• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Poraďte recepty pre domácu pekáreň

27. februára 2017 
@janette4 zlozenie muky zlatka od firmy penam: psenicna hladka T650, psen. polohruba vyberova, razna muka,jacmenna sladova muka diastaticka, E471, sojova muka, E263,amylaza, E300...
16. jan 2011 o 23:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@janette4 nedavno si tu dala recept na vianocku. Taku, ze tam bol aj vanilkovy puding. Tak som ju robila a :stuck_out_tongue_closed_eyes: Uplne mi to kleslo - takeho "usatca" som este nikdy nemala a chutilo to skor ako v celku upecene cesto na buchty. Asi sa to nema piect v pekarnicke, ale len nechat vykysnut a potom urobit klasicku vianocku, ci?
Takze to pekne skoncilo v kosi a dnes som vsadila na klasiku a urobila toto http://www.schutou.sk/index.php/recepty/chlieb-a-pecivo/61-mazanec-z-domacej-pekarne . Dokonca som namiesto mlieka dala vonu a 3 lyzice suseneho sojoveho mlieka, lebo dcere zakazali klasicke mlieko a vysiel aj tak uzasne. :slight_smile:
16. jan 2011 o 23:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zucha ja som ju robila vcera a perfektne sa vydarila....v pekarnicke, je uplne fajnova...ta od janette4
16. jan 2011 o 23:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
a miesto vanilkoveho pudingu som dala klasicky zlaty klas...
16. jan 2011 o 23:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sirinka ja som myslela, ze si iba urobila preklep, ze si chcela napisat hladku a napisala si zlatku :grinning: juj ale jaka som ja mudra :stuck_out_tongue_closed_eyes:
a kde je dostat taku muku?
17. jan 2011 o 06:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dobré ránko pekárky.

@zucha ja som ju už niekoľkokrát robila a vždy sa mi podarila.a robím ju len v pekárni,lebo som "hnilá" to cesto vytiahnuť a zapletať.a včera ju robila @sirinka a aj jej sa podarila.Nedala si tam viac tekutín?vtedy sa zvykne prepadnúť.alebo opačný pomer múk?ale tie múky by až tak nevadili :unamused:

@sirinka Ja tiež dávam Zlatý klas.iný vanilkový puding ani nekupujem,len tento.Dneska idem do Teska,pozriem hneď tú múku.

Ja rozmýšľam,že idem spraviť toto:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7162
maléhom mám na prázdninách,poobede ho ideme pozrieť,doniesla by som mu mlsku.Robila ste to už niektorá?

17. jan 2011 o 09:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@janette4 Tak som piekla ten taliansky bylinkovo-cesnakovy chlebik, ale vo velkom, a bol ozaj velky :grinning: Najvacsi, aky som zatial robila, tych 1250g. A bol vonavy, jemny, krasne nadychany. Viac ako ten prvy mensi :grinning:

Ta muka zlatka sa mne osobne nepozdava, ako tu tak o nej citam. Ved uz len tie zbytocne E-cka :confused: Ked peciem doma, ocakavam co najmenej konzervantov, umelin a podobne :wink:

A tu je moj maxi chlieb :sunglasses:
17. jan 2011 o 10:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
No, nie tam, ale tu je :grinning:
17. jan 2011 o 10:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka zlatku kupujem v tescu...ma taky pekny vyrazny zlty obal a velky napis....
17. jan 2011 o 13:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@rivatha krááááásne sa ti podaril.
17. jan 2011 o 14:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte :o)
akurat som doparila knedlu od @zuchy :wink: mnáám :wink: :wink:

zlatku mám aj ja doma ale ešte som neskušala,ale kupila som aj hnedý trstinový cukor tak asi vyskusam na moju oblubenu vianočku čo mi dala recept @nikanika28 už strašne dávno a odvtedy robím len tú :grinning: :grinning: a ešte nikdy sa mi nestalo že by sa mi nepodarila

tu je recept

V I A N O Č K A

200 ml vlažného mlieka
...
2 vajíčka

60 g roztopeného masla(Hery)

60 g kryštálového cukru

1 vanilkový cukor

500 g polohrubej múky

1 vanilkový puding(zlatý klas)

1/2 káv.lyžičky soli

50 g hrozienok namočených v 3 pol.lyžiciach rumu(dáme aj rum)-hrozienka a rum môžme aj vynechať

1 kávová lyžička sušeného droždia
17. jan 2011 o 14:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dannynka waaauuu,krásna je.môžeš sem prosím ťa hodiť recept na tú knedľu?
17. jan 2011 o 14:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dannynka krasna knedla
tu vianocku aj pecies v pekarnicke, alebo ju potom zapletas a do rury?


@rivatha krasny chlebik sa ti podaril :wink:
17. jan 2011 o 14:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte, chodim vas sem sledovat uz pekne davno a pozeram, ze ma @dannynka ohovara :grinning: :grinning: . ... ale je fakt, ze ta vianocka je bozska :dizzy_face:
Ja som robila cez vikend lupaky... boli vyborne a kludne by to cesto mohlo byt aj na vianocku
17. jan 2011 o 14:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nikanika28 :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: ved sa musím pochvalit kto mi dal tip na tento super recept :grinning: :grinning:
@janette4 @zucha prosím TA das link? lebo u nás j to uz stalica a mám ju prepísanu v zošite :grinning: :grinning: :grinning:


@mizulienka už som robila aj v pekarničke a aj v trube obe boli božske,ale na pekaren je to vela cesta vzdy mi ušla z nádoby :grinning: :grinning: :grinning:
17. jan 2011 o 14:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@nikanika28 krásne lupaky chce to link :grinning: :grinning: možno to azs bude u nás oblubene jedlo :wink:
17. jan 2011 o 14:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dannynka Ďakujeeeem.a z tejto dávky si spravila jednu veľkú knedľu?
17. jan 2011 o 14:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dannynka tak vyskusaj a potom mi povies :grinning:
LUPAKY, BRIOSKY, VIANOCKA....
500g polohr. muka, 70g cukru kryst., 1/2 CL soli, 1 vajce, 1 zltok, 25g drozdia, 2,5 dcl mlieka

..no ja som si zle precitala recept a v tej rychlosti som dala len jedno zltko :sweat_smile: ...ale nevadilo to :stuck_out_tongue_closed_eyes:
17. jan 2011 o 14:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@janette4 s tej dávky vyjdu 2-ks ja som robila len s polovičnej dávky tak preto len jedna :wink: ale ak by ostala dá sa aj zamrazit :wink:


@nikanika28 idem okopčit recept :grinning: :grinning: :grinning:
17. jan 2011 o 14:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Dik baby, ved vsetky vytvory nas pekarok su krasne :sunglasses: Aj tie vianocky ma lakaju veru, ked ich tolko chvalite :slight_smile:
17. jan 2011 o 16:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
asi davam pekarni pauzu.. na bruchu sa mi zacina robit pneumatika, a nemyslim ze to je nasledok tehotenstva a porodu... :grinning: som vcera robila inak nutelovy vrkoc co som nasla na mmb, ale zda sa mi hodne tuhy. no a davka jak pre kona a nakyslo to zas pri peceni tak ze vrkoc sa stratil a bola z toho maxiguca :grinning:
17. jan 2011 o 16:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
17. jan 2011 o 17:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@janette4 tu knedlu jsem taky dělala a mně to vyšlo na 4 menší, vařila jsem o dvou, více by se mi nevešlo do hrnce a vyšla krásně, dlěla jsem něco takového úplně porpvé a sklidila jsem velký úspěch, jedli jsme to tři dny - se zelím, s rajskou a zbytek s vajíčkem na večeři :slight_smile:
17. jan 2011 o 20:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte.
a dneska nikto nepečie? :fearful:
Ja som dnes robila toto:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7162
a je to parááááádne.mňamky. :grinning:
18. jan 2011 o 21:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
a takto sa mi podarili:
18. jan 2011 o 22:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@janette4 vypada to luxusne, trochu se bojim, ze diky pekarne pekne pribereme :confused:
19. jan 2011 o 09:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@imzadi ešte chvíľu môžme,zhadzovať budeme potom. :grinning:
19. jan 2011 o 09:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@janette4 no krásné!
19. jan 2011 o 09:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@janette4 to vyzera krasne :slight_smile: urcite boli aj chutne, mnam :slight_smile: ja teraz skoricu nemozem kvoli katke, ale vydrzim este chvilku...
akurat peciem tvoju vianocku :slight_smile: dam potom vediet, ako dopadla :slight_smile:
19. jan 2011 o 12:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok