Používame cookies. Viac informácií tu.
Zavri

Máte dobré tipy na vianočné likéry?

diabambulka
19. nov 2012

Sem s nimi, chcem vyskúšať niečo nové a overené..Väčšinou robievam likéry z rumu, lebo je fantasticky aromatický a rada by som vyskúšala aj iné napríklad z brandy atď.
A rovno pridávam môj overený a odskúšaný tento čokoládový likérik robievam každé Vianoce. Čokoládu v recepte môžete vymeniť aj za mliečnu, alebo bielu🙂))
Potrebujeme : 3 žĺtky
150 g cukor práškový
1 ks cukor vanilkový
150 g, horká alebo mliečna čokoláda
250 ml smotana na šľahanie
250 ml smotana na varenie 10%
300 ml rum
Postup : Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a vanilkou. Čokoládu rozlámeme a rozvaríme ju v smotane na varenie. Doplníme zvyšnou smotanou, prilejeme k žĺtkovej pene, nádobu vložíme do horúcej vody a šľaháme do zhustnutia. Už nevaríme a po vyšľahaní necháme vychladnúť, občas premiešame. Na záver prilejeme rum.
Na zdravie 🙂))

josenka
19. nov 2012

@diabambulka My sme minulý rok robili tento http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=11788 a bol výborný. 🙂

diabambulka
autor
19. nov 2012

josenka no mňam samé dobré veci tam idúúúú, ukladám ďakujem sa skvelý tip

josenka
19. nov 2012

@diabambulka A skús ho z Kofily 😉 .

antynka1
19. nov 2012

Můj favorit z ledových kaštanů:

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9749

antynka1
19. nov 2012

Ha vidím, že tento už sem byl daný akorát pod jiným názvem 🙂

barny
19. nov 2012

ja robievam tento a je super http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3379

diabambulka
autor
20. nov 2012

@barny pozerám že viacmenej všetci sme na smotanové likériky 🙂)) tiež dobrá inšpirácia asi budem mať problém tieto Vianoce ktorý vybrať, no v zálohe buidem mať už aj na Veľkú noc nejaký dobrý recept ako tak pozerám... 🙂

diabambulka
autor
20. nov 2012

@josenka wauuu kofila tú zbožňujem dnes som po nej tak kukala v obchode a odolala som no myslím, že do likéru je to ešte lepší nápad ako gaštany, ďakujééém

barny
20. nov 2012

@diabambulka asi vsetky su na baze smotany ci salka, ale tento je fakt super, kto ho ochutnal tak chcel recept 😀 je fakt dobry 😉

diabambulka
autor
22. nov 2012

@barny ja som tiež smotanková a karamelová, dokonca mám najradšej také koláčikyyy 🙂)) máte nejaké odskúšané aj vianočné koláčiky ?

barny
27. nov 2012

@diababulka aj u nas idu zakusky a vsekto kde je skaramelitovane salko 🙂 ja idem robit tieto oriesky je ich vela a su super http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35497

papuka
27. nov 2012

@barny ahoj, dáš nejaké tipy na receptíky zo salka, mám ho doma kopec a neviem čo s ním 😎

barny
27. nov 2012

@papuka vyskusaj tie oriesky su fak dobre na vianoce super alebo tento rez na oplatke je tiez fajn http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=46385 potom robievam suhajdy so salkovou plnkou ci kosicky 🙂

papuka
28. nov 2012

@barny oriešky robievam, ale s inou plnkou, aj tie u nás zmiznú ako prvé, tento rok skusim aj tieto tvoje, dakujem

freezii
8. dec 2012

K vianociam patrí vaječný likér. Tu som našla pár ďalších:
http://napoje.albumy.biz/vajcove-mliecne-kremy-... mňam 🙂

diabambulka
autor
9. dec 2012

freezii nooo kukla som a veru mňam 🙂)) ďakujem

natal12
22. dec 2012

Nech sa páči tu sú recepty : karamelový koňak : 1 salko, 1/4 l rumu alebo koňak.

Postup : salko varíme v tlakovom hrnci asi jednu 1 hodinu. Po vychladnutí otvoríme a vymiešame s rumom.

Čokoládový likér : 7 PL práškového cukru, 7 žltkov, 2ks pikao, 1/4 l rumu alebo koňaku.

Postup : žltky s cukrom vymiešame, pridáme pikao a podľa chuti dolievame rum alebo koňak .

Vaječný koňak : 5 žltkov, 2 dcl pohár práškového cukru, 1 vanilka- všetko vymixujeme, potom pridáme 1 salko- vymixujeme a 2,5 dcl vodky. Potom to dáme premixovať do mixéra kde sú nože , aby to bolo hladké .

lencika
23. dec 2012

ja som objavila gastanovy liker, ale akosi som ho nestihla robit tieti sviatky, ale urcite ho urobim aspon na silvestra

pakin
23. dec 2012

Domáci Baileys,
15 dkg cukor, 2 dl voda, 4 vanilkovy cukor, 5 PL prások capuccino, 3 dl trvanlivá smotana, 2,5 dl rum.
Postup: cukor, vodu, vanilkovy cukor a prások capuccino spolu uvaríme. Ked uz je vychladnuty, dáme do toho trvanlivú smotanu a rumu. Premiesame a dáme do chladnicky 🙂 . Dobrú chut 😉 😉 😉

pakin
23. dec 2012

Originálny vianocny vajecny likér
0,5 l rum, 5 L práskovy cukor, 1 konzerv Salko, 5 zltky, 20 g kristálovy cukor, 1 vanilky, skorica na ozdobenie.
Postup: zltky s cukrom a práskovym cukrom slaháme takmer 10 min. Vanilku prerezeme a vyskrabeme, dáme do zmesi a este slaháme 10 min. Potom vmiesame k zmesi Salko a este slaháme. Kym slaháme dalej, tym bude hladsia. Postupne pridáme rum a este slaháme 7 min. Hotovy zmes prelievame do flasí a dáme do chladnicky. Pred servírovaním mozeme ozdobit skoricou.
Na zdravie 😉 😉 😉