Ahojte devy!
Nemate skusenosti, ci zaujimave recepty s domacou pekarnou?..vcera mi pribudla v kuchyni domaca pekaren..dakujem za tipy a dobre rady, ktore sa u vas isto najdu..zaujimaju ma rozne druhy chlebov, ale aj kolacov..dakujem 😵 😵 😵
@duplicka stiahni si z netu časovú tabuľku k svojej pekárni a budeš presne vedieť kedy a skús tento chlieb http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=8098 zaručene super chlebík 🙂
@alami 😀 😀 😀 😀 😀 no to je ten super recept co bol doteraz stale ok ale uz asi 2 tyzdne ani nemam odvahu piect chleba kedze prave tento sa mi uz 5x po sebe nepodaril a predtym uz mozno 40x ano a suprovy bol dokonca aj na rychlom programe a tie posledne 5 ani na klasik ani na rychlom 😢 😢 😢 😢 😢 😢 😢
hmmm tak hladam casovu tabulku na moulinex a neviem najst
@dannynka jasné jasné držím palčeky aby všetko dopadlo dobre 🙂
@janette4 potierala som bielkom rozmiešaným s troškou vody a posypala rascou a makom a konečne mi to pekne držalo. Voňali rožkovo a nie koláčovo 😉
Háky z cesta pri pečení chleba vyberám, keď mám 1:40 hod do konca začne posledný raz miešať a potom vytiahnem háky a diery nemám.
Dievcata, prosim vas, je v niecom problem, ak je chlebik akoby viac na jednej strane v pekarnicke? Uz asi nekysne, tusim sa uz pecie, no zda sa mi, ze nie je dobre rozlozeny na celu plochu. Dala som vela semiacok alebo aku mate skusenost s niecim takym? 😕 Uz sa mi upiekol aj pekny "pravidelny".
@dannynka krásne si spravila a očividne aj dobré 😀 som rada že vám chutili
@rivatha "problém" je len ten že keď sa ti posledný raz miešalo cesto tak ostalo viac na jednej strane a tak sa aj pečie. Po poslednom miešaní skús pozrieť či máš cesto rovnomerne rozložené a ak nie kľudne ho môžeš upraviť. Ja vyberiem háky, narovnám si cesto aby bolo všade rovnako a je to 😉 tiež som viac chlebov upiekla takých "hrbatých" 😀 😀
@dusanab Mhmm, take nieco mi aj napadlo. Ked som chlebik vybrala, nie je hrbaty, akurat je akoby kratsi 😅 Ak po poslednom mieseni zacnem prvykrat sachovat s hakmi a narovnavat, nenarusim nejako proces kysnutia? 😅 Ale tak snad mi to pojde sikovno; namucim trochu ruky a skusim. Ked sa teda bude piect a budem domka. Dik 🙂
Ahojte,
na Vianoce som dostala domacu pekarnicku Moulinex a k tomu aj hotovu zmes na zemiakovy chlebik.Je to 500g balenie a ja neviem ako nastavit velkost chleba na pekarnicke,mam tam 750,1000 a 1500.Idem to robit 1x a som z toho jelen.A este otazocka, ja by som chcela piect chlebik celozrnny, taky ten hutnejsi typ Kyjevsky,mate prosim nejaky osvedceny recept.Nemam rada tie paperove chlebiky, kde clovek je a je a stale je hladny.
Dakujem velmi pekne 🙂
@rivatha aj ja to tak robím ako @dusanab - teda ja nie preto, žeby bol hrbatý,mne sa to nerobí,... ale aby bol teda pekný 😅 , robím to mokrými rukami a potom na to posypem zvrchu semiačka a samozrejme, že mu to nevadí 🙂
@daducha vitaj medzi nami, vhodný chlebík - čo ti ide na chuť si nájdi tu http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php?kat=48 - najlepšie z tých 5 hviezdičkových
základné rady o pečení http://domacipekarny.dama.cz/rady.php
hlavne: http://domacipekarny.dama.cz/rady.php?d=13 a http://domacipekarny.dama.cz/rady.php?d=24
na to 500g balenie si nastav pekáreň na 750
zaujimave dik aj ja, ja som sa toho bala chytat dokonca odkedy mi tie dva chleby v polke prepadli radsej ani hak nevyberam, ale asi zas zacnem, kazdopadne naozaj az po poslednom sperkratkom hneteni a nie skor. zrovna skusam vianocku dufam ze sa podari
do keluuu mne sa ta vianocka nalepila hore na ten alobal, ale tak este ju peciem dalej tak uvidime 😀
Ja už chlieb doma ani tak necítim ale ked pečiem pečivo v rúre či sladké alebo slané je tak fantastická vôňa,že paráda. 😀 😀 😀
@alami pouzivam program kde este pocas kysnutia chlieb 3x premiesava....bude to v pohode aj ked s cestom budem manipulovat uz pocas kysnutia? robis to takto?