakina ďakujem

natalis1998
19. dec 2021

@mogaa ja som dnes robila je to síce na 2,5 litra recept ale sa to zredukovať na menšiu dávku. 3x salko, 3xzahustene nesladene mlieko, vanilkovy lusk( vanilková pasta, aróma alebo vanilkovy cukor) toto vsetk priviesť varu a v ďalšej miske dať nad vodný kúpeľ 12ks vajecnych zltok (asi 5min ich miešať nad parou) potom k všetkému pridať tu mliečnu zmes a stále miešať nad parou nech to kúsok zhustne (asi 5-10min). Potom necháš vychladnúť a pridás rum (na tuto dávku by sa malo 600-900ml). A ešte ak by boli hrudky tak som celu zmes preslahala ručným mixerom a preliala do fliaš🙂

hazelgracegus
autor
19. dec 2021

@kakakina a nie je silny? Ci?

kakakina
20. dec 2021

@hazelgracegus nie je taký akurát , ale troskucitit alkohol

mogaa
20. dec 2021

@kakakina dakujem - vskúšam