Poraďte recepty pre domácu pekáreň

@duplicka stiahni si z netu časovú tabuľku k svojej pekárni a budeš presne vedieť kedy a skús tento chlieb http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=8098 zaručene super chlebík 🙂

@janette4 no ani ja neviem kedy vytiahnut 😒 😒 😒 mam moulinex bagetkovu ,ale neviem to nacasovat a potom hundrem ,ze aka diera 😒 😒

@duplicka podarili sa.ale natierala som ich vajíčkom,nabudúce by som skôr mliekom alebo vodou,z toho vajíčka majú takú koláčovú vôňu.

@duplicka ono je víc způsobů jak na tu mřížku....ségra to dělá takto...ale vidím,že holky ti už psaly další rady

@jonki no - mne už potom nemiesi. Miesi raz, prestávka, druhý raz a dosť. Ale všeobecne platí, že po poslednom miesení sa môžu vybrať, tak by som to skúsila 😉

@alami 😀 😀 😀 😀 😀 no to je ten super recept co bol doteraz stale ok ale uz asi 2 tyzdne ani nemam odvahu piect chleba kedze prave tento sa mi uz 5x po sebe nepodaril a predtym uz mozno 40x ano a suprovy bol dokonca aj na rychlom programe a tie posledne 5 ani na klasik ani na rychlom 😢 😢 😢 😢 😢 😢 😢

hmmm tak hladam casovu tabulku na moulinex a neviem najst

@alami vdaka za tip 😉 skusim to

@janette4 tak skusim mliekom 😉 😉 😉 😉 dakujem

@lili01 😉 😉 😉 aj tak dakujem ked sa nepodari jeden sposob tak druhy 😉 😉 😉

ozaj nemate est enahodou dobry recept na listkove cesto

@dannynka jasné jasné držím palčeky aby všetko dopadlo dobre 🙂
@janette4 potierala som bielkom rozmiešaným s troškou vody a posypala rascou a makom a konečne mi to pekne držalo. Voňali rožkovo a nie koláčovo 😉

Háky z cesta pri pečení chleba vyberám, keď mám 1:40 hod do konca začne posledný raz miešať a potom vytiahnem háky a diery nemám.

@dusanab a akú máš pekáreň? no nabudúce skúsim teda len tým bielkom s vodou.ono sú chuťovo dobré,aj pekne držia,len mi vadí tá koláčová vôňa,čo spôsobilo to žĺtko.

@janette4 eta gemina

@dusanab su perfektne som robila ze večer na očka a ledva mi z 12-ks ostali 4 😀 😀 😀

@dannynka krásne a vidieť,že chutné 😉

@dannynka Jeej, krasne rozteky. Niekedy musim aj take skusit.

Dievcata, prosim vas, je v niecom problem, ak je chlebik akoby viac na jednej strane v pekarnicke? Uz asi nekysne, tusim sa uz pecie, no zda sa mi, ze nie je dobre rozlozeny na celu plochu. Dala som vela semiacok alebo aku mate skusenost s niecim takym? 😕 Uz sa mi upiekol aj pekny "pravidelny".

@dannynka krásne si spravila a očividne aj dobré 😀 som rada že vám chutili
@rivatha "problém" je len ten že keď sa ti posledný raz miešalo cesto tak ostalo viac na jednej strane a tak sa aj pečie. Po poslednom miešaní skús pozrieť či máš cesto rovnomerne rozložené a ak nie kľudne ho môžeš upraviť. Ja vyberiem háky, narovnám si cesto aby bolo všade rovnako a je to 😉 tiež som viac chlebov upiekla takých "hrbatých" 😀 😀

@dusanab Mhmm, take nieco mi aj napadlo. Ked som chlebik vybrala, nie je hrbaty, akurat je akoby kratsi 😅 Ak po poslednom mieseni zacnem prvykrat sachovat s hakmi a narovnavat, nenarusim nejako proces kysnutia? 😅 Ale tak snad mi to pojde sikovno; namucim trochu ruky a skusim. Ked sa teda bude piect a budem domka. Dik 🙂

@rivatha Neboj sa nepokazí sa nič, to by uškodilo aj vyberanie hákov 😉 aj ja si cesto upravujem aby bol chlebík všade rovnako vysoký a vždy je to v pohode. Takže smelo do toho 😉 🙂

@dusanab Ok 😎

Ahojte,

na Vianoce som dostala domacu pekarnicku Moulinex a k tomu aj hotovu zmes na zemiakovy chlebik.Je to 500g balenie a ja neviem ako nastavit velkost chleba na pekarnicke,mam tam 750,1000 a 1500.Idem to robit 1x a som z toho jelen.A este otazocka, ja by som chcela piect chlebik celozrnny, taky ten hutnejsi typ Kyjevsky,mate prosim nejaky osvedceny recept.Nemam rada tie paperove chlebiky, kde clovek je a je a stale je hladny.
Dakujem velmi pekne 🙂

@rivatha aj ja to tak robím ako @dusanab - teda ja nie preto, žeby bol hrbatý,mne sa to nerobí,... ale aby bol teda pekný 😅 , robím to mokrými rukami a potom na to posypem zvrchu semiačka a samozrejme, že mu to nevadí 🙂
@daducha vitaj medzi nami, vhodný chlebík - čo ti ide na chuť si nájdi tu http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php?kat=48 - najlepšie z tých 5 hviezdičkových
základné rady o pečení http://domacipekarny.dama.cz/rady.php
hlavne: http://domacipekarny.dama.cz/rady.php?d=13 a http://domacipekarny.dama.cz/rady.php?d=24

na to 500g balenie si nastav pekáreň na 750

zaujimave dik aj ja, ja som sa toho bala chytat dokonca odkedy mi tie dva chleby v polke prepadli radsej ani hak nevyberam, ale asi zas zacnem, kazdopadne naozaj az po poslednom sperkratkom hneteni a nie skor. zrovna skusam vianocku dufam ze sa podari

@alami dakujem velmi pekne ,dnes rano som sa odhodlala na môj prvy,uz sa pecie, tak som zvedava ako dopadne

do keluuu mne sa ta vianocka nalepila hore na ten alobal, ale tak este ju peciem dalej tak uvidime 😀

@daducha tak potom napíš ako dopadol prvý chlieb.A uvidíš ako Vám bude chutiť.To preto,že bol robený doma 🙂 A ako Vám bude fantasticky voniať byt 😀

Ja už chlieb doma ani tak necítim ale ked pečiem pečivo v rúre či sladké alebo slané je tak fantastická vôňa,že paráda. 😀 😀 😀

@rivatha
@dusanab dakujem veru boli super,ledva nám na večer na očká ostalo :D a na druhý den som robila dalšiu várku 😀 😀

a pridávam aj fotto prveho tohtročného chlebíka 😉
@divoska ako dopadla vianočka?
@daducha a ako chlebík dopadol?