• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Poraďte recepty pre domácu pekáreň

9. januára 2017 
Junovka tu bol recept na bosniaky zo syrom a petržlenovou vnaťou. :wink: Tak tento recept som robila len ten väčší bolo jeden a pol dávky.No vnútro bolo trochu rozmočené lebo vnútro bolo vydlabané a boli tam šaláty.Ale nerosipalo sa to.Možno preto,že ja som to piekla dlhšie potom pri 120 stupnov aby kôrka vyschla :grinning: :grinning: A ten bosniak sa ani nejedol lebo to bolo mokré zo šalátu.každý si bral na tanier z tej misy čo chcel a ja som v ten den upiekla ráno malé banketky z receptu čo dala erika na majonezové pletenky..A jedlo sa s pletenkami.Ale moja sestra potom ten velký obtrhovala lebo jej to chutilo.Ale čo nedojedla z bosniaka som dala psovi nech mal sviatok aj on.(jasné dnu nebolo nič.Len ta kôra z chleba) :grinning: :grinning:
31. máj 2010 o 20:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Luthien.k nemusíš mať pekáren.Môžeš všetko robiť ručne.Kludne tie recepty môžeš použiť aj ked nemáš pekáren.Pekáren ti len čas a ruky šetrí :grinning: :grinning: A k tvojej otázke prečo nevykysol?Je kopec ocdpovedí.Mohla byť zlá múka,zlé droždie alebo si to nechala málo vykysnúť.A ked si dala do formy nechala si ešte podkysnúť? :confused: A v pekárni to máš lacnejšie ako v rúre :wink:
31. máj 2010 o 20:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Myslím, že nejspíš to třetí, protože v míse to šlo nahoru krásně a pak jsem měla strach, aby to nepřeteklo při pečení z formy, tak jsem to tam raději vrazila dřív :sweat_smile: Pekla jsem z kváskového těsta, takže droždím to nebylo...
Tak jsem zvědavá, jakou tu najdu inspiraci :slight_smile:
31. máj 2010 o 21:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
čaute... práve som dorobila toto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=27397 ... super nápad s tou muffiny formou, rychejšie ako klasika buchty :wink: :stuck_out_tongue_closed_eyes:
31. máj 2010 o 21:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Luthien.k sú perfektné majonézové pletenky.Tie sú fakt super.Prelistuj pár stránok do zadu a ich nájdeš. :wink:
31. máj 2010 o 21:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=12030
Tú su.Skús ich.Ináč ťa obdivujem,že to ručne robíš. :slight_smile: :slight_smile:
31. máj 2010 o 21:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
moje dnešné čokoládovo-škoricové
31. máj 2010 o 21:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
joj, tie pletienky vyzerajú super :dizzy_face: tie pečiem najbližšie :dizzy_face:
31. máj 2010 o 21:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Alami a sú fantastické. :grinning:
31. máj 2010 o 21:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adamko05 , to vyzerá super, musím niekedy vyskúšať
31. máj 2010 o 22:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami , sú fakt super, určite vyskúšaj :wink:
31. máj 2010 o 22:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Díky za tip na pletýnky, vypadají báječně, ale vzhledem k tomu, že se snažíme spíš zdravě (majonéza :sweat_smile:) a kravské mléko nepoužívám (i když by se dalo nahradit), tak si počkám na nějaký jiný tip :wink:
1. jún 2010 o 08:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@luthien.k ahoj kedze recept je odo mna ja som pred tym davala sojovu majonezu ////
a mandlove mlieko. :wink:
tera zuz je to fuk , takze robim normal...

inak ja dost pouzivam pekaren, ale peciem v remoske, lepsie ako rura.. :wink:
1. jún 2010 o 08:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vinka super oslava;. :wink: najlepsie bol ten koniec so psom. :grinning:
1. jún 2010 o 08:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
erika, já mám alergii na sóju... :confounded:
1. jún 2010 o 09:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@luthien.k NO TAK NAJDI MAJONEZU BEZ VAJEC;; :wink:
ja viem je to na nervy ked clovek nemoze; :wink: :frowning2:
1. jún 2010 o 10:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Mně ta sója vadí jen v něčem, třeba po sójovém mléku se mi osypala pusa, ale když je jí někde málo, tak reakci nepozoruju, ale snažím se jí přesto vyhýbat... Majonéza bez vajec, to existuje jo? Pak bych to zkusila :slight_smile:
1. jún 2010 o 10:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@luthien.k existuje nasla som ju aj na slovensku v tescu.. :wink: normalne vedla klasickej majonezi. :wink:
1. jún 2010 o 13:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami hod link na tie škoricovo- čokoládove hniezda... ja som robila minule orechové, ale sa mi zdali suche dnu :unamused:
1. jún 2010 o 14:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dnes chcem vianočku, kto má overeny recept?... niekto tu dával, ale nechce sa mi hladat, viem, že to bolo z damy.cz... nemá ho niekto po ruke... :wink:
1. jún 2010 o 14:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adamko05
cesto som si urobila toto http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3470 - tak to je úplne úchvatné cestíčko, ako som to dala do pekárne, hneď bolo krásne, nič som nemusela dolievať-dosýpať

rozvaľkať, potrieť roztopeným maslom, posypala som trochu kakaom, trochu grankom, trochu kr.cukrom a trochu škoricovým, stočiť, nakrájať na nejaké3cm kolieska, poukladať na plech, nechať trochu podkysnúť, zvrchu som ešte každé roztopeným maslom + posypala vanilk. cukrom
piecť nie do tmava, aby neboli suché
1. jún 2010 o 14:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
díky, to cesto si uložím, ked zlupneme vianočku, čo večeru upečiem, urobím .. u nas čokoládove môžeme všetci...
1. jún 2010 o 14:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
a briošky ste podľa akého receptu robili? lebo ste ma navnadili, tak ja som tento http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=12078, boli fajné, dá sa použiť aj na vianočku, ale do pekárničky si robte len pol dávky, som to musela dať vykysnúť do misky :sweat_smile: :grinning:
kamoška z toho robila vianočku, chválila si, len pridať hrozienka :wink:
1. jún 2010 o 14:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adamko05
robievam podobne aj čisto škoricové (teda len škoricový cukor) to som zvykla nakrájať ale uložiť zas ako závin - ku sebe, nie každé zvlášť - takže dá sa aj tak, sú potom mäkšie, nevypečú sa zhora a zdola, náplň, je - samozrejme, jedno kde akú dáš, teraz som vyskúšala aj s tým kakaom, nebolo to také sladké moc, ako bývajú tie čisto škoricové
1. jún 2010 o 14:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
a - do toho brioškového cesta by som dala trochu viac cukru :wink:
1. jún 2010 o 14:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami krásne... :slight_smile:

no a to je jasné, že 9OO g muky je veľa do pekárne... teda do mojej isto... :grinning:
1. jún 2010 o 14:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami užasné vianočkové cesto... z polovice mám aj vianočku aj "briošky".. :stuck_out_tongue_closed_eyes: , krásne kyslo.. super, zajtra hodím fotky... :wink: :dizzy_face:
1. jún 2010 o 19:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
hoď, teším sa :dizzy_face:
1. jún 2010 o 20:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
NO, HODíM UZ TERAZ

prave jem vianočku, veľa hodín, ale je vynikajuuuuca... fakt najelpšia, čo som doteraz robila :dizzy_face:
1. jún 2010 o 20:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte, kočky stále vás sledujem a recepty si ukladám :wink:
pekárnička mi už prišla, žiaľ obratom sme ju reklamovali, lebo bola navrchu poškriabaná a mala premačknuté tlačítka....nejaký predvádzací kus, tak čakám na novú...
ale už sa veľmi teším...
1. jún 2010 o 20:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok