Ako správne variť párky?
baby, normalne mame v septembrovkach dilemu- ako uvarit parky??? 😀 vazne, teraz mi to neda- davaju sa do studenej vody alebo az zovretej? 😝
pre adminky - kludne vymazat temu,ked sa dozvieme odpoved, dakujeeeem
Nezalezi ani tak na tom ako ich spravne varit, ale skor na tom, aké parky varíš. Odporucam nekupovat parky, ktore nie su bezlepkove. Niektore parky su nekvalitne a obsahuju vela múky, resp. skoro ziadne mäso. Kupovat odporucam bezlepkové párky, v tych múka nemoze byt. 🙂 Ked kupujete parky, tak urcite chcete jest mäso a nie múku 🙂
Takže. Ak máte párky, ktoré treba šúpať, máte NEKVALITNÉ párky. Tieto sú väčšinou plné bordelu (napr. múky), ktorý nedrží pohromade - preto musia byť v črievku. Kvalitnejšie párky črievko nemajú - nepotrebujú ho (väčšinou majú 85%+ mäsa). To, či treba párky variť, alebo nie, sa dočítate na etikete. Ak je na nej napísané "tepelne spracovaný/upravený výrobok" nieje nutné ich variť. Stačí zohriať v mikrovlnke. Inak ich treba hodiť do vriacej vody aspoň na pár minút. Takže nabudúce treba ísť napr. do Lidlu a vziať si párky Dulano/Pikok (cca 3€/10ks) a to je taký entry level normálnych párkov bez črievka. Howgh.
zedol2: toľko múdrosti aby človek pohľadal 🙂
Takže - kvalitnejšie párky držia pokope samé osebe? Nemajú črievko - nepotrebujú ho? Tak to si daj patentovať, zbohatneš.
Hlavne by som rád videl, ako sa teda tie párky bez črievka vyrábajú. Vo vákuu?
@zedol2 to je blbost...kupujem parky z,lidla tie maju cez 80% masa a su v supke....s kvalitou to urcite nema nic spolocne
Ošúpané párky vložím do vriacej vody a nechám cca 1min vrieť. Párky sa zohrievajú a nie varia.
do studenej vody ja dávam 🙂