Vianočné koláčiky
Ahojte tehulky, mamičky, gazdinky, cukrárky a pod.
Blíži sa vianočný čas a ak máte dáky dobrý, rýchly, jednoduchý a odskúšaný receptík na vianočné koláčiky, sem s ním. Pripájam aj ja jeden veľmi dobrý a jednoduchý:
ČAJOVÉ PEČIVO: 40 dkg hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 7 dkg mletého cukru, 1 vanilka, 1 palmarin. Zmiesiť dokopy, vykrajovať srdiečka, hviezdičky, kruhy... dať piecť na vymastený plech /potrieť masťou, nie olejom/, pečieme do slaboružova na 170 st., upečené a vychladnuté obaliť v práškovom cukre. Kto má zdobičku na cesto, môže dať do zdobičky a vytláčať. Ja to robím len zo zdobičkou a rovno 2 dávky, lebo jedna u nás nestačí 😀 😅 😀
prvykrat som piekla aj jedla zazvorovniky, moje kokosky s kavovým kremom, vanilkovo-nugatove rozky - vymysleny recept, jezkovia, plnene medovnicky
@abriela dík za tip, skúsim asi viacej receptov 😝
@abriela ti jezkovia su velmi mili, aky je na to recept? To je len z marcipanu vytvarovane ci ako?Dakujem.
@cessy wau, bari mandle - tie som nejedla roky.Takze konacik ani neochutnas, to aky bol sa ani nepytam, pretoze cim kazdnym dnom je predsa lepsi a lepsi.
@kvojtanikova ale kdeze marcipan. Je to linecke cesto, recept tu koluje - staci do guglu dat jezkovia jozkovia
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=21086
Čokoládovo kokosové guľky z hrozienkami
Možno to niektorá bežne robíte, ale mňa to včera napadlo prvý krát. Zostala mi poleva na ježe a aj trocha kokosu s kvapkai čokolády v ňom a bolo mi ho ľúto len tak vyhodiť tak som experimentovala. A tu je recept na polevu : 200 g Palmarínu, 8 lyžíc silnej kávy, alebo mlieka, 250 g cukru, 3 lyžice kakaa. Polevu treba robiť nad parou a aj pri obaľovaní som ju tak mala. Z tejto polevy mi zostalo a tak som tam nasypala zvyšný kokos a primiešala hrozienka. Masa je redšia, ale napriek tomu som vyskúšala aj guličku, no keďže bola poleva ešte teplá (keďže som ju stále mala nad parou) ťažko sa robila a tak som to dala do košíčkov. No keď trošku gulička trošku vychladla dala sa krásne formovať a ľutovala som, že som sa ponáhľala a dala to do košíčkov. Netreba to v ničom obaľovať a sú fantastické. Presné množstvo samozrejme neviem, ale každá si to určite odhadnete a na hrozienkach nešetrite!!! Napíšte potom či ste ich skúšali. Rozmýšľam, či nespravím aj z celej dávky polevy 😀 😀 😀
@abriela zázvorníky som jedla prvý krát minulý rok, lebo manžel ich vychvaľoval... Kolegyňa mu sľúbila napiecť k minuloročným Vianociam a dodones sme ich nedostali 😀 😀 😀 . Tak som sa naštvala a po Vianociach ich upiekla. Boli FANTASTICKÉ a to je u mňa obrovské pochvala, lebo ja suché koláče neznášam. linecké koláče majú u mňa červenú, ale Zázvorníky robím veľmi často aj cez rok. Napíšeš mi recept na tie vymyslené rožky??? Ď
Žienky šikovníčky dá sa niečim nahradiť žĺtok v nepečených koláčoch???
@ankan pouzila som recept na klasicke vanilkove rozky od @cessy je to tu niekde, pohladam. Len som robila z 1,5 davky a nedala som tam maslo (palmarin) ale lyzicu nutely. Kedze cesto malo taku nijaku farbu, pridala som trosku kakaa.
Cez igelit som to tvarovala vo formicke v tvare rozteka.
Do coho ti chyba zltko?
moje princezky,este trochu musi prischnut poleva
@abriela Ďakujem za recept
@oskvarka Ďakujem za radu, to ma nenapadlo. Chcela som robiť orechové špice a ten žĺtok ma odradil
@zabka88 Tu je recept:
Mamine zázvorníky
1 vajce, 3žĺtky, 280 g práš. cukru, 1 ČL mletého zázvoru, 280 g Hl. múky, 1/2 ČL amónia (salajka) alebo prášku do pečiva
V mise do penista vymiešame vajce, žĺtky, cukor a zázvor. pridáme múku, amónium a vypracujeme cesto. Ak máš cesto príliš suché(malé vajcia) pridaj kľudne trošku vody. Cesto potom vyvaľkáme na 5 mm hrúbku a vykrajujeme. Poukladáme na plechy a necháme asi 3 hodiny sušiť na vzduchu. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 150°C asi 25 minút.
mimochodom ten recept nemám od mamy, ale dostala som ho s takýmto originálnym názvom prefotený z nejakého časopisu...
@abriela
0,5 l RUMu
2 uvarene skaramelizovane salka
1 mandlovy puding
0,5 l mlieka
Salko si povarime v plechovke asi 2 hod. nechame vychladnut. uvarime puding s 0,5 l mlieka. pri chladnuti premiesavame. po vychladnuti dame salko a puding do nadoby, mixera a vymiesame. pocas miesania pridavame RUM. nechame odlezat 24 hod a po veceroch popijame 😀 😀 😀 .
aby sme my mohli popijat, musim este spravit 😖 😖 😖
baby, ako dlho vydrzia kokosove gulky? Mozem ich zacat robit aj dnes, alebo mam pockat do Vianoc?
moje tohotrocne vytvory, este mam vanilkove rozky a samozrejme bobalky na stedru veceru...
ahojte dievcata nemate nejaky dobry recept na linecke cesto lebo to co som ja robila sa mi stale drobi 😠 dakujem
Treba mi este zdobit pernicky a vymysliet aky kolac, alebo skor dve upeciem.