Ahojte devy!
Nemate skusenosti, ci zaujimave recepty s domacou pekarnou?..vcera mi pribudla v kuchyni domaca pekaren..dakujem za tipy a dobre rady, ktore sa u vas isto najdu..zaujimaju ma rozne druhy chlebov, ale aj kolacov..dakujem 😵 😵 😵
no perfis rozteky aj ked som dala len maslo, este popracujem na tvaroch,ale su mnamkove
@mukky krasny pudingos sa ti podaril, ozaj 🙂
ahojte, chcem dnes robiť prvýkrát knedľu, vybrala som si recept od @alami. Len som sa chcela opýtať, či to stačí robiť na programe "cesto" - či to vtedy dobre vykysne. Lebo moje pokusy o pečenie pečiva v rúre zlyhali v tom, že mi nevykyslo dobre cesto. Keď som skúšala robiť to isté cesto potom na základnom programe (samozrejme bez pečenia), tak sa mi vydarilo. Alebo keď je tam 1/2 kocky droždia na 450 g múky, by to malo vyjsť aj na programe cesto?
@mizulienka dakujem 😅
DIEVCATA a ked pečiete chlebík v rure z 500 g muky,asi aký dlhý cas?akurat som dovarila zemiaky a pojde robit chlebík ...rada by som cesto do pekarnicky a chlieb do rury...
@mukky myslim, ze @dusanab pisala takto 🙂
"Prvý raz takto: 10 minút na 250 stupnoch s hrncekom vriacej vody, 30 minút na 180 stupnoch (niekde uprostred potrela vodou), potrela vlažnou vodou a piekla ešte +- 15 minút na 150 stupnoch. Vcera 40 minút na 180 stupnoch (prvých 10minút s hrncekom vriacej vody), potrela vodou, 5 minút na 150 stupnoch a potrela slaným mliekom, zas 5 minút na 150 a potrela slaným mliekom a posledných 50 minút na 150 stupnoch. Mliekom som nepotierala hned preto lebo som si hned nespomenula"
ja to mam skopirovane a ulozene
😀 a podla toho postupujem, tak snad pomoze aj tebe 🙂
alebo na dame pisu nieco take, skus popozerat...
ups, že svokra pekáva knedle, to bol preklep, nie pekáva, ale robí a potom parí 🙂
ahojte...vianocka zo str. 285 je uuuuplne bozska....zatial moj najvydarenejsi pokus....
ale miesala som tam kusok polohrubej, kusok hladkej muky a dosypala som muku zlatku.....
@mizulienka presne tak, moje slová 😉
Včera som piekla zas v rúre, kdesi som vyčítala že niekto dáva do cesta vodu zliatu po varení zemiakov tak som si včera odložila vodu keď som varila zemiaky na obed a chcela som vám referovať aký je rozdiel. Bohužiaľ som na to zabudla a ďalšia zmena bola aj to že som dala trochu polohrubej múky 😔 tak snáď nabudúce 😀 keď sa dostanem k notebooku dám aj fotky, konečne bol chlebík taký vysoký ako si predstavujem že by mal byť.
@janette4 zlatka je zmes múk, dostať okrem iného aj v Tescu, piekla som z nej chlebík a bol veľmi dobrý
@janette4 som ho nemala dat kysnut? 😀 no neviem ci by som odhadla kedy ho m,am vybrat.... 😀 ,len vizualône nejako nic moc su a normal sa bojim ist kuk do pece 😀 ako vyzeraju 😀