Ahojte mamulky,
mohli by ste ma nasmerovat na nejake stranky, kde by sme sa inspirovali marcipanovymi tortami alebo figurkami na nich? Chceli by sme nieco vynimocne a rozkosne ku krstu..... 🙂 Nieco take/podobne ako v albume "marcipanove torty".
dakujem...........
baby musim sa pochvalit dvaja co som robila torty mi poslali smsku ze dakuju za tortu,ze je vyborna,no tak to je uzastny pocit,sa tesiiim 🙂
@mizulienka bol to ten velky plech neviem presne ale okolo 30x40cm, 3 platy. lopta je v miske z ikea tusim 24cm priemer a iba jeden korpus prekrojeny na 3x ale ten treti to uz bola len ta vrchna spicka
@dm1 mozem sa ta prosim spytat, videla som ze mas na torte pozapichovane drotiky a na nich marcipanove kvietky, srdiecka..... tie drotiky mas biele-su obalene paskou? lebo mne pani v predajni tvrdila, ze musim obalit drotiky paskou aj ked budem na ne davat aj taketo vykrajovane ozdoby, velmi sa mi to paci na detske torty 😉 . dakujem 😉 🙂
@dm1 dakujem a z kolkych vajec si robila tie platy? to sa pecie asi kazdy plat samostante, ci ako?
este som taku tortu nerobila, dakujem 🙂
@mizulienka ano kazdy plat zvlast kazdy z 5 vajec som robila
a este sa chcem spytat na recept na mramorovy korpus, velmi ho vsetky chvalite, ja robievam klasicke, orechovy(nas oblubeny), kakaovy, ale chcela by som vyskusat aj tento vami chvaleny, a peciete ho na jedenkrat a potom prerezete alebo upeciete kazdy plat samostatne?
@alicc
MRAMOROVY KORPUS
4 vajícka,
220 g práškového cukru,
1 vanilkový cukor,
250 g hladkej múky,
150 ml oleja,
100 ml horúcej vody,
3/4 prášku do peciva,
2 lyžice kakaa.
Žltka dôkladne vymiešame s cukrom ("dobiela"). Postupne prilejeme olej, vodu. Prášok do peciva pridáme k múke a postupne zapracovávame do cesta. Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na polovice. Do jednej pridáme kakao. Do vymastenej okrúhlej formy postupne dávame cesto. Najskôr do stredu 2 lyžice bieleho, potom nan 2 lyžice tmavého a opät biele, tak tmavé - vždy po 2 lyžice na to isté miesto (cesto sa postupne rozteká ku krajom ), kým nespotrebujeme všetko. Pecieme cca 50 minút pri teplote 1800C. Ak chceme mat výraznejšie tmavé kruhy, ofarbíme kakaom len tretinu cesta a striedame po 2 lyžice svetlého cesta a 1 lyžicu tmavého cesta .
Ked peciem tento, zvycajne si ho prekrojim na 2x.
Ale ja castejsie peciem nastavovany korpus, ten si vsetci chvalia, robim ho tiez mramorovy.
http://www.tortyodmamy.sk/content/nastavovany-p...
Mám tady tu sadu a je to ten dole.
http://www.obchudekusvicky.cz/detail.php?zbozi=...
@mizulienka dakujem urcite ho vyskusam aj tennadstavovany, a z kolkych vajec potrebujem do formy s priemerom 26 cm?
@alicc ja som teraz tu s autickami robila v 26, davala som zo 7 vajec a bol taky akurat.
@mizulienka a ty ten nadstavovaný piškot nějak děláš ze 7 vajec, že si to přepočítáš na jedno vejce??? Jako kolik čeho???
@mizulienka a piekla si to vsetko na jedenkrat a potom prekrojila? a ten recept si rozpocitala na jendo vajicko?
@mizulienka to je super, lebo ja zvycajne peciem kazdy plat zvlast, su potom pekne rovne ale dlho to trva a toto je sikovnejsie,dakujem 🙂
@alicc prý jen tak ke kávě 😲 😲 😲 mně by bylo líto takovou nádheru i nakrojit, fakt krásný
holky moc vás všechny obdivuju, mě to docela baví péct, zvlášť když pak slyším, že se to někomu líbí a že to i chutná, ale jsem fakt amatérka a tohle bych v životě nezvládla
můj táta bude mít za měsíc 60.narozeniny, tak jsem vymyslela, že bych mu upekla 2-patrový dort, tak jsem zvědavá, jak to zvládnu......on je vášnivý rybář, tak to vidím na postavičku rybáře, který si vyloví číslici 60 🙂 🙂
@dadka212 Detvianska 18. Tel. číslo 0911/161 125. Našla som to na Torty od mamy, je to Cukráreň Marlenka. Len neviem aké majú ceny, ale drahší ako Karlovka nebudú, tam som odpadávala z cien.