• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

18. januára 2017 
@broucek2 díky za rady obarvim jen část marcipánu raději :grinning: , kdyby se to nepovedlo tak tam dam ten bezbarvý. To ěm už napadlo aby se to nerozteklo že to tam dam těsně než to dam pak na stůl :slight_smile:
24. júl 2011 o 16:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina tak to je super, ale je fakt, že ten tvůj byl dokonalý, hned bych si ho u tebe taky objednala, ale mě už by asi nebyl k ničemu. Taky používám celkem tence vyválenou potahovku (kromě toho svatebního pro bratra), ale pod ní je nutné mít dokonalý podklad a hlavně si s potahem pohrát, aby neměl záhyby a netrhal se. Mívám tak 1 max 2 mm tlustou.
24. júl 2011 o 16:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dobre to nevidno, kto bude chciet vidiet dajte mail. na fb to este nechcem davat ak to neobjednam nakoniec
vysoke su tie krajy cca 4cm a dlzky od 15 do 23cm
24. júl 2011 o 16:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@monika_123 budu se muset domluvit se známou, aby mi u tebe něco objednala a až pojede do Čech, tak dovezla. Jak se pracuje s těmi kleštičkami, co máš v nabídce. Vypadají, že mají plastové hroty, taže by na ně hmota nemusela tolik lepit.
24. júl 2011 o 16:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
24. júl 2011 o 16:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@broucek2 ano tie kliestiky su umele neviem ci niektora odtialto skusala tie kliestiky,mozno @lusil2005 na tej ruzovej torticke,mozno sa vyjadri :wink:
24. júl 2011 o 16:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@monika_123 anooo anoooo ja som skusala! nie na tej ruzovej, tam som robila kovovymi ale na jednej ktoru som nestihla odfotit. a islo to super. :wink:
24. júl 2011 o 16:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@broucek2 inac dnes som na teba mocno myslela, skusala som ten tvoj receptik na korpus. krasne narastol, prave idem potahovat :grinning:
24. júl 2011 o 16:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 tak to jsem ráda, je rychlý a já dělám výhradně tento, snad bude i chutnat
24. júl 2011 o 16:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1
@broucek2 děkuju, no tak já to risknu a zkusím objednat.

@broucek2 a čím to tam zatlačuješ do té formy???
24. júl 2011 o 16:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@monika_123 mám totiž kovové a na ty se mi mléčný marcipán trochu lepí a pak se to trhá. Není to nijak hrozné, ale je to škoda.
24. júl 2011 o 16:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina nožíkem z bílých kostic a jde to celkem dobře
24. júl 2011 o 16:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@broucek2 já ty kleštičky občas přejedu tukem, pak se to tak nelepí a netrhá.
24. júl 2011 o 16:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@broucek2 tak ten mám, jdu objednat. To zase bude peněz, nemám už drátky a chci ještě jednu abecedu.
24. júl 2011 o 16:20  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina tuk mi moc nepomáhá, to spíše umytí ve vodě a osušení o útěrku. To mi povídej. Chci se podívat do kamenného obchodu www.dortisimo.cz a trochu se bojím, protože to zas bude vít v peněžence. To jsem měla vítr nedávno, protože jsem na bráchův dort objednávala formy a další "nutné" drobnosti.
24. júl 2011 o 16:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina :grinning: pôvodne to mala byť jedna obyčajná torta tvarohová, len syn chcel čokoládovú a aby bola korytnačková, tak som rýchlo urobila nutelový krém :slight_smile: ale korytnačka je čapatá, lebo bola velmi narýchlo, nevadí jemu sa páčila :slight_smile:
ja som vedela, že sa bude torta páčiť, bola perfektná :wink: tiež si teraz všímam všetky detaily na tortách čo by som si inak nikdy nevšimla :grinning:


@lusil2005 určite vyskúšam vyzerá to fantasticky hlavne rýchlo :slight_smile:
24. júl 2011 o 16:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna krásna je :slight_smile: určite si nikto nič nevšimne :wink:
@desmodka velmi pekná :slight_smile:
24. júl 2011 o 17:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina ja to mam doma a napriklad na tychto dvoch tortach som to pouzila,ale je to hrozna prplacka a ja to z ihlou vyberam a nesmie to byt ani moc uschnute lebo sa to lame ani moc mekke no proste to treba cvik
24. júl 2011 o 17:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (23)
@reruna veď je krááásna a mamine sa bude určite páčiť :wink:
24. júl 2011 o 17:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@jakelina a najlepsie sa mi robi s WI ani so SFF mi to tak dobre neislo a ja to tam natlacim a potom tiez zrezem nozikom a plastovou stierkou uhladzam,ale kolkokrat sa mi pokazia a zas na novo no je stym prplacka
24. júl 2011 o 17:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@yamahafazer no to je nádhera, já to zkusím, no snad se mi to povede. Mám to až na říjen, na svatební dortu a jednu pro tchýni k 70 narozeninám. Ona nejí marcipán ani žádné ty potahovací hmoty, tak jí nechci dělat žádné velké kytičky, když to stejně vyhodí. :unamused:
A z jaké hmoty to děláš ty???
24. júl 2011 o 17:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@yamahafazer stihla jsi mi odpovědět než jsem se zeptala. :grinning: :wink: Děkuju
24. júl 2011 o 17:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ďakujem vám baby za všetky "like"...,ďakujem moc :wink:
@lusil2005 chcem sa Ťa spýtať na tú plnku ,kde sa dáva mascarpone,viem,že si ju raz už písala,len už to nemôžem nájsť,normálne si mi narobila chute :grinning: ,chcela by som ju skúsiť,ďakujem moc :slight_smile:
24. júl 2011 o 17:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina uz som pisala,ze z WI sa mi najlepsie robi a iba SFF som skusala,ale stym mi to tak dobre neislo ono to chce cvik a najst si niake spravne pomocky a proste to uz tak odhadnut kedy je to najlepsie vybrat
24. júl 2011 o 17:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ještě dotaz jestli ty hvězdičky mam udělat dřív než ten dort. třeba den před a kde uchovat? bojim se aby když to vyválim a hned dam na korpus aby to nebylo moc měkké :unamused:
24. júl 2011 o 17:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@marketa137 můžeš dát přímo na korpus, čím míň s nima budeš hýbat, tím hezčí budou mít tvar. Vykrojit a hned šup na dort. :wink:
Ale pokud chceš, tak nechej při pokojové teplotě sušit a pak dej na dort.
24. júl 2011 o 18:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@marketa137 je to lepší nechat cca 24h oschnout v pokojové teplotě na vzduchu.
24. júl 2011 o 18:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina a suší s ejak dlouho? zase aby nebyly moc tvrdý vi´d :unamused: a vyvalovat mezi folií viď :wink: . To si azse Viki něco vymyslel :unamused: ale obarvit s emě ho povedlo celkem bez problémů jen teda z těch prstů ta barva moc nejde :grinning: :grinning:
24. júl 2011 o 18:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@broucek2 takže ve středu vyválet :wink: , ještě pro amatéra :grinning: na jakou sílu se to vyvaluje? asi ne úplně na tenko vi´d :wink:
24. júl 2011 o 18:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@yamahafazer se SFF se to třeba mně dělá dobře, ale chce to zkusit si trochu jinou techniku a vymyslet si svou. Vytahuji to hned a nic se nedělo, naštestí. Je ale pravda, že je to piplačka a bolely mě z toho ruce
Použila jsem to takto
24. júl 2011 o 18:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (8)
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok