• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Poraďte recepty pre domácu pekáreň

1. augusta 2017 
@zuzuz1 na pečenie daj na kratčí program lebo kôrku dosť pripečie ale ináč je famoooooooozna.A ešte ked si tam dáš sušené ovocie tak bomba.Ja dávam mix hrozienka,papája,ananás a marhule len všetko do 60g lebo potom zas nevykysne.
2. sep 2010 o 20:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
já mám sladký program taky skoro 3 hodiny a brioška vychází dobře
2. sep 2010 o 20:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
no radši to budu ke konci kontrolovat, ať ji nepřipeču :grinning: :grinning: 3 hodiny 5 minut mám sladký program na 700 g . proč to nedělají u všech pekáren stejně :sunglasses: :sunglasses:
@vinka příště vyzkoušíme :wink: :wink:
2. sep 2010 o 20:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
jo a z těch tří možností kůrky jsem dala tu nejsvětlejší :slight_smile: :slight_smile:
2. sep 2010 o 20:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
zucha zajtra idem piect tvoj zemiakovy/cmarovy chlieb tak som zvedava :wink: citam vas dievcata len sa mi nejak nechce pisat, nic extra nepeciem len chlebiky tak co budem....
2. sep 2010 o 21:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dusanab ja podobne, vyskúšaj a daj vedieť, ako sa ti podaril, cmar mám kúpený :slight_smile:
2. sep 2010 o 21:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dusanab
@alami super baby. Drzim palce. Este raz napisem, aby ste sa nelakali, cesto sa zda pocas miesenia aj kysnutia akoby redsie, ale je to v poriadku :wink:
2. sep 2010 o 22:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
holky tak brioška vynikající :grinning: :grinning: až jsem byla převapená, že se mi tak povedla :slight_smile: :slight_smile: nechala jsem ji tam celý program, abych věděla a mohla příště naprogramovat na ráno :slight_smile: :slight_smile: z boku byla tmavší, ale ne moc a měkkoučká a hlavně nadýchaná :wink: :wink: fakt žrádýlko :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
3. sep 2010 o 06:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ja som si pred časom kúpila knižku Domáca pekáreň (http://www.kniznyweb.sk/jnp/cz/citatelia/vyber_knih/katalog/data-tituly-D-DOM-Domaca_pekaren___300_receptov.html?show=pages#bookTabs) a vyskúšala som snáď už zo 30 receptov. Na stránke majú aj foto z knihy, nejaké recepty, z toho som vyskúšala Libanonský (mňam) aj ten s trstinovým cukrom. Skús.
3. sep 2010 o 10:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zucha este som nezacala ale chystam sa....rozmyslam ci predsa len nedat menej vody/cmaru lebo 350 ml tekutin do mojej pekarne je strasne vela, ja davam tak 250 na pol kila muky. Asi predsa len trosku uberiem a radsej dolejem ak bude treba :wink:
3. sep 2010 o 12:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dusanab to ti neporadim. Ja davam presne tak, ako je napisane a vzdy je dobry. Tak ste ma navnadili, ze som ho dnes robila zas :sweat_smile: . Prave ujedam koncek, kym mi ho nikto iny nezje :grinning:
3. sep 2010 o 13:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zucha dala som trosku menej tekutin, asi o mojich zvycajnych 50 ml a nechala som teda cesto trosku redsie tak s napatim cakam co z toho bude :wink: uvidiiiiiiime
3. sep 2010 o 14:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mishka7 a ten s horcicou si neskusala? To by ma velmi zaujimalo ako to moze chutit :astonished:
3. sep 2010 o 14:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Dnes som sa opat pokusila upiect mramor. babovku, tusim od @ alami ...som s nou spokojna, nabuduce tam pridam posekane orechy :wink:
3. sep 2010 o 18:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Chcela by som vas poprosit, keby ste mali nejaky receptik na nejaku dobru sekanu v pekarnicke :wink:
3. sep 2010 o 18:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@junovka ja som robila predvcerom tuto a bola vyborna (robila som z kila masa) http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3669
3. sep 2010 o 19:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojky, prosim o radu,ktora pracujete so susenym kvaskom?Ja som kupila,ale pouzitie je vsetky suroviny na chlieb sa zmiesaju,lyzicka suseneho kvasku,necha sa to cez noc stat a pecie sa to v rure.No ale ja to chcem do pekarne,da sa to?
3. sep 2010 o 20:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@junovka ja robievam tú istú čo prsky, je super :wink:
3. sep 2010 o 20:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@prsky a ako dlho si to piekla??Stacilo hodinu??Nechala si to miesat v pekarni, ci v miske si to miesala?? :confused:
3. sep 2010 o 20:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
3. sep 2010 o 20:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mishka7 ten libanonský chleba vypadá dobře - zaujal mě tam ten zelený anýz, toj e nějaký zvláštní? bo já mám doma anýz, co používám běžně do vánočního cukroví třeba nebo do kompotů, ale jestli je zelený???? to nevím... no asi to zkusím s tím co mám a uvidím, jaké to bude
3. sep 2010 o 20:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@junovka hodinu desat som piekla a v polovici som to otocila (vyklopit a vratit s5 z druhej strany) a miesala som v miske
3. sep 2010 o 20:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@prsky ....a to sa ti pocas toho preklopenia nerozpadla????? :confused: :confused: :confused:
3. sep 2010 o 21:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@junovka nie, trochu sa nalomila pri vracani do formy, ale nabuduce to spravim tak, ze sekanu vyklopim na dosku, otocim ju na nej pomocou lopatky, formu na nu nasadim a otocim to cele aj s doskou (dufam, ze som to popisala dobre) - myslim, ze tak je vacsia sanca, ze sa to nerozpadne. dalsia moznost je dopiect sekanu v rure
3. sep 2010 o 21:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Chlebik upeceny, dopadlo to nad ocakavanie dobre, chutovo este neviem aky je to zistim zajtra. Alami ty si uz ochutnala? Pochval sa :wink: :grinning:
3. sep 2010 o 21:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zucha myslis ze do toho chlebika moze ist aj ine kysle mlieko alebo musi byt cmar? Nie ze by to bol problem len sa informujem. Velakrat sa chystam upiect chlieb s kyslym mliekom ale vacsinou je doma len ribezlove acidko a to tam nechcem davat :grinning: :grinning: Takze az teraz :wink:
3. sep 2010 o 21:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dusanab podla mna moze aj kysle mlieko, ale neskusala som to
U nas uz je zas skoro cely zjedeny. Ako som prisla domov, muz mi vo dverach z kuchyne krical, ze super chlieb.
3. sep 2010 o 21:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@prsky a prečo si to otáčala?
ja si to tiež zamiešam v miske, dám do pekárne a pečiem, neotáčam
@dusanab ešte som ho neskúšala
3. sep 2010 o 21:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami lebo v diskusii pod receptom odporucali otacat :wink:
3. sep 2010 o 21:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami tiez som citala na Dame, ze poniektore zeny otacaju, niektore nie....ty si z akeho mnozstva piekla???Ja planujem z 1,5 kg masa...asi to zrobim tak, ze to rozdelim do dvoch pekarniciek :grinning:
3. sep 2010 o 21:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok