• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Poraďte recepty pre domácu pekáreň

27. februára 2017 
ja idem robiť neskor tie "sádlové rozky" ale z 1,5 dávky,spravím aj pre moju mamku,nech si pochutná :sweat_smile:
6. jan 2011 o 15:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@brusinka.pusinka vyzerá to mnamkovo,brolkolicu ľubime všetci :sweat_smile:
6. jan 2011 o 15:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@brusinka.pusinka krásne pletenky :sweat_smile: :sweat_smile:
6. jan 2011 o 15:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dannynka krásne pletenky :sweat_smile: :sweat_smile:
6. jan 2011 o 15:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ďakujem vám za odpovede k majonézovým pletienkam. Budem ich robiť zajtra alebo cez víkend. Dnes večer chcem robiť tento bylinkový chlebík: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=11815 - ale zdá sa mi, že tam ide akosi veľa droždia, čo poviete? Robili ste ho už a dali ste celé množstvo, čo je uvedené v recepte?
6. jan 2011 o 18:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami ja robim ten isty recept len ja este pridam 3 lyzice rozpusteneho masla/// :wink:
a knedla je uzasna, aj buchty na pare... :wink:
6. jan 2011 o 19:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami jak dlouho ta knedla vydrží? u nás by se 2 bochníky naráz nesnědly, dá se to i mrazit?
@brusinka.pusinka a jaký je ten babiččin recept, jestli to není tajemství :wink: a taky děláš těsto v DP?
knedlík jsem ještě nikdy nedělala, vždycky kupuju, ale mám celkem chuť to vyzkoušet
6. jan 2011 o 20:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte, poradte mi....ked chcem upiect super chlebik so zemiakom. Kolko muky mam dat, tak ako je v recepte, alebo odpocitam vahu zemiaku?
6. jan 2011 o 20:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@erikasadek tak to je sranda, lebo tento recept som si "vyrobila" sama zmesou iných receptov :sweat_smile: :grinning:
@reruna 2dni je dobrá - tretí už taká pobiede, ako aj z obchodu, knedľa sa - jasné, že dá aj mraziť. To ti nie sú veľké knedle, to máš tak na obed a ešte jednému na večeru :wink: menšiu dávku si nerob, ak ti zostane, dáš do mraziaku
6. jan 2011 o 20:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jaja32 mouky stejně, vody méně
6. jan 2011 o 20:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami dík, zkusím a když tak zmrazím...
6. jan 2011 o 20:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna dakujem...a o kolko asi menej vody, nech sa nejedujem, ked to pobabrem
6. jan 2011 o 20:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jaja32 no podle receptu si máš ty zemáky přidat do vody nebo mléka, tak aby to vyšlo na těch 350 ml celkem, aspoń tak jsem to pochopila, dělala jsem to jednou a dala jsem tam té vody více, tak to bylo řídké, ale přidala jsem trochu mouky a vyšel dobře
6. jan 2011 o 20:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna jaj, som z toho jelen, ale pochopila som. Prinajhorsom slepice spapaju
6. jan 2011 o 20:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@erikasadek ahááá, ja že celkom to isté, toto je podobné, ale však všetky sú podobné, ide o ten dobrý pomer všetkého :slight_smile: ja napr vôbec nedávam Heru do knedle... múku som doteraz dávala hrubú, táto zmes dnes bola super... ale samozrejme, je veľa receptov, ja len, že mne teda tento chutil najlepšie a robím knedlu doma nie po 1.x :slight_smile:
6. jan 2011 o 20:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami no ja robim ako ty.. tenisty pomer..; podla mamineho receptu . :slight_smile: :grinning: :grinning: :grinning:
6. jan 2011 o 20:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
práve som dopiekla bosniaky, ledva som malému vytrhla z ruky, horúci, čo sa naň hneď hodil a ušiel mi s ním,...už sa chladia :slight_smile:
6. jan 2011 o 20:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
konečne som si stiahla fotky z foťáka, toto je môj chlieb z rímskeho hrnca
6. jan 2011 o 21:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
mazanec z rímskeho hrnca
6. jan 2011 o 21:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
a dnešné bosniaky - mohli vyzerať aj lepšie, ale chutili fantasticky
6. jan 2011 o 21:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami chlebík je kráááásny a aj tie bosniaky a nazanec mnam :stuck_out_tongue_closed_eyes: pošlí kuosk ak este máš :grinning: :grinning:

ja som dnes skušala zase to majolkove pecivko teda cesto,len som si namiesto 500g hladkej dala 400g hladkej + 100g grahamovej a su fantastické :wink: aj rožky som skusila spravit a veru lepsie ako tie sádlove :grinning: :grinning: :grinning:
6. jan 2011 o 22:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dannynka ježín, máš neskutočné tie rožky, ako to vieš tak krásne zatáčať, klobúk dolu :slight_smile:
6. jan 2011 o 23:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alami dakujem :slight_smile: robím ích podla tohto návodu,vyskušaj urcite sa podaria aj Tebe také :slight_smile: :wink:

http://domacipekarny.dama.cz/postupy.php?d=257
6. jan 2011 o 23:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte, prosím neviete mi poradiť čím to je, že ked dám piecť chlebík v pekárničke, tak krásne vykysne, dobre že nevylezie z pekárne a ked začne piecť, tak sa stred prepadne. zo začiatku bolo všetko ok, potom to začalo robiť, tak sme zmenili múku, bolo zase všetko ok a teraz zase, nerozumiem tomu, mám inak pekáreň eta, dakujem.
7. jan 2011 o 07:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katuskad - neviem, či to je aj tvoj prípad, ale chlebík prepadne, keď je redšie cesto alebo viac droždia.
Včera som robila tento chlebík http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=11815 - v recepte je, že na 480 g múky má ísť 2 a 1/4 lyžičky droždia, čo sa mi zdalo moc, dala som 2 lyžičky, ale aj to bolo samozrejme moc.
7. jan 2011 o 10:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@matja no môže byť, ja som v recepte na 500g múky mala 3/4 balíčku druždia, tak skúsim dať asi menej, a to som si myslela že droždím nič nepokazím :unamused:
7. jan 2011 o 10:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katuskad - ja ešte nemám dosť skúseností, ale zatiaľ, čo som piekla chlebíky, tak bolo na 500 g múky 1 lyžička, max. 1,5 lyžičky sušeného droždia. Len včera v tom recepte bolo napísané toľko veľa droždia a hneď sa mi to nezdalo.
Dôvody, prečo sa chlebík nevydarí, sú dobre rozpísané tu: http://domacipekarny.dama.cz/rady.php?d=14
7. jan 2011 o 10:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@matja no len zvláštne je, že ja ho robím stále rovnako a raz je krásny a raz sa prepadne :unamused: no ale skúsim ešte to droždie.
7. jan 2011 o 10:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dievčatá, používate silikónovú podložku na cesto? Ako ste s ňou spokojné? Neprekáža vám, že nemôžete používať nôž alebo ostré formičky? Alebo existuje na trhu dokonca aj niečo lepšie ako drevená alebo silikónová podložka?
7. jan 2011 o 11:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok