Recepty
bibula
7. nov 2008

Guláš. Dávate doň majorán? Čím ho zahusťujete?

Potom to kludne presunte,ale ja ho mam na sporaku a potrebujem surne radu.-)

davate don majoran?
a druha-gulas s knedlami sa cim zahustuje? este som nerobila-dakujem 🙂

:-N
sirinka
7. nov 2008
roasha fazulu??? teda mam kolegyne priamo z madarska, ale take daco nehovorili...tiez asi zalezi od kraju...
inac ja tiez muku nepouzivam do gulasa, vzdy dam tolko cibule a vody, ze netreba zahustit ani zemiakmi...ale ked uz treba.....ja ale radsej zahustujem polievky a omacky ovsenymi vlockami, perfektne zahustia, su zdravsie a kedze maju neutralnu chut, tak sa hodia do hocicoho...
roasha
7. nov 2008
sirinka,ano fazulu. 🙂
aj dva tyzdne dozadu sme sa v HU zastavili na gulasi,akurat ho dovaral krcmar na dvore v kotly,a bola tam aj fazula,a bol supeeer. x-)
adulik23
7. nov 2008
s fazulou sa to vola báb guláš 😉

my tiez davame majoranku a zahustujeme zemiakom.
roasha
7. nov 2008
adulik 🙂 ....a som zase mudrejsia. 😃
sirinka
7. nov 2008
aj ja 😃
lia
7. nov 2008
ja som mala dnes v madarsku halaszle a nasla som tam tiez fazulu :-N
to sa tiez nejak vola?? 😃 😃 😃
adulik23
7. nov 2008
báb gulášom sa moje vedomosti o maďarskej kuchyni začínaju aj končia. 😃 😃 😃
sirinka
7. nov 2008
lia halaszle varene v hrnci zo zvyskom bab gulasa 😉 😃
roasha
8. nov 2008
halaszle je v podstate tiez "rybaci gulas".niez nema chybu. 😎 x-) skoda ze tu neni oblizovaci smailik. 😃
emjee
8. nov 2008
roasha toto je oblizovaci smajlik :-p
roasha
8. nov 2008
hej,tak ako tento posielajuci pusinku malemu emjeemu. :-x
😃
lia
8. nov 2008
emjeee :-N ,ja som si az teraz vsimla,ze ty si tehuuuuuuuuuu x-) x-) x-) x-) gratulujeeeeemmmm x-) x-) x-)
roasha
8. nov 2008
hehe,emjee nas naviedla odbocit od temy :-N .......ale maly emjee je cela mamulka/zlatucky/. 😉 🙂
emjee
9. nov 2008
dik a spat ku gulasu 😉
sirinka
10. nov 2008
inac ked je tu taka dobra tema, ake rozne korenia davate do gulasu a dajte tipy na nejake vylepsenia...
ja sa dnes chystam robit segedinsky, co davate do neho?
nevesta
10. nov 2008
Iba rascu, cervenu papriku a sol, korenia je uz dost v kapuste 😉
sirinka
10. nov 2008
nevesta a rascu celu alebo drvenu?
roasha
10. nov 2008
sirinka nezalezi ci celu,alebo drvenu racsu.ja kvoli malej vsade drvenu,lebo rascu neznasa,tak aby ju nenasla/aj tak sa mi to vela krat nepodari skryt/ 8-(
roasha
10. nov 2008
inak akurat som dovarila gulas. 😃
sirinka
10. nov 2008
roasha 😃 ja budem az vecer
roasha
10. nov 2008
😃 😃 😃
janca.k
19. nov 2008
ahoj holky, četla jsem ty vaše příspěvky...já teda dělám guláš buď s moukou nebo jíšku, ale koukám že většina z vás, hlavně holky ze Slovenska, dávají brambor...to mi musíte vysvětlit???
Jako vařený nastrouhat, nebo syrový, to musím nějak zkusit, dnes to teda nestihnu, gulášek je hotov 😃
Díky
sirinka
19. nov 2008
janca surove nakrajas na drobno a das varit hned od zaciatku a pekne sa rozvaria a zahustia tym gulas... 😉
jasumat
27. mar 2009
majorán až na koniec- niekomu spôsobuje pálenie záhy, a takto to nevadí. Keď je mäsko takmer dovarené- dám pokrájané zemiaky, a až na koniec pridám nastrúhaný surový zemiak a ešte trochu povarím.
stresmenka
27. mar 2009
Ja dávam za pravdu jasumat takto robíme guláš aj mi 😉
jack773
29. mar 2009
mnam aj ja lubim gulas
jasumat
30. mar 2009
stresmenka- ďakujem 😉 Čo takto si spolu v lete nejaký uvariť 😃 😃 Nerada varím guláš s niekým, lebo každý ho varí inak- už som sa stretla, že tam dávajú aj fazuľu , hríby a horčicu. To podľa mňa s gulášom už nemá veľa spoločného
sirinka
30. mar 2009
susene hriby davam aj ja obcas... 😃
peppapig
30. mar 2009
Gulas, mnam, zitra asi udelam 🙂
Gulas bez majoranky neni ani gulas (davame az nakonec po odstaveni z plotny), pred majorankou jeste utreny cesnek a pokud je hodne ridky tak zahustuju studena voda+lzice mouky, ale moc rada zacnu pridavat strouhany brambor. Jen se chci zeptat, jak dlouho pred dovarenim brambror pridat a kolik asi??
kristi
30. mar 2009
ja delam gulas takto:

tak 5-6 velkych cibuli hodim na sadlo, opecu lehce dozlatova, zaprasim cervenou paprikou ( hrnec mimo plotnu), zamicham, pote pridam na kostky maso, to opecu dokud se nezatahne, pak sul, pepr, gulasove koreni, trosku palive papriky, podleju vodou, hodim jeden masox a dusim cca 2 hodky.

Začni písať odpoveď...

Odošli