Poraďte recepty pre domácu pekáreň
Ahojte devy!
Nemate skusenosti, ci zaujimave recepty s domacou pekarnou?..vcera mi pribudla v kuchyni domaca pekaren..dakujem za tipy a dobre rady, ktore sa u vas isto najdu..zaujimaju ma rozne druhy chlebov, ale aj kolacov..dakujem 😵 😵 😵
ahojte,
@mizulienka ja som už napiekla 😀 a sladké 😎 ,len som dnes zradila moju DP lebo som robila kolacik kde som ju nepotrebovala 😀
ahojte 🙂
v poslednej dobe nestihačky kedze je malý chory a odmieta mi cez obed spavat,a ak aj nahodiu zaspí tak mi ho niekto zobudi 😠 😠 😠
tak pridam aspon fotto dnešneho majolkoveho peciva a snad stihnem vecer pocitat co ste popísali 😉
@mukky co dobre si piekla? das recept, rada sa inspirujem 😀
mne sa uz chlieb pecie, zatial vyzera ok, aj pekne drzi tvar, no uvidime 🙂
@imzadi obavam sa, ze mukky ma pravdu, ked budes kojit, cokoladu a podobne alergeny asi nebudes moct...vyskusas a uvidis, niektore deticky nereaguju vobec, ine az velmi, napr moja Katka ma atopicky ekzem, ja som na takej diete, ze uz ma skoro nie je vidno...ale este aspon 3 mesiace vydrzim a snad katka z toho vyrastie 🙂
tebe sa to uz blizi, drzim palce, nech to dobre prebehne a ste obidvaja zdravi 🙂
@dannynka juu, to vypada dobre, co je to za recept?
@mukky dekuju🙂
@mizulienka no nepotesili jste me teda...
tady muj dnesni vytvor, cibulovy chlebik...jsem zvedava, jaky bude uvnitr... 😅
ahojte dievčatá, viete mi dať nejaký tip na niečo dobré slané, mali by to byť nejaké jednohubky, čo by sme podávali len tak napr. ku vínu. Našla som toto, vyzerá to dobre: http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3598
ale chcela by som vedieť, či máte niečo dobrého odskúšané
@matja ja mam ale ne z DP...jednoduse rozvalis listove testo jako na zavin, poklades salamem (treba krkovici) a syrem (eidam) a zamotas do rulicky, pak nakrajis na platky a vytvoris mala hnizda, ty das na plech, kazde hnizdo potres vajickem, aby se nerozjelo, posolis a das koreni (kmin, provensalske, na pizzu) a das do trouby na 200 zezlatnout...je to mnam, rychle a super se to ji 😀 obcas davam na hnizdo jeste kopecek nivy 😉
@imzadi - dakujem za recept, znie to sice fajn, ale ja som teraz taka nazhavena na kysnute cesto, ze by som najradsej pripravila nieco z neho. Uz skusam tie cesnakove trojuholniky, co som davala link, ak sa podaria, tak ich upeciem hostom, ked budeme mat oslavu. Ak vie este niekto o niecom vhodnom, hlavne nech je to odskusane a chutne, potesim sa receptu. Mali by to byt take nejake jednohubky.
@jaja32 recept zde http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=6365
jen priste dam vic cibule a na vetsi kousky, nakrajela jsem ji dost najemno a chybi mi tam, ze si do ni nemuzu kousnout, jen je citit...ale chutove super...dala jsem i cast tmave mouky a kmin
@imzadi krasny chlebik 🙂 😉 tu je recept na to pečivko :o)
takže cesnakové trojuholníky ochutnané, môžem odporučiť 🙂 Plnku som si ale trošku upravila, dala som tam aj nivu.
Ahojte,
Poradite mi nejaku fajnu fasirku/sekanu? Dik 🙂
@dannynka dekuju, vyzkousim, az dojime chlebik 🙂
@luciferova ja delala predevcirem, z tretinove davky http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3669 a je vyborna 😉 jen jsem nedala masox a korenila majorankou, soli, peprem...
AHOJTE..ja som práve dopiekla pizzovníky,ale som ich moc naplnila a vyteká mi to.ale nevadí,na budúce budem múdrejšia a aspoň nepovedia,že sú suché 😒 tieto:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=19348
a takéto ich mám:
ahojte,
@mizulienka tento kolacik,a je super,ja som ho poznala trosku inak,s jablkami ale už budem robiť len tento...
tu je komplet original recept,ja som ale dala dnu tvaroh priamo,navrch mandle aj lieskovce potlčené/som vymrzla na balkone,chlapi spali ked som ho robila 😀 /aj do cesta...potom navrch lekvar a kokos,pernikove korenie som nedala,namám rada perníky a chutil aj navsteve..bikarbonu som nemala,aj tak je makkucky a stavnatý a dala som viac o dost lekvaru do cesta,je kyselkavy tak konecne nieco pre mna 😀
a nemixovala som,len miesala,proste trosku uprav som si pridala,ale ani ten s jablkami nemixujem...
30 dkg práš.cukru
40 dkg hl.múky
1 ČL sody bikarbony
1 prášok do perníka, ja dávam do pečiva lebo do perníka je moc aromatický
1,5 dcl oleja
0,5 l mlieka
2 celé vajíčka
nasekané orechy, ja dávam aj lanové aj sezam ale skúste prvýkrát len orechy
hrozienka
2PL kyslého lekváru buď slivkový alebo ríbezlový
asi 1PL kakaa
škorica
a ten tvaroh trošku zriediť mliekom aby sa dal lyžicou na vrch len tak kôpky aj osladiť ho
Je to super rýchle lebo to všetko nahádžete na kopu a mixerom rozmixovať.Vyliať na plech na papier a do toho ten tvaroh a na vrch ešte nahádzať orechy, to je dôležité, lebo dodajú perfektnú chuť keď sú aj opečené navrchu. Pečiem na 180 stupňov ale neviem koľko, veď to už zbadáte nejakých 20 min.asi, radšej zapichnite špáratko.
Alebo keď nechcete dávať navrch tvaroh, tak potrieť hotové lekvárom, poliať čokoládou a posypať kokosom, to už je taký skoro zákusok, pozor veľmi narastie. Ja som skúšala ten tvaroh aj do cesta rozmiešať, aj to bolo dobre, ale ten toľko nevydrží makký.
ja dnes absťák,nic nevarim a nepeciem 😀 ,ideme na oslavu,len malemu som varila polievocku...
vy tu dáváte pořád takový super receoty, že bych musela denně od rána do večera péct, tak se mi zbíhají sliny, ale kdo by to jedl, to bych byla jak sud.... za chvíli.... chtělo by to někam ukládat ty recepty, vy si to někam ukládáte? já si to vždycky někam rychle zapíšu a už tu mám tolik papírků popsaných a už nevím, kde co mám a co jsem chtěla všechno vyzkoušet 🙂 ty pizza rohlíčky vypdají super i ten koláč tvarohový, jéééé já včera pekla muffinky z margot čokolády, kdo by chtěl recpt, tak dám, ale není to do pekárny....
tak ja dnes pecu ty majonezove pletynky, jen z nich zkusim udelat rohliky 😀 a to je posledni peceni na delsi dobu, zitra me ceka nastup do porodnice 😉
@imzadi Jasně že nemůže 😀 , ale tomuto jsem prostě neodolala. Ale já měla váhový odhad někde pod tři kila. Ale když si dáš ze tři lžíčky, určitě se nic nestane, ty se budeš olizovat až za ušima a malý z toho půl kila určitě nenabere 😉