Recept na vianočné medovníčky

naše dnešné medovníky.

@zuziq vsimla som si aj som robila medovnicky podl neho.dakujem dufam ze nestvrdnu

@zuzulienka17 Kúp radšej farbu, lebo tie Oetker sú drahé a nie je to ono.

A ešte mi povedzte, ak medovníky upečiem teraz, nepokazia sa do Vianoc? Ja sa každý rok bojím, aby deťom nebolo zle, aj keď im nič nie je 🙂 Predsa len, sú v tom vajcia...

@katka.m perníčky mají trvanlivost několik měsíců

@katka.m nič sa im do Vianoc nestane, je to suché pečivo, vydrží dlho, i ked su tam vajcia, je to upečené, nič sa nemusíš bát... 🙂 neviem o nikom, komu by bolo zle po zjedení medovnikov, iba ak sa ich prejedol 😅 😵 😵 😵 😵

@katka.m ja som ich upiekla vcera. zevraj by mali byt na vianoce ok a ze sa im nic nestane. tak uvidim.

moj recept, bez váženia medu 😉
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20698&use...

ahojte baby ,ja sa chcem opytať či nemate niektora recept na makke perniky.lebo čitala som aj tu ale ani jeden ma nezaujal ,lebo každa piše že potom ich da do krabice da tam jablkovu či pomarančovu šupu...ja chcem aby som ich mohla dat do umelej dozy a aby boli stale makke aj ked ich vyberiem o tyžden 🙂

ahojte baby ,ja sa chcem opytať či nemate niektora recept na makke perniky.lebo čitala som aj tu ale ani jeden ma nezaujal ,lebo každa piše že potom ich da do krabice da tam jablkovu či pomarančovu šupu...ja chcem aby som ich mohla dat do umelej dozy a aby boli stale makke aj ked ich vyberiem o tyžden 🙂

@katka5584 700 g hl.múky T 650, 280 g prášk. cukru, 6 PL teplého medu, 100 g palmarínu, prášok do pečiva na medovníky (alebo 2 ČL sódy bic. plus tri ČL škorice) , 3 vajcia.
Cesto robím tak, že si med zohrejem v mikrovlnke, do neho dám roztopiť palmarín a potom zmiešam s ostatnými prísadami. Cesto treba nechať 1 hod. stáť.
Medovníčky sa dajú hneď jesť a zostanú mäkké aj do Vianoc. Ja by som ich však asi nedávala do umelej dózy. Radšej do krabice, alebo do plechovej škatule. Alebo ak do umelej dózy, tak až na druhý deň.

@ewellina velmi pekne dakujem vyskušam ich cez viken dufam ze sa poddaria 🙂

@katka5584 Potom daj vedieť. Pečiem ich približne osem minút pri 180 stupňoch, ale každá trúba inak pečie. Treba si to odsledovať.

@ewellina ked ich budeme v sobotu robiť napišem ako nam to ide lebo minuly rok som skušala a boli tvrde ako kamen skoro ma porazilo ani jablko nepomohlo tak držim palce aby mi to vyšlo 😅

@katka5584 A ja ti dám ešte moj recept,ktorý všeeeeeeeeeeeetci chvália,su makke fakt hneď a aj do Vianoc,a s maslom maju lepšiu chut ako s Herou:
500g hl.múky,190g práškového cukru,125g medu,125g masla, 3vajcia, 1ČL sódy, 1PL škorice, 5 roztlčených klinčekov,všetko zmiešať,nechať odležať cez noc a piecť na 180 stupnoch 5-7 minut,ešte horuce potrieť vajcom 🙂

@miska_zv dobre vyskušam aj ten ale len s polovičnej davky 🙂 len tie klinčeky mi tam nesedia nebolo by lepšie pridat pernikove korenie 😉 😉

@katka5584 Neviem,ja som zatiaľ neskušala zmeniť za pernikove korenie,podľa mňa to nemože spraviť nič zlé 🙂

@miska_zv
@katka5584
@ewellina
@ukana
baby potrebujem radu. medovníky idem dnes piecť, no Ja nie som zručná v ozdobovaní a tak ma napadlo dať do stredu polku orechu, alebo posypať rôznymi ozdôbkami od napr. DR. OETKORa 🙂, no a neviem či to ozdobiť pred pečením, alebo až po upečení. Budú po upečení tie ozdoby držať????
Ďakujem za rady 🙂

@drobcekrs orech tam zapichni pred pečením, alebo polku mandle, tie posýpky ja dávam po upečení, ked medovník potriem ešte teplý vajíčkom, potom posypem....ale ak máš recept, kde potieraš vajíčkom pred pečením, tak posyp ozdobkami pred pečením 🙂 to vajíčko ich prilepí a orech zapichni tak pevnejšie do cesta

@drobcekrs Ja by som medovníčky s ozdobkami nepiekla. Po upečení by som potrela polevou a na ňu, rýchlo kým nezaschne, by som nasypala tie ozdobky. Inak, škoda, mne sa práve to zdobenie polevou na tých medovníkoch najviac páči. No a keď sa ešte do toho zapoja aj deti, tak je o zábavu postarané. 😉 Tak nech sa vydaria. 🙂

@ewellina ...aj mne sa páčia, no ja nemám fantáziu 🙂

Ahojte. Prosim vas ktore potierate medovnicky surovym vajcom nebojite sa salonelozy? Viem mozno je to hlupa otazka ale pytam sa lebo mam trosku obavu. Moj muz ju raz z vajec mal a odvtedy si davame vsetci v rodine velikansy pozor na surove vajcia. Takze mam strach ale chystam sa prvy krat sama piect medovnicky a vraj ked sa potru vajcom po upeceni su hned makkucke. Dakujem za vase rady a pomoc.

@kotenko ahoj tie trubicky na zdobenie maju v kauflande 🙂

@lucky14 ak sa bojis tak potieraj pred pecenim a uz sa da kupit aj nahrada za bielka ked chces polevu robit

@dm1 Dakujem. 🙂

@dm1 Tá náhrada za bielka by ma zaujímala, kde sa to dá zohnať?

@lucky14 surovým vajcom by som medovníky nikdy nepotierala, práve kvôli tomu, že sa bojím salmonely.

@ewellina napr. tu http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/kralovska...

@dm1 áno, toto používam, ale ja som myslela, že myslíš náhradu len za čisté bielka, nie náhradu za celú bielkovú polevu.