Recepty
lodia
8. mar 2007

Poraďte recepty pre domácu pekáreň

Ahojte devy!

Nemate skusenosti, ci zaujimave recepty s domacou pekarnou?..vcera mi pribudla v kuchyni domaca pekaren..dakujem za tipy a dobre rady, ktore sa u vas isto najdu..zaujimaju ma rozne druhy chlebov, ale aj kolacov..dakujem x-) x-) x-)
jajax
15. nov 2008
wighy len si nezabudni postrazit hustotu.asi budes musiet pridat muku.
wighy
15. nov 2008
diky jaja budem davat pozor 😉 a dam vediet aky bol vysledok :-N
vinka
15. nov 2008
Jajax ja som sa chcela spýtat či miesto hery môže byt aj maslo na mazanec.Zajtra sa ho chystám spravyt podla tvojho receptu. 😉
jajax
16. nov 2008
vinka,moze byt akurat lepsi.ja pouzivam heru len z uspornych dovodov(je lacnejsia).
evaka
16. nov 2008
no, to je mile, ten zemiakovy s pivom mam uz skopceny, ale co ked u nas sa nakupilo 5 druhov muky a pivo ziadne 😃, takze ten nespravim. A som to tu vecer studovala, na 31 str. som nasla, ale tam ide cela kocka drozdia, tak podla vasich instrukcii sa mi nezda. Ja hladam nejaky overeny pre zaciatocnicky :-o
evaka
16. nov 2008
inak o pol 4 rano som pomahala pekarni piect slnecnicovy zo zmesi, dosypala som asi kilo muky, kolko platia pekarov za nocnu 😃
jajax
16. nov 2008
evaka väcsinou plati 1 kocka drozdia na 1 kilo muky.ak sa ti zda vela drozdia tak uber.ja som to par krat spravila a chlieb bol ok.
wighy
16. nov 2008
jaja chlebik je fantasticky mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam x-) x-)

diky za recept, dalsi do zbierky ktore mam rada x-)
jajax
16. nov 2008
wighy som rada.kazdy kto ho jedol chvalil.len sestra mi vynadala ze jej bolo zle,lebo zoz....celu polovicu 😃
wighy
16. nov 2008
jaja 😃 😃 😃 fakt chutovo je fantasticky dufam ze aj 2x sa mi tak podari ako dnes 😉
jajax
16. nov 2008
mne sa zatial podaril vzdy a preto ho peciem najcastejsie.je proste super.mne tento recept dala kolegyna,ale neviem ci nahodou nie je aj na dame.povodne sa volal kvaskovy ale toto je uz upraveny pre tie lenivsie typy :-N 😃 😉
lusil2005
16. nov 2008
caaaafte babulky! ako sa mi tu mate? vypekate vypekate?
martinaema
16. nov 2008
lusil vitaj naspäť, už si tu nebola aspoň 20 strán 😃 😉
wighy
16. nov 2008
ahoj lusil chybas nam tu, potrebujeme inspiraciu,co mas nove :-N
jajax
16. nov 2008
lusil,my vypekame a co ty x-) 😃
lusil2005
16. nov 2008
aj vy ste mi chybali
annon
17. nov 2008
Baby mňa by zaujímalo, či sa dajú k pekárničke kúpiť nejaké doplnky, ja som totiž minule zaregistrovala na markíze v teleráne mali nejaký program kde prezentovali pekárničky, nesledovala som to iba som zahliadla, že tam mali nejaké formy na bagety, vyzeralo to ako by sa to vkladalo do tej pekárničky( bez hnetacích hákoch), a malo to také žliabiky, kam ten kuchár dal bagety a dával to piecť do pekárničky. Nepočuli ste niekto o tom? :-o =-)
angelik
17. nov 2008
jajax dik za recept na mazanec
vcera som ho spravila a je vynikajuci, len troska splasol, ale to asi pre teple tekutiny
misicka455
17. nov 2008
Annon tak o tom jsem ještě neslyšela, ale ty formy by byli super na ty bagety 😉
vivere
17. nov 2008
annon, nebolo to nahodou o moulinexke xxl baguette?
vinka
17. nov 2008
Jajax ja neviem kolko stojí hera ale obyčajné maslo kupujem za 28 sk 250g.Tak preto používam len obyčajné maslo.
annon
17. nov 2008
vivere, neviem, ja som to nesledovala, len som zaregistrovala, ako kuchár urobil bagetky a vložil ich do tej formy, neviem ani ako to nazvať, boli to dva žliabky vedľa seba a v strede mali rúčku na vyberanie z pekárničky. Ty si počula o niečom takom?
annon
17. nov 2008
vivere, tak som si dala do google vyhľadať tú moulinex xxl baguette, táto pekárnička obsahuje aj ten rošt na bagety, je to super, len škoda,že som o tom nepočula skôr, nekúpila by som tú moju 😞
bronia13
17. nov 2008
o akom recepte to tu rozpravate ze je perfektny? ten zemiakovy? dajte vediet co tiez urobim.


dnes idem skusat rozky co mi dal recept kamos co robi v LM v pekarnach tak ak vyjde OK dam ho tu.
martinaema
17. nov 2008
ja som teraz po dva dni robila "chlieb ako vatička" čo tu dala roasha a naozaj je ako vatička. Mňam 🙂
vivere
17. nov 2008
annon, ale vies v pekarni sa daju urobit bagety iba dve a v rure naraz viac... nam by totiz dve nestacili a robit dvakrat dve, to mozem dat rovno do rury 🙂
annon
17. nov 2008
vivere na obrázku bolo vidieť, že to má dva poschodia, takže 2x2
veronkaj
18. nov 2008
tak ja hlásim, cez víkend upečené naše klasické tri chlebíky - z toho dva na odložený štart, jeden odlož. som robila dnes v noci a mala som zatvorené dvere ale aj tak som to počula ozýva sa to v paneláku a budilo ma to ale bolo super si ráno dať teplý chlieb
cez víkend som skúšala u polovičky upiecť normálny kys. koláč s ovocím, ked som nevedela kolko tam toho cesta dať, bol vysoký asi tak 3-3,5 cm a tak nabudúce dám len 2/3 ale bol dobrý, urobila som aj plnené rožky so syrom, salámou ale zaujímavé je že u mňa v remoske to cesto je mäkkučké a v rúre - elektrickej bolo trochu vysušené.
skúsim urobiť ten koláč aj u mňa v remoske - z pol dávky na 2x uvidím aké bude v remoske,
roasha
18. nov 2008
martinaema ze je superacky?-dakujem 🙂
veronkaj 😃 mne sa stalo ze som ju pocula asi 2x pri mieseni-tiez vtedy zatvaram dvere,inak ked ju nepocujem,stale sa zlaknem,ze sa pokazila a neupiekla. 😃
uz je po splne,tak si mohla spat 😉 ,alebo ked je sped menzesom,tak zena spi ako mys na vreci. 🙂
veronkaj
18. nov 2008
no tak ja som pred menzes. takže asi preto, a v paneláku je všetko počuť, ale v podstate som ju počula pípať na semienka a tak som vedela že ešte trošku a bude ticho, lebo potom už len kysnutie a piecť.

inak veľmi nás teší v nej piecť a robiť cesto

Začni písať odpoveď...

Odošli