Poraďte recepty pre domácu pekáreň

Annon, mam tu pekaren Moulinex XXL Bageta. robila som na nej aj male makove zaviny nielen bagety. Su to formy na 4 bagety. Je dobra v tom ze ma dve peciace spiraly tak sa clieb prepecie rovnomerne. Skus ju pozriet na www.obchodnydom.sk

Katarinka6 skus nechat chlieb dlhsie v pekatni, nevyberaj ho hned cca 30min.,ja som to este nerobila ale mohlo by to pomoct.

Dakujem BOZA vyskusam snad to bude trosku lepsie.

katarinka - ja keď upečiem chlieb tak ho tam nechám 15 min. doporučil to tu niekto a musím uznať že zatial sme robili základný ale vždy bol vo vnútri upečený, a jemnučký taký mňam ako vatička.potom ho vyklopím na mriezku a zopár krát doň pichnem špáradlom zvrchu a na bokoch - horúci vzduch ide ľahšie von a potom ked sa vychladne ho dáme do sáčku.

boza a tie bagety chutia ako kupované? aj sa tak prepečú do chrumkavá?

roasha.aky to je chlebik?pozerala som dozadu ale asi som ho prehliadla.nechce sa ti napisat znovu?dik.

strana 104

jajax,str.94 🙂

booooooze,jajax str.92! 😅
si nezapamatam 2 cisla... 😒 😀

dik,vyzera to super.

kocky nemate recept na take tie klasicke hrube tycinky z chleboveho cesta?mam ich strasne rada ale uz to nie je ono co predavaju a hlavne ta chut 😒 a su cim dalej tym drahsie.

nemáte niektorá recept na tie pizza tyčinky čo predávajú ale aj na tú omášku kečupovú či aká to je je to super a rada by som to urobila

jajax-slane tycinky 🙂
250ml vody
100g masti/al.pol na pol mast,a mlete skvarky-byvaju aj v masiarnach v takom kelimku,je na nom nakres.prasiatko/
1vajce
2lyzicky soli
1lyzicka cukor
500g hladka muka
1lyzicka,alebo 1/4 cerstveho drozdia
postup/potierame vajickom,posypeme solou/hrubou,al morskou/,rasca,mak,sezam,struhany syr....podla fantazie
nastav.pekarne-prog.cesto,urobit valceky,pracliky,zemlicky....zapiect v rure.

ja som ich robila aj dnes z 1kg muky...je toho dost,niesla som aj nasim.ja som sa hrala s tvarovanim zemliciek.
da sa to zjednodusit,zlahka vyvalkas cesto,a len to nakrajas kolieskom.
ja som si odkrajovala kusky tyciniek z vyval.cesta,a sulala v rukach-z toho potom motala tie zemlicky.....som mala celkom dost 😅 🙂

Baby kde kupujete múku, napr. celozrnnú chlebovú a pod. ja som dnes pozerala v hypernove ale okrem klasickej hladkej, hrubej a polohrubej som nič nenašla (okrem bezlepkovej)

v tescu som naposledy kupovala. 😉

v kauflande

no u nás nie je ani tesco ani kaufland ☹ Ešte niekde ich majú?

oni by mali byt celkovo v hypermarketoch/lidl,tesco,hypernova.../

baby a v pekarni ste sa nepytali??? ja ju kupujem tam 🙂

teli...to ma nenapadlo...clovek sa furt uci 😅

ja som bola v lidli, hypernove a nenašla som nič, okrem zmesí, a pekáreň u nás pred pár mesiacmi zrušili, ešte mrknem v bille, ale to pochybujem. ale v hypernove to predávať mohli, veď tam chlieb aj pečú 😒

ja muku kupujem v kauflande,tam maju -aspon v HE-najlepší výber,v tescu som kupila len celozrnu.v kauflande maju ražnu,špaldovu,grahamovu,pohankovu......... 😅

este by mohli mat v obchode so zdravou stravou... inak v kauflande, tesco u nas biedne

ozaj u nás aj v jednote v oddelení so zdravou výživou majú všelijaké múky

Obědnavám z netu 😉

roasha,diky moc skusim.

annon,rozhodne najlepsi vyber ma kaufland(asi aj jediny) co je ozaj smutne.v tescu som kupila jeden druh celozrnnej,aj to ovela drahsie ako v tescu.

ja som tiez objednavala z netu ale co stala muka tolko aj postovne 😅

telinka to ma hneď napadlo, že aké by to bolo poštovné na takých trebárs 10 kíl múky 😀

Ahojte pekárky, potrebovala by som radu na nejaký 750 g chlebík, od min. týždňa mám novú pekáreň a už pečiem asi 5 chlebík, no stále ho mám v prostriedku prepadnutý, neviem kde mám zradu. Vie mi niektorá z Vás pomôcť????? Ďakujem