• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Poraďte recepty pre domácu pekáreň

9. januára 2017 
ahojte pekarky tak sa mi konečne podarily rožky pizzove aj chlebík už pečiem a každy receptík si kopírujem čo tu nájdem prikladam foto :wink:
13. jan 2012 o 18:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (6)
@pifina v akom poradi si to dala do piecky? myslim tu vianocku, celkom sa mi to pozdava, by som vyskusala..
14. jan 2012 o 12:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@raa2 keby som si pamatala :grinning: niekde som nasla, v akom poradi sa maju davat veci do pekarnicky, ale teraz neviem, kde som to citala ... ale tusim najskor tuhe veci, potom drozdie (davala som polku normalneho, nie susene) a potom tekute ...
14. jan 2012 o 20:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pifina já to mám v návodu k pekárně naopak..........dolů tekuté, pak mouku, koření, prostě sypké věci a teprve až jako poslední droždí
14. jan 2012 o 20:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@lencza moze byt, ze to bolo pisane takto, fakt nepamatam :sweat_smile: ja zvycajne davam dole susene drozdie, potom muku a navrch vodu, pretoze nechavam piect chlebik v noci a tak to mam v navode (pri odlozenom starte), tak som si to mozno splietla ...
14. jan 2012 o 21:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@pifina u všech receptů, které jsem viděla bylo : dolů tekutiny, pak mouka a teprve nahoru sušené droždí!!!
@raa2 vždy dolů tekutiny, a droždí až nahoru na mouku, nikdy nemíchat droždí se solí
16. jan 2012 o 09:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
ahojte holky,
včera sa mi pokazila moja pekárnička Eta Maxima... :frowning2: keď som piekla na programe sladký, tak po vybratí tej nádoby na chlieb, som našla v pekárničke skaramelizovaný cukor...cez hnetací hák,mi musí prepúšťať tesnenie.. No na servise Eta mi povedali, že tesnenia nemenia, že si musím kúpiť celú nádobu.. Nádoba do mojej pekárne stojí 30€...tak to si môžem kúpiť aj novú pekárničku rovno :angry:

Takže moja otázka, akú pekárničku mi poradíte, kto máte aké skúsenosti? Ja som bola veeeľmi spokojná s tou Etou...len dnes sú už kadejaké modernejšie pekárničky :wink:
17. jan 2012 o 12:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dievcata, mate nejaky dobry recept na tvarohove buchty? chcem dnes prekvapit mm :sweat_smile:
18. jan 2012 o 14:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@tessa ja mam moulinexku a som s nou spokojna, kamoska ma etu harmony a je tiez spokojna, takze tazko poradit.
18. jan 2012 o 21:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adul67 podla akeho receptiku si robila?
18. jan 2012 o 21:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
recept som skopirovala na strane 340 je od teba a boli super
@svetlankat
19. jan 2012 o 18:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adul67 aha, ok, potom uz asi ani neviem ake mam recepty :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
19. jan 2012 o 19:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
ahojte:slight_smile: robite nieco aj z kukuricnej muky? neviete poradit nieco overene a chutne?
21. jan 2012 o 22:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
môj vydarený chlebík :wink:
26. jan 2012 o 17:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (5)
@tessa Já mám Moulinex a spokojená nejsem.
26. jan 2012 o 17:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adul67 Ale ten chleba nebyl pečený v pekárně, ne? Přijde mi, že má takový klasický tvar jako z obchodu, ne jako cihla z domácí pekárny.
26. jan 2012 o 17:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@llluckaaa je miesený aj kysnuty v pekarničke ale dala som piect do truby lebo ten z pekarne sa mi nikdy moc nepodaril bol taky hutný a nechutil nám tak som to vymyslela takto a tento je super ako z obchodu :wink:
26. jan 2012 o 17:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adul67 Tak to jo :slight_smile:
26. jan 2012 o 17:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adul67 a aky recept si pouzila na tento chlebik?
30. jan 2012 o 17:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte dievcence, aky je rozdiel medzi obycajnou hladkou mukou a hladkou chlebovou mukou?? Kupila som si pekarnicku a v receptoch, ktore k nej boli prilozene je vsade pisana chlebova muka... dakujem:slight_smile:
31. jan 2012 o 14:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkat1 Od uživatele Ludmila Brachtyrova ve skupině Pecenie · Upravit dokument · Odstranit
2 odmerky teplej vody
1 velku lyž. octu
1velku lyž. oleja
1,5 lyž.cukru trocha soli, kmínu
700g hadkej muky
1,5 sušeneho droždia ,alebo 0,5 kocky

Všetko dame do pekarničky vymiesit aj vykysnut program 7 príprava cesta .
Potom vytiahneme dame do ošatky podkysnut ešte na chvilku a dame na pekáč piect do vyhriatej rury po chvílke znížime teplotu na 180 a pečieme asi trištvrte hod.
odmerka sa rovná 200ml
31. jan 2012 o 14:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@katkaaalex ahoj ja kupujem chlebovu v lídli je to na obale napísane chlebová muka alebo aj v kauflande myslím že je kvalitnejšia na chleba ale ja pečiem aj z hladkej obyčajnej 00 alebo je lepšia T-650 ta je tmavšia teraz som si pokupila v kauflande všeliake druhy muky maju ich tam na výber tak skušam
31. jan 2012 o 14:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adul67 dakujem:slight_smile: ja chcem kombinovat muku hladku s celozrnnou, takze mozem kludne pouzit tu T 650, vsak.
31. jan 2012 o 14:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katkaaalex určite môžeš aj ja ju dost používam :wink:
:wink:
31. jan 2012 o 14:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
teraz maju ešte do zajtra v Kauflande akciu na celozrne muky, šup na nakup, ja už som bola.
31. jan 2012 o 15:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Ahojte ked pečiete chlieb v pekárničke vyťahujete tie miešacie lopatky von než sa ide piecť chlebík, ja som včera robila prvý krát a tie lopatky sa zapiekli do chlebíka. :frowning2:
3. feb 2012 o 08:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lubenka01 já nevytahuju a vždycky je dostanu pěkně ven
3. feb 2012 o 10:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lubenka01 Já je tam nechávám, ale taky bývají zapečené a doluji je ven. Někdo radí je na začátku potřít olejem, aby šly líp ven.
3. feb 2012 o 10:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Taky máte tak pitomou pekárnu, že je tam teplotní pojistka a když dopeče jeden program, musím nechat pekárnu nejdříve vychladnout a pak teprve lze ještě dopékat? Hrozně mě to štve :angry:
3. feb 2012 o 10:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@llluckaaa
@reruna dakujem, skúsim potrieť olejom.
3. feb 2012 o 10:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok