Recept na vianočné medovníčky

@jajax
Su vyborne . Mam oskusane.

kočky, ktorá máte ten vychválený receptík od eriky? ja to na tej prvej strane nevidím, ako uvádzatie mnohé a teda ani neviem, ktorá erika.... ☹
zajtra sa chystám na ne s dcérkou, musím ju zamestnať, lebo týždeň doma s chorôbkov a už je jej výborne... 😀 😀 😀

0,6kg hl. múky zmiešame s 18 Dg prášk. cukru, 0,5 vrecúška
salajky,10 gr pernik. korenia, (alebo 0,5 lyžičky potĺčeného
anízu, 5 roztlčených klinčekov, 1 pol. lyžicu mletej škorice)
2 pol. lyžice kakaa, 3 celé vajcia, roztopené maslo vo veľkosti
vlašského orecha a 1/4 kg roztopeneho teplého medu. Všetko v miske
spracujeme a necháme 12 hod. stáť. V miske prikryté vlhkou utierkou.
Potom premiesime rozvalkame na 0,5 cm hrúbku( mensie tvary aj tensie a vacsie hrubsie), pomocou formičiek
režeme a pečieme v horúcej rúre 6 -7 min, po vybrati potrieme vajickom miesanym s lyzicou studenej vody.Hotové odložíme na
studené miesto, alebo ku chlebu ( jabĺkam) aby zmäkli

@asabolka odpadla som, tie sú prenádherné,
a maslo dávaš obyčajné maslo alebo môžem palmarín, mám aj heru, tak neviem, čo je najlepšie

@zuzana030 no vlastne neviem recept je od mamky ona vzdy zamiesi a potom spolu so segrou pecieme takze neviem 😒 ... zdobenie je musim sa pochvalit moja praca 😎

@asabolka jááj, tak neva, píšu všelijako s maslom, len sa bojím, nech nie sú tvrdé, tak chcem presne podla receptu
ale teda klobúk dole, zdobenie je asi náročnejšie, ale je krásne, júúúj, to by sa mi nepodarilo pri drobcovi, nato treba asi veľkú trpezlivosť a hlavne aj presnú ruku

@asabolka vajickom miesanym s lyzicou studenej vody

cele vajicko?

a este ako skoro pred Vianocami to treba piect?

@eeffka ano cele vajicko a voda vymiesat a pockat nech nie su bublinky aby sa potom nezostali na medovnicku my potierame 2x, t.j. vyberies potieras prejdes vsetky a potom este raz budu potom pekne leskle, no my zvykneme piect pred adventom lebo si vyrabame aj adventny veniec medovnikovy pridam foto aspon sa inpirujete 😉

@asabolka ty brdo 🙂 a tu ozdobnu penu robis ako? cukor+citron, slahat nasucho alebo inak? a este ma zaujima technika zdobenia, cez sacok? bo mne furt taka dzaba ide.... no na vystavu ich nemam 😖

@eeffka preosiat cukor najlepsie viackrat po sebe trikrat napr jemnym sitkom + bielok , citron davam len ked to prezeniem s cukrom a spravim hustu inak poleva robena s citronom opadava olamuje sa, miesat slahacom, zdobim mikrotenovym sackom, technika je asi taka ze nikdy sa nerobia ciary a bodky naraz, ja si napr. postupne spravim okraje na 10 medovnikoch, potom opat od zaciatku na prvom spravim vyplnove ciary (alebo ako to navat) postupne na vsetkych, a potom zase od prveho bodkujem ... proste musi byt aspon trochu predchadzajuca vrstva zavadnuta aby sa vzor nezlial

@asabolka ten recept vyzerá dobre je dobrý aj na chalupu....

@asabolka ahoj, prosim ta co je to ta salajka? nejaky kypr. prasok?
kraaaaasne medovnicky 😉

@lencul ano salajka je specialne kypridlo do medovnikov da sa kupit v milk agre ... a dakujem 🙂

@asabolka a namiesto toho viem pouzit aj nieco "obycajnejsie"? 😅

@lencul no v milk agre to maju isto inde neviem mozno sa uz da kupit nie je to az take nezohnatelne ... mozes skusit sodu bikarbonu

@lencul tu salajku maju v jednote som sa divila ze co to je

Ahojte.ako dlho moze byt cesto v chladnicke? Kedze tam ide vajce tak mam obavy..

@malinovka333 a tie vajcia tam sa nepokazia?

@malinovka333 Dakujem🙂 tak cez vikend zamiesim a o tyzden budem piect... Zdobit sa nechystam,na to som lava🙂

@bibinka Ahoj maju to byt PL ci CL ?

@bibinka ahoj to cesto nemusí odstáť dakujem

@asabolka môžem sa spýtať, čo je to tá salajka? 🙂) rada by som tento recept použila, ale neviem čo to mám kúpiť🙂