Poraďte recepty pre domácu pekáreň

@alami myslis, ze tu vianocku, co robime, ze ju mozem urobit aj v pekarnicke...myslim aj nechat ju upiect...
nemam cas sa s nou hrajkat a mam na nu chut 😝
ak ano, tak na akom programe?

alebo dievcata pekarky, robite v pekarni aj vianocku, od zaciatku az do konca...dik

@mizulienka myslim ze v poho ale robila by som z polovicnej davky lebo ta minule mi nakysla tak ze keby sa tam zacala piect tak amen

k tomu kminu, me spis slo o to, jestli pak ten vcelku nevadi pri kousani 😀

@mizulienka ako píše divoska, asi by som len z pol dávky = štvrť z celkového pôvodného receptu, alebo tretinu z celkovej dávky, lebo tá vianočka je veľká, neviem či by mala kde nakysnúť v pekárni, ja by som robila na základnom, ale aj na sladkom sa môže

@mizulienka alebo si sprav toto http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2497 a máš to zaručene dobre, je fakt výborný, miesto sádla dávam heru, ja ho robím na základnom

@imzadi ja dávam celú rascu, mne to ku chlebu patrí, na pečený v rúre som dávala rascu aj navrch

@reruna dobre, dám si poradiť, díky
@imzadi ja osobne mám radšej niekde taký a niekde taký, v chlebe celú rascu, drvenú tam nie je cítiť podľa mňa

maďar, rasca kmín všetko jedno

tak chlebik je v pohode...

teraz ktora z vas ma odskusany recept na mrkvovy chlebik? ja taky uplne mam najradsej....

ja davam rascu celu

ahojte kočky ja som dostala DP eta a teraz som piekla babovku recept som našla tuna niekto tu hodil stranku tak som si všetko vytlačila a skušam ale sa mi dost pripiekla neviem prečo ak mate niekto pekarničku eta hodte mi nejaky dobrí receptík ale odskušany už som toho dost zbabrala.

ahojte,
@mizulienka ahoj,ja robievam tuto,len pridavam dospelakom viac cukru,hlavne vanilkoveho a miesam polohrubu muku s hladkou a aj kandizovane ovocie dávam,citronovu koru....

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=6007

@alami podvecer sa chystam na ten chlebík v rure 😲 😀

takze recept mozem pouzit ten Tvoj,ano?na kminovy chlebik...co robievam aj v DP....a tu vodu staci mat v rure len tých 15 minut,nemusim ju tam mat cele pecenie?

ja mam len jednu mriezku,takze asi pojde na spodok rury hrncek 😕

@mukky ja robievam super chlebík z MMB, ale asi asj ten kmínový môžeš, prečo by nie...
ja mám chlieb na plechu, takže mriežka môže ísť pod vodu
mne teraz práve kysne - už v rímskom, robím taký zemiakový - prvýkrát, tak ak sa vydarí, dám vedieť

dekuju holky 😉 tesim se na ctvrtek, az vyzkousim ten prvni receptik 😀

@adul67 prvé skúšaj chlebíky, alebo mazanec, bábovka sa horšie pečie
@imzadi a čo ty už máš objednanú pekáreň? a ktorú nakoniec?

mne tu už chlebík rozvoniava, ako sa pečie 😵

@alami jojo, nakonec jsem koupila tuto : http://www.mojepekarna.cz/unold-68415 sehnala jsem ji za 2000, coz je asi 80 euro...snad bude ok🙂 tesim se 😀

vyzerá super, @imzadi , pozor na tie recepty z manuálu - ako povedal aj na videu, tie sa neodporúčajú. Má super vyberanie nádoby, ja mám tiež také - pootočením, ide to oveľa ľahšie ako zakliknitím a potom ťahaním von - ako má väčšina pekární. A unold sú tie lepšie pekárničky 😵 nech ti dobre slúži 😉 🙂

@alami dekuju, precetla jsem hodne recenci a u teto nebylo defakto nic spatne a ani moc lide nereklamovali a ta cena je vcelku ok...a budu zkouset jen recepty overene odsud, jako je treba ten Tvuj superchlebik 😵

@alami knedlík byl supr 😉 malá ho jedla jen tak bez ničeho a syn si jak zbylo obalil ve vajíčku a osmažil , moc dobrý byl 😀 😀 😀 😀
@imzadi pěkná moc a vypadá podobně jak moje 😉 já mám Domo B3975 momentálně se dělá Vánočka snad se povede 😉 zkouším ten receptík co tady dali dneska holky😉
Jinak syn dělal tento chlebík a byl supr měla jsem sice jeden plátek ale zítra ho znovu zkusím já 😉
Jurův podmáslo-jogurtový chléb

* 300 ml podmáslí
* 150 g bílého jogurtu
* 25 g másla nebo margarinu
* 400 g polohrubé mouky
* 100 g špaldové mouky
* 6 g sušeného droždí
* 2 čajové lžičky soli
* 2 čajové lžičky cukru
* 2 čajové lžičky kmínu
* Program Klasik, kůrka tmavá, velikost malá.

Jinak toto je také mňam chleba a nejlepší je v normální troubě 😉
* 375 ml vlaž. vody
* 1PL octa
*2PL oleje
*150g chlebové mouky
*375g hladké mouky
*1/2 Pl cukru
*2PL soli
*1 PL kmínu
1/4 droží´=11/2 lžičky sušeného 😵

ahojte dievcata, vidim, ze sme sa pekne rozrastli, vitam aj ja vsetky nove maminy 🙂
@alami mazanec sa pecie, potom poreferujem, ako vysiel...zvlastne, ale tam ide len polohruba muka, doteraz som robila vsetky sladke cesta iba z hladkej...

inac mne chleby kde ide olej nikdy nevysli, ja neviem preco...robila som minule ten super chlebik z MMB a vobec nevysiel...davala som prvy krat susene drozdie, mozno to bolo tym, neviem...mne stale najlepsie vyjde uplne jednoduchy chlebik, kde ide iba voda, muka, cukor, sol, drozdie...mozno robim nieco zle a ani neviem co 😒

@mizulienka DÍKY ZA PŘIVÍTANÍ. No mě poradila kamoška ten olej přihřát do vlažna jako vodu aby měli stejnou teplotu , jinak mě aké občas chlebík nevyjde tak potom máme chlebové placky a nebo polévku 😉 😀 😀 😀 😀

i ja dekuji za privitani, ikdyz matka zatim nejsem 😀

@imzadi jaaj prepac, nevsimla som si...tak vitam aj vsetky skoro maminy 😉

@mizulienka ja doufam, ze dlouho uz ne, uz me to neba 😝

@alami ten mazanec je bozsky 😵 mnam, fakt je super, dakujem za recept, odteraz uz iba tento mazanec 😅

@imzadi pozeram, ze to uz asi ani dlho trvat nebude, drzim palce, aby to prebehlo hladko 😵

@mizulienka no...že konečne niekto vyskúšal a uznal 😅 😀 , piekla som ho aj v rúre - v rímskom, bol úžasný!!
@brusinka.pusinka tak isto - veľmi ma teší, že vám knedľa chutila, mne sa zdalo, že som si ten recept proste skvele do-vylepšila a že takto je naozaj skvelá 🙂 hlavne treba zapísať a nestratiť, strašne ma vie naštvať keď trafím nejaký super recept a potom už neviem ktorý to bol 😝

môj dnešný zemiakový chlebík v rúre je výborný,
@mukky smelo môžeš aj bez ošatky, dala som to rovno do rímskeho a má pekný tvar, nech sa ti vydarí 🙂