Lacné recepty. Máte nejaké tipy.
Vsetci mi tvrdia,ze usetrit sa da len na strave,ale nech to skusam jak to skusam,stale sa mi to nedari...ak mate nejake tipy ako navarit za par korun,tak sem s nimi 😀 Kazdy mame nejake tie oblubene recepty,ale na mnohe aj zabudame...inspirujte ma 😉
sulance z rohlikov
POTREBNÉ PRÍSADY
3-4 rožky
voda
hladká muka
mak alebo strúhanka - podľa chuti
POSTUP PRÍPRAVY
Celé rožky dáme do misky a zalejeme vodou. Necháme ich odležat min. 1-2 hod., aby dobre napučali.
Potom rožky vyžmýchame a pridáme k nim hladkú múku, toľko, aby sa dalo vypracovať cesto.
Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto a "šúlame" šúlance. Vytvorené šúlance dáme variť do hrnca s vriacou vodou a varíme ich dovtedy, kým nevyplávajú "hore" . Takto uvarené šúlance môžeme zmiešať podľa chuti s makom alebo so strúhankou.
Je to veľmi lacný recept a nezbadať rozdiel.
recept na dobré langoše !!! 1 kg hlad.muky,2 vajcia,2lyžičky soli malé zarovnané, 1kyslá smotana 0,5 l mlieka cukor Postup urobiť si kvások potom všetko spolu zamiesiť a nechať vykysnúť a môžte vysmážať vynikajúce mňaaam 🙂
tu moje sup sup prsia-3vajcia+3polievkove lyzice muky+1lyzica magi+1cajova vegety to vsetko zmiesam na cesticko v miske a naukladam do toho rozkrajane prsia a asi po hodine vyprazim na oleji.je to mnaaaaaaaaam 😀
🙂 kedze drvivu vacsinu receptov som na stranku pridala pocas studia na VS, je jasne, ze ide o lacne recepty ( a vacsinou aj rychle), tak mozno niekoho inspiruju http://www.mimibazar.sk/recepty.php?user=61360 😝
ja robim lacne, chutne a rychle- ryzovy nakyp 3-2-1. 3salky vody,2salky premytej ryze,1salka mlieka,6lyzic cukru a moze byt aj jeden vanilkovy, a 2zltky. To vsetko spolu varime takych 25 minut. uvarenu masu dame na pekac,-jedna vrstva, potom kompot a druha vrstva a pecieme na 200st.asi 20minut. Potom polejeme bielkami a dopecieme asi 15 min. podavame so stavou s kompotu. Je to fakt chutne...
čo sa týka ryže, ja nevarím ani 10 min., v kukte zalejem ryžu - asi 3 cm vody nad ryžou musí byť, keď počuť podtlak v kukte, vypnem - na cca 15 min., potom pridám mlieko - tiež musí byť nad uvarenou ryžou zo 3 cm a po zovretí pridám rozšlahané bielko s cukrom a aj žltko - do horúcej masy zamiešame a hned vypneme - MLIEČNA RYŽA
lacné jedlo je aj lečo- na viac spôsobov, s rozšahanými vajíčkami, alebo ako polievka - zatrepaná so šlahačkou na varenie, ale na maslové halušky - u nás to volajú cigánske halušky
@nadhera dnes som vyskúšala Tvoje šúľance z rohlíkov a sú fakt úžasné 🙂 😝 😝 rozdiel v chuti je - sú lepšie než zo zemiakového cesta - kt. je aj náročnejšie na prípravu a potom mám šúľance aj tak tuhé ... tieto sú jedna báseň .... MŇAM ... a veľmi ďakujem za super recept - už budem robiť iba tieto 😉 aj mm nemohol uveriť, že cesto je z mokrých rohlílov a múky 🙂 😅 😎 ĎAKUJEM
inak, ešte som vám chcela napísať, že kopec receptov na lacné rýchle a lacné bezmesité jedlá máme aj my vegetariáni v téme recepty - vegetariánske dieťa...tým vás nechcem odhovárať od mäsa, len je tam kopec slaných (nielen sladkých) receptov...lebo aj syn prišiel zo školy vyvalený, že sestrička na náboženstve ho ľutovala, že dokola palacinky a buchty by jesť nedokázala (a to my napríklad vôbec nevaríme) 😀 😀 😀 (no zlatá...keď jej syn hovoril, čo jeme, tak poopravila názor) 😉
...a pridám ešte jeden recept...teraz je čas husaciny ale je to dosť drahý špás...takže:
falošná kačacia pečienka:
1 biele tofu naprájané na kocôčky
1 údené tofu takisto nakrájané
1 kl vegety (solčanky)
1 kl sójovej omáčky
1 kl tebi (sušené droždie)
na oleji opražíme tofu do hneda pridáme všetko ostatné, premiešame, odstavíme z ohňa, popučíme vidličkou.natierame na chlebík a zajedáme čím kto chce (cibuľa, zelenina), dá sa naplačiť do formičky a dať do chladničky a jesť ako kačaciu paštétu na studeno, alebo s kapustou a knedľou ako klasiku 😉
Ja, keď už naozaj neviem čo, uvarím zemiačky nakrájané na kocky, orestujem si cibuľku pokrájanú nadrobno do hneda a keď sú zemiačky hotové iba na ne tú cibuľku vysypem, pridám petržlenovú vňaťku, trošku korenia, soli a poprípade sa dá pridať a mierne opečená slaninka (nemusí byť). Je to rýchle, lacné a jednoduché 😉
Slubene karfiolove placky:
1 karfiol, 2-3 vajíčka, 12 PL hladkej múky, 1 kyslá smotana (250ml), soľ, vegeta.
Karfiol uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Vychladnutý roztlačíme vidličkou a pridáme múku, smotanu, vajíčka. Dochutíme soľou a vegetou. Vznikne tak stredne husté cestičko. Na oleji vysmážame malé placky, ktoré naberáme lyžicou.
Na vysmazanie pouzivam "lievanicku" takze maju vsetky rovnaky tvar, k tomu zemiakova kasa, kto chce prida tatarku.
PLACKY - treba robiť z dvoch dávok, lebo sú brutálne dobré:
1 pochúťková smotana,
9 lyžíc hladkej múky,
3 vajcia,
10 dkg šunkovej salámy,
3 strúčiky cesnaku,
1 cibuľa,
10 dkg nastrúhaného syra,
trošku vegety,
korenie.
LANGOSE
kilo hladkej muky,2vajcia,400ml mlieko,250g kyslej smotany,4KL sol, 50g drozdie, 1kocka cukor, na dochutenie cesnak,smotana,kecup,syr
do 1/2kg davky cca 200ml vlazne mlieko s cukrom,dame kvasnice. Pridame ostatne prisady a vymiesime cesto. Dame do vacsieho mikrotenoveho vrecka a do velkej misky, prikryjeme - dame do chladnicky. Tam to narastie - nakysne. Vydrzi v chladnicke aj 3-4dni. Vyprazaju sa na rozpalenom tuku /za hrst cesta/.
Langose su uzasne, lebo cesto naozaj vydrzi v chladnicke zo 3dni, takze ho spotrebujete kompletne cele .
a nebojte sa , cesto naozaj v chladnicke nakysne!!! Cesto davam do mikrotenovej tasky /bezne davaju obchodaky na pecivo / a dam do vacsej misy nakysnut.
vločkové kaše alebo cestoviny so syrom a kečupom a mäkkým salámou
Husta paradajkova polievka - do vody namocim stary chlieb- dam varit, pripadam paradajkove pyre, cukor, sol, bazalku - rozmixujem a polievka je hotova. Podavam so syrom, ale nemusi, polievocka je husta.
Ziadna muka, zahustovanie.
Obdobne som robim aj hrachovu kt. podavam so zapecenymi kockami chleba.
alebo zapekane tekvice 😵 😵 😵