• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

21. septembra 2017 
@lusil2005 http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=325&t=8773
hej mramorovy robi taky a ked chce niekto len piskotovy alebo kakaovy, tak robim z toho :slight_smile:
9. sep 2011 o 08:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@daducha krasna pivonka aj ten jemnucky bok torty cela je skvela :slight_smile:
9. sep 2011 o 08:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka ja peciem mramorovy korpus z polky polohrubej a polky hladkej, bo ked som robila len s hlakej sa mi zdal tuhsi a ked len s polohrubej tak s aviac trusil, takze davam pol na pol a je v pohode.
9. sep 2011 o 08:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucula73 tak ruže prežili aj sú pekne stuhnuté, len sa bojím, že keď hotovú tortu vyberiem na oslave z chladničky, tak sa rýchlo budú topiť. Za chvílu sa vrhnem na pečenie torty :sweat_smile:

Dievčatá, všetkým ďakujem za "páči sa mi to" ste zlaté :slight_smile: :slight_smile: :slight_smile:
9. sep 2011 o 08:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia114 objednávala jsem tady, holky ze Slovenska se domlouvaly, že si tam budou objednávat taky nějak dohromady kvůli poštovnému, ale už nevím kdo to organizoval http://www.mimibazar.cz/bazar.php?user=230945
@daducha to je nádhera!
Všem díky za pochvalu autíček, mám z nich celkem radost, poprvé jsem něco modelovala, tak snad se povede i dort :slight_smile:
9. sep 2011 o 09:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
nejdu mi nahrat fotky :angry:
9. sep 2011 o 09:16  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katulkaaaaaa taky mi to nejde, chtěla jsem tu dát nějaké 3D bouráky jak oinspiraci pro @lusil2005, ale asi později - lusil neboj, to by neměo být tak těžké, obdélníkový korpus a nějaké odřezky na kapotu a dotvarovat punčovinou, ten bourák se mi dělal o moc líp, než Blesk, sice ti moji jsou malincí, ale i tak.....
A jinak teda - s každým autíčkem jsem se babrala více než hodinu a to nepočítám čas strávený při barvení hmot - to teda moc nemusím, dělala jsem to ze smartlexu - tohle kdybych si někomu vyúčtovala, tak by asi obracel oči! No ale když si představím, že kluci tuhle moji práci za chvíli s prominutím "sežerou" :grinning: :grinning: :grinning: hlavně že mě to baví :grinning:
9. sep 2011 o 09:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bianca ale ved s funky sa dá robiť marcipánové písmenká - teda ja som robil as funky a to som robila prvý krát a išlo to
9. sep 2011 o 09:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
krásny deň šikulky dávnejšie som prosila o pomoc s dobošovou tortou @daducha ďakujem veľmi veľmi.....a toto je výsledok...
9. sep 2011 o 09:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (36)
@bzucinka2 ja to isté :wink:
9. sep 2011 o 09:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@daniz ja robim vyplet rovno na krem ale vzdy som zatial mala tmavy falosny parizsky biely ti bude vidiet. A drzim palce so zabiakmi!
9. sep 2011 o 09:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@daducha ta je krasna!!!! :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face:
9. sep 2011 o 09:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
pridavam moje dve a idem makat na dalsich
9. sep 2011 o 10:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (34)
@yamahafazer kraaaasne! vidim ze si rovno krajku testovala :slight_smile:. Ako sa ti s nou robilo?
9. sep 2011 o 10:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 super vobec som ani nevymastovala formicku a isla krasne von a este mi jedna schne tak ju chcem dat na jednu svadobnu lebo mi ostalo hmoty len skoda,ze som si vsetku failovu zarobila a to som robila len z 50 g
9. sep 2011 o 10:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@yamahafazer ved to je nevyhoda ze sa musi zarobit trosku viac aby sa to dalo aj vyslahat a nie vzdy sa to aj minie...
9. sep 2011 o 10:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
9. sep 2011 o 10:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@yamahafazer wow, su krasne!!!!!! ta krajka je tam super :dizzy_face: tak podla toho co pisu v popisoch, by ti malo z 50g stacit na 20 krajok :grinning:
9. sep 2011 o 10:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 no to urcite :grinning: tiez som sa uz zamyslala ze ako prisli na tie mnozstva. Je to hovadina vyjde urcite ovela ovela menej
9. sep 2011 o 10:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katulkaaaaaa ahojky, este otazka, nedavas do toho kremiku co si mi poradila zltka? niekde som to citala... ja som nedala, lebo si nenapisala, snad to bude v poriadku .:slight_smile:
9. sep 2011 o 10:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lawli -krásne dielko
@lucisa @adrianai .- parádne autíčka
@gumkacka1 - nádherná torta! @reruna nááááááádherné autíčka @yamahafazer @matatara - krásne dielka
9. sep 2011 o 11:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@yamahafazer krásné
9. sep 2011 o 12:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 inspirace - to mám uložené, nejsou moje
9. sep 2011 o 12:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (7)
ahojte, nemate prostim vas niekto ulozene torticky s turistickou tematikou? Nejake hory, prip. aj bicykel tam :stuck_out_tongue_closed_eyes: O tyzden mam taku objednavku a zatial si to neviem nejako ulozit v hlave :stuck_out_tongue_closed_eyes:
9. sep 2011 o 12:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Dnes má moj syn svoje 1. narodeninky tak ku zajtrajšej oslave tortička.
9. sep 2011 o 12:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (38)
@daducha torticka je nadherna, prosim ta tie ornamenty to je stencils ci nieco ine
9. sep 2011 o 12:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte,
dakujem moc za vsetky paci a pochvaly, velmi si to vazim a velmi velmi ma to potesilo.Hadam sa potesi aj nevesta :wink:
Ornamenty su z formy Celshapes,zo Smartflexu sa robili uplne super, ovela lepsie ako z WI-ckom
9. sep 2011 o 12:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@matatara jejda ja robim dnes dobosku aky recept si pouzila
@yamahafazer a jejda dalsie krasne krajky :dizzy_face: , sikula na tej prvej torte to je tiez krajka? Take leskle,neviem to rozoznat, ale su fakt nadherne.
@monika76 vsetko najlepsie k 1.rocku a torta je uzasna tak pestra urcite bude mat uspech
9. sep 2011 o 12:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@daducha a kde si prosim takupovala tu formu?
9. sep 2011 o 12:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@ikula2 Cesto : 15 vajec,30 dkg poloh.muky,45 dkg krys.cukru.Z 8 bielkov vyslahat tuhy sneh.Ostatnych 7 celech vajec a 8 zltkov zmiesame s cukrom.Potom pridame muku a nakoniec sneh.Vznikne hustejsie cesto.Cesto rovnomerne rozotierame na omasteny a mukou vysypany spodok z tortovej formy.Pecieme na 250 C 4-5 min.Po vytiahnuti hned dame dole.
Krem : 6 vajec,300 g krys.cukru,2 x van.cukor,300g coko na varenie,500 g masla.Robi sa den vopred.Cele vajicka dame do hrnca tak aby sme ich vedeli slahat nad parou,pridame cukor aj vanilkovy a slahame cca 15 min kym sa cukor nerozpusti.Toto sa slaha mimo pary.Teraz sa to da nad hrniec s vriacou vodou slaha sa cca nad parou asi 20-25 min.Musi to byt huste.Potom dame na hodinu chladit.Po schladeni sa slaha na najvyssich otackach a pridava po kuskoch maslo.Vyslaha sa z toho perfektny penovy krem.
Tak uz vies preco dobosku nerobim .Inak krem je fantasticky,co sa tyka pecenia cesta,tak vyjde cca 15 platkov,ja som to rozotierala na hrubku asi 4-5 mm a piekla som to na asi 180-200 ,na 250 mi to priharalo.
recept mi poslala @daducha :wink: :wink: :wink:
9. sep 2011 o 12:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok