Poraďte recepty pre domácu pekáreň

a samovolne keby sa ro rozmrazilo že napr. ráno vyložím a na obed ked príde dcéra zo školy má alebo večer a ráno môžem použiť?????

a ešte prosím

ako to je z hlučnosťou pri miešaní v ete a moulinex 😒

ked pri tych prazenych veciach.. mam zamrazene cesto na osuchy, ako dlho moze byt v mraznicke, aby sa nepokazilo? prosim o radu

veronka,mozes to nechat samovolne rozmrazit ja to robim bezne,mikrovlnku pouzivam len vynimocne.ale tieto mensie kusky sa rozmrazia rychlo,väcsinou to netrva ani hodinu.
kotenko ja mavam cesto na langose v mrazaku aj mesiac-dva a vzdy bolo v pohode.vzdy urobim cesto z pol kila a zbytok dam do mrazaku.potom tam lezi az kym niekto nedostane chut na langose.

jajax, vdaka, aj my to tak planujeme spravit... chi

irca1 tiez som sa nevedela rozhodnut ci a aku kupit, objednala som si z www.obchodnydom.sk moulinexku na bagety a som zatial spokojna. Je teraz v dobrej cene a dosla za tyzden. Od munuleho tyzdna som uz piekla asi 6 krat, zatial uspesne nielen kysnute cesto.

caveste prave peciem toto http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=6038 zatial to vyzera bajecne, napisem, ako to dopadlo 😉
veronka aj xxl ma odlozeny start 😲 😉

veronkaj, mne nevadi ta hlucnost pri Ete, aj ked neni to hrozne 😉 ....Nely si stale pritom zatancuje, ked to pocuje 😀 😀 😀

bezaz - myslela som to tak teda čítala som že eta má odložený štart aj na prípravu cesta a xxl pri tomto programe nemá

ten kto má xxl a neškrka vám teda tie divné zvuky ked robíte niečo z pol kila múky lebo to budem asi najčastejšie zarábať na koláčiky a ked robíte ten najmenší chlieb????

kočky ja normálne balansujem medzi tou etou a xxl ktorú kúpiť a určite asi bude dobré aj váhu lebo nemám a všetko meriam hrnčekom čo má miery alebo podla hmotnosti uvedenej.

junovka takže ked máme garzonku ale kuchynu v chodbe a máme tam dvere asi odlož. štart aby bol ráno teplý chieb nebudem môcť ked to je príliš počuť to by muselo tačať okolo pol tretej ráno aby bol o 6 h. chlieb

veronka tak to neviem, kuknem.. 😲 v zasade som to doteraz nepotrebovala, tak som nezistovala
podla mna jedny dvere ako zvukova bariera stacia, zalezi, aky plytky mas spanok.. my sme boli chvilu uplne bez dveri a to mi uz vadilo, ale inak sa to da 😉

Ahoj zienky, tak predvcerom som robila tu vianocku c. 196 a bola bozska :o) a vcera "fasirku" a ta tiez 🙂
Mne sa zda, ze Eta Siesta, ktoru maju rodicia i svokrovci, je tichsia ako moulinexka XXL, ale na druhej strane moulinex ma aj program "cestoviny" - 15 min miesanie cesta a aj "kysnute cesto" tusim 1:25 hodiny. No neviem, kazda ma aj vyhody aj nevyhody. Odlozeny start je aj na moulinexe.

teraz čítam na diskusii na českej stránke a je tam názor že v moulnexkách je nutné dopekávať pri programoch že tie výrobky sú inak málo upečené a sú často poruchové čo je na tom pravda??? 😒

inak tá poruchovosť je dosť aj na ete ale ved to je náhoda niekto schytá dobrú a niekomu sa pokazí a časom sa na každej niečo vyskytne

kebulinka - ja veľmi program cestoviny nebudem potrebovať, lebo u nás cestoviny jeme len ja a dcéra

ja skôr ten chclieb, kysnuté cestá a mazanec, vianočku

veronkaj ja mám čerstvo kúpenú Fagor, tak som zvedavá, aká bude. Včera sme skúsili prvý chlebík. 🙂

ja už by som najradšej mala nejakú doma len váham že ktorú tá aj tá má výhody aj nevýhody ale fakt by ma zaujímalo ako je to s tým názorom, že v moulinexkách sa nedopeká a sú hlučné a poruchové.

a takisto si myslím že aj etu má veľa z vás a chvália ju

veronka my sme na vianoce dostali tu mensiu moulinexu a pokazila sa nam hned po prvom peceni.. tato xxl je zatial superova, dopekat som myslim dopekala len raz chleba

Moja, aj sestrina moulinexka slapu jak hodinky 🙂 , sesternici sa na nej zasekla vrtulka, ale po 3 dnoch v servise moulinex to bolo OK. Teta si ju kupila a na displeji nefungovala palicka, ktora ukazuje prepecenost, tak im ju vymenili za taku, ktora ani nezatala po vlozeni do zasuvky. Vratili im peniaze, za 2 mesiace si ju nakoniec aj tak kupili a zatial funguje. 🙂 🙂 🙂

bezaz - ty máš tuším tú bagetkovú a tam je najsilnejší príkon a preto dobre peče tá je vraj výnimka

lebulinka a oni majú XXL ??? a to s ňou mali tolko trampot a ako sú s ňou teraz spokojný??

moulinex XXL,suprova,len spokojnost 🤐 ... 😵 😵 😵

roasha - ty ju máš???

tak povedz - napíš ako dá sa tam zarábať cesto na koláče aj iba z pol kila múky???, hrkoce veľmi alebo resp. je hlučná ??? upečené chleby sú nedopečené ked dáš len programy alebo musíš dopekať??? a čo návod, dá sa podľa receptov v návode???

toľko otázok ale toto človek nekupuje každý deň a ked som sama tak si zvažujem za čo miniem

ja som zatial piekla len chleby,sladke som este neskusala.robim z 0,5kg muky,nam to staci.hlucnost je uplne v pohode/je ticha/,aj do rana som dala odlozeny start,a o 7.00h sme mali krasny vonavy chlebik.
z origos navodou som este nerobila,ale nemyslim,ze by tam boli pisane blbosti. 😉
este ju nemam dlho,tak ju este musim riadne poskusat,a pokupit kadejake muky,aby sme vyskusali viacero receptov,ale zatial sa mi najviac osvedcil tento chlebik.
500ghladka muka/ja davam T650/
300ml teplej vody/davam klasika izbova teplota z brity/
1,5CL susene drozdie
2CL zarovnane soli
1CL kryst.cukor
1lyzica octu
2lyzice plne!olej
cca 1lyzicka rasca/podla chuti/
---------toto je zakladny recept,ale este mozes pridat------
napr.ja davam 1-2lyzice kukuricnej krupice
nasekanu petrzlen vniatku
1-2CL cesnakova sol
mozes hodit semiacka/slnecnica,tekvica,lan.../
najprv klasika davas tekutiny,na to muka,do jedneho rohu sol,do druheho cukor,nan drozdie,a vsetko ostatne.je to fajny chlebik,ako vaticka. 😵

a este pecies to na zakladny program t.j 1-a je uplne krasne prepeceny,ale vrch korky zapinam na najvyssie prepecenie,lebo na strednom prepeceni je na moj vkus dost svetly vrch.

a nemáš tie chlebíky nedopečené ?? stihnnú sa upiecť nie pripiecť z niektorej strany ked dáš program napr. základný???

su upecene uplne super,krasne chrumkava korka. 😉

a ked ratas spotrebu,tak ta chlebik stoji max 15sk 😵 ....0,5kg muky,ochutiny,spotreba elek.ener.cca 2sk...a este ked si vezmes,ze to mas bez roboty,len to supnes dnu,a vyberies hotovy teply chlieb,a neopatlava ti ho xx ludi 😝 ...urcite chlieb nekupim,len keby sa mi pokazila pekarnicka. 🤐

roasha - to vážne je taký mňam chrumkavý a na aký stupeň dávaš???

a čo znamená pri tej vlažnej vode - klasika z brity???
táto pekáreň nemá predhrev a tak sa tam majú dávať veci izb. teploty

a ked máš svetlý vrch _ my nemáme radi moc prepečenú kôrku vo vnútri je aj tak dobrý,??

hej,dam program c.1,a korka je krasne chrumkava.ked som dala prvy krat automaticke pecenie/c.1,tak korka navrchu bola na moj vkus dost svetla-ale bol prepeceny poriadne/.
teraz davam c.1,ale nastavim si "najprepecenejsiu"korku,ona aj tak nie je navrchu nejak hneda 😉
vlazna voda-bola pisana v origos recepte,ale ja nedavam nejak teplu,ale mam filtrovaciu kanvicu Britu,tak len nalejem z nej/izbova teplota/.
a tento recept je takt super,ten si odloz/korka chrumkava,a striedka ako vata/ 😵 😵

no hlásim recept odložený

roasha to si ma teda trochu ukludnila lebo predsa len nestojí to 5 korún a ako rozmýšlam tak rozmýšlam a na porade je diskusia tiež o domácich pekárňach a tam ju dosť zatracujú túto moulinexku takže som bola v rozpakoch

a skúšala si už aj nejaký recept z dámy???

u mojej dcéry pôjde jednoznačne vianočka a bábovka ale aj také koláčiky a samozrejme ked urobím pletenky alebo žemle ako sú také tie z billy posypané semiačkami tie zbožnujeme

a kde kupuješ semiačka??? napr. taký sezam na vrch alebo hrubú sol normálne som to u nás v potr. nejako nevidela len slnečnicu a mandle

ale coby,ved moulinex robi veci do kuchyne,tak uz maju vyxytane muchy. 😉
eta je sice lacna,ale nie su zasa az tak"vymakaní"
videla som aj kenwood,ale predsa to si kazdy spoji z autami,skor budu lepsi tam... 😅
moj muz je na taketo elektro-veci "manik". 😀 ked tak poriadne!
pozerala som recepty na dame,aj som si nejake"povypluvala",len som este neskusila,ale potom budem hlasit. 😉
semiacka vacsinou najdes vo vacsich "marketoch",alebo v BIO potravinach,ale napr.som videla takyto kutik aj v DM drogerii. 😉 -tak sa chystam 😀

a ako dlho už máš tú pekárničku?? a ako ti idú vyberať háky z chleba je tam potom velká diera po nich???