Používame cookies. Viac informácií tu. OK

Ako pripraviť dusenú červenú kapustu?

eskymacik17
20. sep 2011

ahojte baby prosim vas co davate ked robite cervenu kapustu na karameli ?? viem postup cez karamel cibulu a dusenie ale uplne mi vypadlo z hlavy co sa tam pridava este za korenie .. viem ze bobkovy list ale neviem co viac . . a mame sa nemozem dovolat ..cestuje takze je vapnuta ☹

dara76
20. sep 2011

ja cibulu nedavam, spravim len karamel na to kapustu, sol, rascu, bobkovy list ... na zaver, ocot a cukor podla chuti

z.u.z.k.a.
20. sep 2011

na cibulku si dam cukor, spravim karamel, sol ,rasca, korenie trosku, bobkovy list nedavam,ale ked uz je hotova dam ocot a cukor a este ribezlovy lekvar ( z ciernych ribezli)

a podlievam vinkom, bud cervenym,alebo rose 🙂

norcima
20. sep 2011

ja osmazim cibulku do zlatista pridam cukor, skaramelizujem pridam pokrajanu kapustu, sol, bobkovy list, gulicku noveho korenia, cierne korenie, rascu, podlejem vyvarom a dusim, zahustujem len postruhanym jablckom 🙂, nakoniec dochutim octom 🙂

titkovamiriam
20. sep 2011

ked ju robím na karamali tiež nedavam cibuľu,a ked na cibulke tak dosladzam na konci 🙂 davam soľ,rascu,trošku čierneho mleteho korenia-bobkový list nedávam.Prihustím zasmažkou z hladkej muky.Do hotovej pridavam ocot alebo citronovu šťavu.

ivv
20. sep 2011

na karameli nerobim (ale mam inspiraciu 🙂 ), ale ako koreniny davam cierne mlete korenie, rascu a sol. nakoniec osladim a dochutim octom. a zahustujem malym zemiakom nastruhanym na jemno 🙂

zoescott
24. jan 2016

dnes som ju prvykrat spravila ako @norcima ale bez jablcka a bola vynikajúca, moj chlap si este priložil! Dakujem za tip 😘👍🏼🔝

mas48
28. okt 2016

dievčatá, poraďte, k čomu sa hodí červená kapusta okrem kačice? sme v zahraničí a mám tu celú fľašu, no momentálne však nemáme rúru tak jedine na sporáku viem pripraviť nejaké mäsko, súúúrne poraďteee.

barrborka
28. okt 2016

@mas48 klasika prudko opečené bravčové na stave .

mas48
28. okt 2016

@barrborka akým presným postupom? a aké mäso konkrétne? (som začiatočník)

barrborka
28. okt 2016

@mas48 aké máš.ja dávam napr krkovicku

barrborka
28. okt 2016

@mas48 jenme naklepeme,posolim ,pokoreníme,prudko opecem na panvici .potom podlejeme vodou a podusíme domäkka,trocha zahustíme,no nemusí byť.chuti vsetkym

Tu začni písať odpoveď...

Odošli