Zdobenie medovníčkov

ja robím na 40g bielka 160g 3x preosiaty cukor... plus na koniec mala lyžička vriacej vody aby sa mi roztopili hrudky a dalej šlaham dokopy tak 20 - 3O minut ručne...

recept na polevu od pernikárky 🙂 http://najrecept.sk/2013/12/poleva-na-medovniky/

jej super tema, moja poleva je bublinkova ☹ tie co som zdobila hned, su pekne, ale poleva kym uschla, vytvorili sa take male bublinky 😠

Aby boli medovníky pred zdobením lesklé, tak ich natierate bielkom hneď keď sa upečú alebo môže sa aj neskôr? Alebo natierate pred pečením? Možno hlúpa otázka ,ale nemám skúsenosti s medovníkmi. Vďaka.

@kalip Ja natieram vajíčkom ešte pred pečením a sú pekné, lesklé.

@kalip ak natrieš bielkom tak budú tvrdé

Maminka maká na plnke 🙂 ideme na to .. Začíname zo zdobením 🙂

Ahojte, to vrecko na zdobenie medovníkov-kde by sa dalo kúpiť?

@dm1 Ako inak. Uplna nadhera! Profi praca je profi praca 🙂 Ja sa tohto roku rozbieham velmi pomaly 🙂

A moja skusenost pre tie, ktore budu robit bielkovu polevu, mne sa osvedcil pr. cukor sweet family. Treba ho preosiat, ale uz nehrudkuje. Ked som mala ine druhy pr. cukru, tak aj ked som preosiala, vzdy zostali minikrystaliky a upchavali potom dierku na zdobenie a zlostili.
Ja tohto roku zatial takto

@bombonka
@kalip Ja potieram rozslahanym zltkom s trochou vody hned po upeceni. Zltko sa na horucom medovnicky hned zatiahne a su nadherne leskle.

@lienka_1 juuj si sa inak umriezkovala krasa 🙂

@vitold ja si odkladam vrecuska z mlieka 🙂

@dm1 Som doma, teraz uz na MD, ale inak cele tehu rizikove a posledny mesiac domace vazenie kvoli krcku 😀 , tak medovnicky su moja celodenna zabavka. Trosku pozdobim a 2 hodinky oddychujem 😀

@lienka_1 juj a dakujem za pochvalu to som si az teraz vsimla 🙂. Ja tento rok zatial tolkoto 🙂

@dm1 Krasa! Ja idem adventny svietnik az dnes piect. Vcera sme piekli so sestrinymi detmi, tak som si odstipla kus cesta. Adv.veniec bude mat u mna premieru. Vdaka za inspiraciu 🙂

@dm1 si neskutočne šikovná, tento rok sa aj ja prvýkrát pokúsim takto všelijako zdobiť medovníčky s použitím tvojho receptu 🙂 som zvedavá čo vykúzlim

@friday13th
@lienka_1 dakujem kocky a tesim sa na Vase vytvory! mna tiez este caka cesto v chladicke na dalsie vytvory 🙂

kočky, ešte by ma zaujímalo: máte niektorá skúsenosti, poprípade foto zo zdobenia farebnou polevou ?

@friday13th ja zdobievam farebnou najcastejsie velkonocne na vianoce mam najradsej krasne cisto biele 🙂. Farbim gelovymi farbami a v pohode nieje problem

@dm1 máš aj nejaké tipy ako napríklad zamiešať polevu v takomto prípade a podobne ?alebo niečo na čo si treba dávať pozor ?....vieš je to prvýkrát tak mám neutíchajúcu túžbu všetko vyskúšať a najlepšie hneď všetko naraz :D

@dm1 krásne medovníčky. Obdivujem takých ako si ty, ktorí majú na zdobenie trpezlivosť.

@friday13th nic speci len pridavaj farbu po troskach a miesaj dokedy nebude taka syta ako potrebujes. Tu su napr. farebne aj ked sa to tematicky teraz nehodi ale aby si teda videla ake to je 🙂

@nikawero12 dakujem ja to mam ako relax inak som tiez do vsetkeho hrr ale pri medovnickoch akosi vypnem a odychnem si 🙂

@dm1 nádhera!!! ďakujem 🙂