Poraďte recepty pre domácu pekáreň

Baby robite niektora zemiakovy chlebik? Hodte nejaky dobry recept. No bez mlieka a masla - malej este tieto veci nedavam. Prave sa mi pecie cuketovy chlieb, tak som zvedava, co z toho bude... A kde chodite nakupovat muky? V tych mojich receptoch sa pisu muky T550 a T1050 a take u nas v BS ani nemaju 😀 Inak sa mi s pecenim zatial moc nedari - bud mi prepadne alebo tak nakysne, ze sa mi az prilepi o vrch pekarne - proste skusam a ucim sa 😀 Chce to asi overeny recept. Pozerala som na tejto schranke http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php?kat=48 - no je to tam dost neprehladne. Neporadite mi este nejaku stranku s receptami, kde by sa dali vyhladavat podla nazvu - napr. zemiakovy chlieb?

lindulak ja vobec nepeciem podla receptov co boli pri unolde... su tam muky co dostat v nemecku.
recepty su este tu : http://www.pekarny.unas.cz/
ja mam zemiakovy ale len s mliekom...

ahojte. manzel mi vcera kupil pekaren professor dp-04 ma ju niektora? je to ceska znacka ale este som taku nevidela.
http://domacipekarny.dama.cz/pekarny.php?a=ukaz...

lindulak,ja mam recept na kvaskovy chlieb so zemiakmi.je velmi dobry tak ked chces skus.

Recept na kvaskovy chleba.

Suroviny:270-280ml čierneho piva

1 lyžica jablčneho octu

2lyžičky sušeneho kvasku

150g varenych nastruhanych zemiakov

400ghladkej muky T650

50g žitnej celozrnej muky

50g pšeničnej celozrnej muky

1lyžička cukru

1.5 lyžičky soli

2 lyžičky kminu

2 lyžičky sušeneho alebo menšia polka čerstveho droždia

program normalny chleba alebo taky kde je čas asi 3hod 30min.

Prajem Vam pri priprave uspech a dobru chuť!

fak je ze tie recepty na dame su teraz dost neprehladne(neviem preco to zmenili) ale su väcsinou ozaj dobre odskusane.napisem ti veci co som odtial robila aj s cislom receptu.
Croissanty-290,Pecivo od monikahor-31,Jahodove knedliky-95,Cukinovy chlieb-289,Cesnakovy chlieb-135,Cibulovy chlieb-830,Hamburgerove zemle-212,Špaldovy chlieb-165,Pivny chlieb-20,Orechovy chlieb-50,Pivny s nivou a cesnakom-68,Koblihy-769.

neviem preco mi ten recept tak roztiahlo.prepacte.

jaja a aky rozdiel je medzi kvaskom a kvasnicami? 😲

kvasok si musis zarobit sama-rozne navody su na dame.ale ja som dala len kvasnice a miesto jablcneho octu davam normalny a vobec to nevadi.neuvedomila som si ze som skopirovala povodny recept.pivo som dala uz aj svetle a muku tiez kombinujem podla toho aku mam doma.treba dodrziavat len mnozstva,ostatne veci si mozes obmenit podla potreby.

Holky já doporučuji tuhle knedlu
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3468

jinou už neděláme 😉

Tohle mám taky odzkoušené a chutnají výborně 🙂

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3468

ahojte!!! som tu nová a od včera mám novú pekárničku a preto som vás tu našla
🙂

ahoj smrza a vitaj v klube 🙂 akú máš pekárničku?prajem príjemne prevoňaný byt čerstvým a hlavne domácim chlebíkom a inými dobrotami 🙂

ahojte tak ja som vcera upiekla prvi chlebik a bol vyborny. znama chcela aby som jej ho odfotila ale akosi som nestihla tak sa po nom zaprasilo 🙂 dnes som babovku a tiez chutila 🙂

Holky já na pekárnu nedám dopustit 😵

cafte babizne! aj ja sa hlasim po dlhej dobe. pocujte, tie muky - 550 je hladka a 1050 je nejaka hladka svetla. tu som este nikdy nepouzila. vsade davam hladku special alebo t-650. rozdiel moc nebadam 😅

hojte, som po dlhom case skusila nieco nove, lebo nejako nebol cas na experimenty, robila som ten jogurtovy chlieb, je super 😀
lusil ja kupujem obycajnu hladku muku a miesam s hocicim aj detskou krupicou 🙂 a chlieb sa vzdy vydaril 😉

http://www.mlyn-zrno.sk/page2.htm tu sú popísané druhy múky lusil možno ti to pomôže 😉

dievcence, mate niektora pekarnicku Moulinex??? poradte, prve dva chlebiky sa nam celkom pekne podarili, no ale posledne pokusy dopadli velmi zle...a to sme sa striktne pridrzali receptu v navode...myslite, ze to moze byt mukou?

caute baby. neviete mi niektora poradit recept na dobry celozrnny chlieb alebo chlieb z grahamovej muky, ale taky, co by obsahoval aspon 70% celozrnnej muky. Nemam cas vas citat cele, mozno ste uz o tom pisali. diky

petal nemam taky recept ale myslim si ten chlieb by bol akoby zbity a tazky na zaludok,lebo celozrnnej muky nema byt viac ako 50%.

gurti ja mam moulinexku.. a vsetky chleby doteraz mi vysli.. takze mozno ani nie tak mukou ako kvasnicami 😉 ako vyzera ten konecny vyrobok?

babulky ahojteeeeeeeeeeee

hadajte co maaaaaaaaaaaaaam noveeeeeeee??????????????????

prisli haky do pekarne

wighy,konecne si sa dockala 😀 😅 😵 😀 😅 😵
uz si stihla aj nieco upiect? 😀 😀 😀

bingooooooooooooooooooooooooo 😀 😀 😀

prisiel mi ten hak zo servisu z nitry a dalsie 2 mam objednane z nemecka takze budem mat tri haky 😀 😀 😀 😀

neeeee nepiekla som mame ece chleba a akosi ma inspiracia opustila musime to tu rozpruuuuuuuuuuudit

ahojte 🙂 tak už aj aj mám prvé pokusy za sebou, len by som chcela poradiť...

...keď pečiem chlebík z návodu, tak sa vždy podarí (mám PANASONIC 255) ale keď som piekla nejaký recept z netu, tak sa nikdy nepodaril... :( má niektorá zaručené recepty pre túto pekáreň?

wighy nevazmozna 😲 😀 😀 😀 prijemne zhavenie pekarnicky 😵
deni podla mna nezalezi na pekarni, skor postupe pripadne surovinach 😉

ahojte

už dlho rozmýšlam nad pekárničkou

milujeme čerstvý chlieb hlavne zemiakový a čerstvé pečivo ale aj kysnuté veci

len neviem aká je pre nás vhodná ked som čítala tak na každú je aj dobre aj zle a tak mi prosím poradte čo máte doma a ako ste s ňou spokojná.

čo sa dá všetko v tej pekárničke piecť - len chlieb a na ostatné sa tam len zarába cesto???

beza dakujeeeem ale nejak mi dosla inspiracia 😕 😀

veronka opdla mna na zancke pekarnicky moc nezalezi skor na velkosti chleba niektore su do 1 kg a niektore 1,5kg jedna ma 1 hnetaci hak dalsia zas 2

v pekarni moze upiect aj kolac,vianocku, babovku, sekanu, marmeladu vymiesat
kukni tuto stranku su tam popisy pekarnicie a aj kopec vybornych receptov
http://domacipekarny.dama.cz/

wighy viem si predstavit, aj ja som mala utlmove obdobie, ale uz som od piatku doma, tak peciem a peciem.. sice len chlebik, koli cukrovke, ale aspon viem, co v tom je 😉
veronka uz som to tu niekde pisala, fakt je len na tebe, kolko chces do toho investovat, kolko vas doma je, teda ci chces vacsiu alebo mensiu, jednohakovu, dvojhakovu, niektore maju ako sucast jednu velku formu a dve male.. nadstavec na bagety a pod...