Poraďte recepty pre domácu pekáreň

ahojte dievcata,

prosim Vas o radu, prave som dostala pekaren Moulinex XXL, a manzel kupil aj hotove zmesi z Lidla - selsky chlieb a cabattu. prosim Vas, ktory program mam pustit? a co sa tyka vody - presne ako je napisane, alebo menej? dakujem Vam za pomoc

kacarinka,pr.c.1,ale aby si nebola z tej Lidl zmesi sklamana. 😒
ja ju uz pouzivam len za lyzicu-dve k normalnemu receptu.
300ml vody/trosku piva k tomu/
2lyzice olej
1lyzica ocot
500g hladka muka,tam pri vazeni dam tu zmes z lidl,a dovazim do 500g,podla potreby este lyzicu muky,vidis podla cesta,nesmie byt riedke
1Cl cukor
2Cl sol
1cl rasca
--------mozes dat lanove semena,kukur.krupicu,ovsene vlocky

zabudla som na drozdie!!!!!!javascript:addEmoticon('😲','vBody')
polku cerstveho,alebo 1,5cl instant 😉 🙂

kacarinka - ciabatta je fajn, ale vody menej! Aspoň čo som ja skúala, tak mi to bolo veľa vody. A konečne som zohnala chlebové korenie 🙂 🙂 🙂 Al-Natura z DM, tak som zvedavá, čo to spraví

dievcata, dakujem Vam 🙂, prave som dopiekla, vyskusala som ten Selsky chlieb a dala som program 1. som zvedava, zatial to vyzera celkom ok. hned som ho vybrala po dopeceni (resp. po pipani) a teraz chlebik "chladim" na linke... no som zvedava...

roasha - dakujem za recept. urcite vyskusam 🙂

chlebove korenie? fiha, tak to som vobec netusila, ze nieco take existuje 😲 , som totalny novacik, tak len "ziram" 😅

tak ten chlebik je supis, moja mala len vykrikuje - ebik 😅
dakujem este raz.

ahojte, poradte mi nejaký dobrý recept na dobrý zemiakový chlebík neviem najst dobrý recept ☹ Mala by som ešte jednu otázočku, poradte mi prečo niekedy chlebík býva vyšší nadýchaný kilový a niekedy je nižší a ťažký kilový. Dajte mi prosím vedieť v čom je chyba, keď som dala celý balík suš.droždia tak bol nadýchaný a keď píšu len 2 lyžičky suš.droždia tak je malý. ☹ Je chyba v tom?

sisav na strane 141 som písala recept na zemiakový a je s pivom ale nemusíš ho dat ale vodu. ja dávam celý sáčok droždia ak je pisané že je na pol kila múky. ked je menej droždia tak menej nakysne 😉

dakujem idem vyskúšať

ahojte dnes som si kúpila pek.na chleba akási som z toho zmetená,mám ktomu recepty a skoro všade sa uvádza chlebová múka kde ju zohnať?mám kupene z lidla tú za 50sk ale to sa mi zdá byť drahé.poradte

natsa my tu kuchtíme z receptov tu 😉
http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php
a múku daj normalnu hladkú T650

matica dakujem,hned som si stránku uložila 😉

ja pouzivam hladku muku 00 z tej mi viac chuti hehe a potom pridavam ,raznu alebo spaldovu alebo inu celozrnnu podla toho aku mam

no ked náhodou inú nemám tak dam aj 00 ale menej my nakysne 😉

A kde zoženiem to chlebové korenie?ešte som ho nikde nevidela

ani ja som ho nevidela iba tu o nom čítam 😀

V DM-ke - je to dvojbalenie a stojí okolo 26 Sk. Presný názov: Alnatura Brot Gewurz. Sú to pomleté všelijaké koreniny a na 500g múky sa dáva max. 1 čajová lyžička.

ja som si včera kúpila včera z Lidla tie hotove na domáci chlieb ale popravde sa nám to nepáči chleba je tuhý
Vyskúšam nejaký čo ste sem popísali.Už ste skúšali nejaký chleba na sladko?

nemáte nejaký dobrý recept na rožky do dom.pekárne?

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4920
tieto robievam - múku obmieňam/celozrnnú, grahamovú.../

martinaema ja robievam tieto http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4945
nakoniec ich navlhcim a obalim v raznych vlockach.a davam menej lanoveho semena ale pridam slnecnicu.su fantasticke.muku si namiesam aku mam doma.

Ahojte,vyskúšala som rožky boli super.

natsa a ktoré si skúšala

Skúšala som stej stránky čo zadala martinka.Recept české rožky.Vyskúšajte sú suprové.U nás boli behom 10min fuč.

ja som raz skusala ale nemala som k tomu video tak len co som vedela no kym boliteple boli super a ked vychladli tak som znich mala kamen 😀 ale uz teraz budem muudra vdaka babenky 😉

jaj ,,emily33 ja mam domacu pekareń a som spokojná

ved aj ja som spokojne ale som zaciatocniik 😀 😀 😀

Ahojte tak dnes som obehala všetky obchody u nás a múku mali len hladkú 00 a polohrubú ale to len tesco clever,v ostatných obchodoch škoda písať.To naozaj je problém kúpiť múku celozrnnú,kukuričnú alebo T 650?dievčence kde chodíte na múku?Rozmýšlla som ešte nad obchodom zo zdravou výživou aj ten je u nás,žeby tam?

Natsa, vo vasom meste mate Kaufland?Tam ja zozenem akekolvek muky 😉