Recept na piškótový korpus
14. júl 2014
Ahojte potrebujem recept na piskotovy korpus dakujem
na internete ich nájdeš habadej. Ale jednoducho. 6 bielok vyšľahaj, potom postupne pridaj 6 lyžíc kryštálového cukru, šlahaj. Nakoniec zašľahaj ručne 6 žltok, 6 lyžíc polohr. múky, 1 prášok do pečiva. Daj upiecť.
Ak potrebuješ závin - dáva sa hladká múka.
Ak chceš kakaové cesto - pridaj 2 lyžice kakaa. Kakao sa pridáva spolu s múkou.
Aby Ti cesto neobschlo, možeš pridať aj olej asi 0,5 dl - pridáva sa po žĺtkach.
Mnozstvo na jeden plech : 6 vajec, 10 polievkovych lyzic kr.cukru,10 polohrubej muky,10 vlaznej vody,1 prasok do peciva.
zltka vyslahame s cukrom,pridame vodu, muku s praskom do peciva a nakoniec vyslahany sneh z bielkov.