Zdravé raňajky
Dobre som si pozrela temy, aby som nerobila duplicitnu diskusiu. Posledna tema o ranajkach bola zamknuta a ostatne temy o ranajkach sa tykaju prilis malych deti.
Moja dilema je kazde rano pripravit zdrave, chutne a "roznorode" ranajky pre moje skolopovinne deti. Chcela by som, aby tato tema sluzila na inspiraciu.
Potrebujem to striedat pocas tyzdna ale nejako sa mi zda, ze robim stale tie iste ranajky.
Za kazdu radu a kazdy zaujimavy recept budem vdacna.......Fotografie su velmi vitane.......
Dobry napad 🙂 Casto rozmiesam trochu kravskeho masla s lyzickou medu a natriem na kvaskovy chlebik. To teraz v zime ked nie je moc kvalitnej zeleniny....
Ja pridavam nase vikendove, ked mam viac casu:
zvycajne su to Vajicka (prazenica) s chlebom a zeleninovy tanier- cibula, paprika, uhorky, rajciny, cervena redkovka
Pocas tyzdna:
ceralie s mliekom - rychle ale uz nas to nebavi jest 😒
@andrejka1978 Kase vobec nerobim, ale dakujem za napad....urcite vyskusam.
@andrejka1978 tema je o zdravych ranajkach, nemyslim, ze nutela a cokolada na ranajky je zrovna zdrava volba 😉. Ved to ovocie je sladke dost a je to prirodny cukor, naco to kazit skodlivym bielym jedom?
pomazanky,prazenica,jogurty,striedam chlieb a pecivo,syry,maslo...
@digysa napr avokadova natierka s chlebom - len roztlacis avokado vidlickou a natries na chlieb, mozes pridat cesnak, alebo syr do avokada, ale ked idete medzi ludi, tak cesnak hned zrana asi nie
tvarohova natierka, vajickova, rybacia
pseno ako kasa na sladko s bananom, alebo inym ovocim
na ranajky je vhodne ovocie - napr banan, ovocny tanier atd...
tvaroh vymiesany s bananom, alebo inym makkym ovocim- mango, jahody atd... plus dosladit agavovym alebo javorovym sirupom
@zuzana76 Vajickova natierka- ako ju robis?
To avokado bude skor pre mna- mnam, dobry napad.
@titkovamiriam -ake pomazanky?? Daj nejake recepty.... Moje decka maju velmi radi chlieb a nieco na nom.
Baby tie pomazanky by som aj na desiatu mohla nie?
@digysa
ranajky su moje oblubene jedlo! tento tyzden:
- pondelok , vajickova omeleta vo vnutri plnena avokadom, rajcinami a posypana syrom, navrch salsa
- utorok, miska naspdu grecky jogurt, na tom ovsene vlocky s mandlami, upecene do hrudiek, navrchu banan a pokvapkane medom
-streda - chlieb vo vajicku a salatova uhorka
-stvrtok, hot panini: zvrchu ugrilovany multizrnny chlieb s Camembertom a platkami hrusky, navrch prosciutto
- piatok, toast z olivoveho chleba s articokovou natierkou, navrch makke volske oko
-sobota, breakfast buritto - tortilla placka plnena prazenicou a kocockami kare sunky, salsa
-nedela, belgicke waffle (doma robene) s cerstvymi jahodami pokvapkane javorovym siupom
dalsie velke jedlo u nas je az vecera. este podotknem, ze ja kazdemu vsetko pripravim a potom nakoniec nejem 😀 lebo uz nie je cas
@digysa vajickova - necham zmaknut maslo, vidlickou roztlacim varene vajcia s maslom, dochutim himalajskou ciernou solou / ma vajcovu vonu/ kludne daj obycajnu sol, ale tato himalajska je zdrava, som ju nedavno kupila zlepsuje travenie, tak ju pre seba pouzivam do vajcovych jedal, lebo dost tam preraza ta vajcova vona , dalej mozes dochutit cim sa tebe ziada
ja natierky milujem
este robim casto bryndzovu, to enviem ci tam u vas zozenies
alebo robim zo suroveho zeleru , alebo mrkvy - zeler nastruham na jemno a zmiesam s maslom, mrkvu miesam s tvarohom a dochutim - sol, pripadne ine koreniny
@digysa kvasnicova,syrova,vajickova,cesnakova,bryndzova,rozne rybacie ,z pecienok,masova dam ti niake linky z mmb na ranajky,desiatu ci olovrant:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=48442&use...
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=45160&use...
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=44490&use...
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=43805&use...
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=43179&use...
@briketa Fantasticke....... breakfast burrito robim tiez.... aj chlieb vo vajicku.... Ale to je vsetko iba vikend... Kedy prosim ta vstavas, aby si to mala vsetko pripravene......lebo my musime odchadzat z domu o 7:35, aby sme prisli nacas do skoly....
..belgice waffle tiez robim... ten javorovy sirup to je maple alebo aky? Ja davam med. Co este sa da dat na waflle? Niekedy ich natieram aj greckym jogurtom
@titkovamiriam Tu pomazanku z tuniaka vyskusam pre muza... 😉
@digysa inak na tej stranke najdes stovky natierok 😉 a nutelu ako klasika nemam ale robim si doma ovocnu
@digysa Taky ako ho robili nase babicky. Bez kvasnic, co je vlastne len vyslachtena zalezitost, kvasnica papa cukor a prdi CO2, cesto iba nafukne ale nespracuje. Trapenie pre nas traviaci trakt, muka zostava nerozlozena. Kvasok je ziva kultura asi 40 bakterii a kvasiniek, ziju z muky a vody, kvasinky spracuvaju cesto a bakterie im robia ochranku aby sa kvasok nepokazil. Mam ho uz par mesiacov doma na linke az neho peciem 🙂 Dlhsie kvasi, muka je nimi rozpracovana, prinos pre nas je obrovsky - vstrebeme maximum vitaminov, mineralov, plus prijimame zdraviu prospesne kolonie bakterii. Kvaskovy chlieb je taky maly zazrak v dobe neustaleho prekyslovania a vsetci ho lubime jest. http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=40913
U nás na raňajky je ovocie, veľa ovocia. Nakoľko sa ovocie trávi až v tenkom čreve a je potrebné ho jesť nalačno. Ak je v žalúdku niečo iné, dochádza ku kvaseniu ovocia. preto ho dávam hneď ráno. Potom majú deti na desiatu chlebík, či kašu (tak o 1,5 až 2 hodiny). Týmto pokryjem jeho denný prísun. Donedávna som tiež robievala rôzne kaše s ovocím, medom, chlebík so zeleninkou. No keď som sa dočítala túto skutočnosť, zmenila som to. Zatiaľ nám to vyhovuje 🙂
U nás frčia domáce musli s jogurtom. Musli robím do veľkého 4-litrového pohára, miešam rôzne druhy vločiek (ovsené, ražné, pšeničné, kukuričné, ryžové, pohánkové) so sušeným ovocím, ktoré máme radi, prisypem aj pšeničné klíčky, rôzne potlčené orechy, občas kokos a hotovo. Jogurt riadny hustý, krémový. 🙂
@titkovamiriam Tá tuniaková nátierka je super s tuniakom v olivovom oleji a oregane.
@josenka tuniakova je dobra na vsetky sposoby 🙂
@aurelkan super linka na kvások 🙂 už to mám vytlačené a pustím sa do toho!
@digysa ja este vstavam nutene 😉 s Liamom, on je neuprosny. Asi hodinu pred vsetkymi.
Na kazde tie ranajky mas maximalne 10 min. pripravy.
Articokovu natierku = Philadelphia cream cheese + canned artichokes , ponornym sekacim mixerom rozmixujes. Urob si to vecer dopredu, nechaj odstat v chladnicke. Sol a korenie.
- razny chlieb s maslom a s medom, pripadne s dzemom
- ovsena kasa s hrozienkami, kustovnicou (gouji - take male cervene susene plody) a s nejakymi orechami, pripadne s kokosovou muckou
- psenova kasa s roztlacenym bananom
- psenova kasa so susenymi marhulami
- spaldova krupica uvarena v mlieku (jedina kasa, ktoru varim v mlieku)
- ovocny tanier
- "vyklapacka" - nejaka kasa uvarena na husto, pripravujem vecer. Ked je hotova, nalejem ju do salok / misiek oplachnutych vodou a rano vyklopim 😀
atd. atd. 🙂
U nas je problem skor s vecerou, kedze varim na obed, tak vecer sa mi uz nechce, a potom pocuvam: zase chlebaaaaa 😖
Ahoj, my jedavame na ranajky kase. vsetci clenovia rodiny, vratane mna a manzela. syn od pol roka doteraz / ma uz skoro 7 rokov /. kupujem v bio obchodikoch kase roznych druhov - spaldova, psenova, kukuricna, ryzova, sedmizrnna, atd. kase zalejes len horucim mliekom, alebo vodou. obmienam do nich ovocie ako banan, jablko atd. nakrajat alebo potlacit, inokedy pridavam nutelu, med alebo arasidove maslo a najnovie manzel kupuje rozne druhy cokolady a nalame ich do kase. nasypeme mlete orechy a semiacka, poleje medom a moze sa jest. ked sa objeme kase, tak si davame pohankove alebo ovsene vlocky a kombinujeme to s Fitness cerealiami alebo spaldovymi a kukuricnymi lupienkami a k tomu to ovocie alebo nutelu atd. existuje neskutocne mnozstvo kombinacii navzajom,moze sa to kupovat vo velkom, lebo sa nepokazia, takze mam vzdy doma zasobu a obmienam. a ked nie je co na veceru, obcas si dame tiez kasicku.....Robim aj natierky do chlebika, chlebik peciem v domacej pekarni tiez rozne kombinujem muky, takze vzdy mame nieco nove. natierky robim vseliake. ale chlebik je super vec, lebo syn iny ani nechce. robim z kukuricnej muky aj pohankovej, raznej atd. chuti vzdy inak a tiez je to s tymi natierkami velmi variabilne.