• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

junovka, este ma napadlo, pozeraj datumy, alionuska mi ho poslala nejako koncom septembra, zaciatkom oktobra, lebo som ho piekla okoko 10/10/2009
23. jan 2010 o 15:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
NADSTAVOVANY PISKOT.
(od Alionusky)
10 bielkov
150g kryst.cukru
2 vanilky
10 zltkov
250g praskov.cukru
500g hladkej muky
1 prasok do peciva
10lyzic horucej vody.

bielky+kryst.cukor+vanilky-vymiesat
Zltky+prask.cukor+voda-vyslahat
Pridat polovicu muky a na striedacku pridavat pridavat bielky+muku.

Vystaci na dve 23cm tortove formy,alebo na jednu 34cm.
23. jan 2010 o 16:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ak možem pridať tip na piškotu:

koľko vajíčka toľko lyžíc:
napr. podľa veľkosti plechu tak obdlžnik: hrubé asi do 1 cm
4 bielka vyšľahať
4 lyž. kryš. cukru
4 žltka
4 lyžice polohr. múky
toršku pr.d.pečiva a upiecť
23. jan 2010 o 17:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
presne taketo nieco som myslela :slight_smile: :wink:
23. jan 2010 o 18:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
hlasim: bonboniera hotova. Uz davno som sa tak pri torte nejedovala. nic sa mi nedarilo. to preto, ze je prva pre mamu a rovno na 50tku :angry: :frowning2: . ved pozrite.
PS: jasnacka, ze nedokonalosti som neodfotila :grinning:
http://www.facebook.com/album.php?aid=2013312&id=1205874017&saved#/photo.php?pid=30530627&id=1205874017
23. jan 2010 o 21:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
lenka, neverim ze su tam nedokonalosti, je prenadherna
aj ty si vyucena cukrarka, vsak??
23. jan 2010 o 21:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
heni, co si. ja som zdravotna sestra - osetrovatelka :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: . ale potesilo ma to :wink:
23. jan 2010 o 21:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
anibas, u nas sa vola tato piskota 4/4 cize styry stvrtky v doslovnom preklade :grinning:

lenka, velmi si sikovna
23. jan 2010 o 21:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ďakujem za rady, dnes som trošku skúšala, ale nakoniec som autíčko zavrhla, našla som fotopostup na Pata a Mata, tak hlavy a telo mám spravené, teraz to tvrdne a zajtra pokračujem ... babračka, ale ide to zatiaľ dobre

lenka, nádherná je tá bonboniéra, úplne ako skutočná, si veľmi šikovná :slight_smile:
24. jan 2010 o 00:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
lenka, mas ju krasnu, mama iste ziadnu nedokonalost nevidela :wink:
24. jan 2010 o 21:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
vložila som Pata a Mata, ešte nie sú dokončení, čo myslíte, podobajú sa aspoň trochu? mne sa zdá, že by to mohlo byť aj lepšie :frowning2:
24. jan 2010 o 22:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
marfic, podla mna nemaju chybu :dizzy_face: , aj moj muz povedal, ze sa podobaju :wink:
24. jan 2010 o 22:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
lenka, Ď, ešte ich musím dokončiť, ale musí to stvrdnúť..tie oči mi nejak nejdú, lepšie by boli namaľované fixkou asi
24. jan 2010 o 23:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
caute kocky, posielam Vam link na najnovsiu tortu:
http://www.tortyodmamy.sk/?q=ostane-torty-pre-deti/detska-torticka-1

Nestiham Vas docitat, snad vecer sa k tomu dostanem, Leni, ta bonboniera je ozaj super, opakovane som si ju prezerala :slight_smile:
marfic-pat a mat si zlatucki :slight_smile:
25. jan 2010 o 13:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
:slight_smile: baby,pomôžte mi s problémom,hľadám dobrú cukrárku ktorá by mi poradila akozrôznich fariem cukrárenského farbiva namiešať sýto,tmavo modrú,ked použijem klasickú modrú a dám málo je to slabo modré a ked dám viac je to riedké,tak poradíte mi? vopred dakujem.
25. jan 2010 o 13:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
viki, zalezi aj od toho, na co to chces, ak na potah, alebo nieco vacsie, tak by som nefarbila celu hmotu, ale by som ju namalovala priamo farbou len na povrchu. A ak celu, neskusala si praskovu farbu?
25. jan 2010 o 13:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte uz dlhsiu dobu vas citam, tiez peciem torty zatial som robila 5 toriet :slight_smile:
ak chcete kuknite http://www.tortyodmamy.sk/?q=user/8828/images
rada vas citam,kukam mate uzasne torticky,som zaciatocnicka este vela veci musim naucit
25. jan 2010 o 13:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
takto len povrchovo som farbila tuto tortu
http://www.tortyodmamy.sk/?q=sportove/dress-fc-barcelony
nechcela som decka napchat priliz velkym mnozstvom farbiv, podla mna toho bolo aj tak dost, mali modre a cervene jazyky :grinning:
25. jan 2010 o 13:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ilumka, si velmi sikovna zaciatocnicka, krasne toticky
25. jan 2010 o 13:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte...
viky ak das vela farby do hmoty, tak sa moze stat ze sa ti bude rozpadat
25. jan 2010 o 13:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dík za rady,ale tú modrú by som chcela na ružičky a pod. a mám chuť vyskúšať tie cukríky tak mi držte palce
25. jan 2010 o 14:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
:slight_smile: po tej práškovej sa melí ked dám viac a po tej tekutej redne, ale vraj existuje geľová farba veľmi kvalitná ale drahá ešte keby som vedela kde ju kúpiť.
25. jan 2010 o 14:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
viki ja pouzivam len gelove farby a nie su az take drahe, dlho vydrzia....daju sa objednat na peceniehrou.sk
25. jan 2010 o 14:52  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
25. jan 2010 o 15:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte kocky :wink:
Nemam vela casu, prisla som vam len ukazat svoj posledny vytvor.
http://picasaweb.google.sk/anemethova/Torty#5430059602063324962
25. jan 2010 o 21:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
alex, velmi pekne! a podla mna sa to na psa podoba :grinning: . a ta buda je ako naozajstna!
25. jan 2010 o 21:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte.Robila som prvý krát Barbie tortu,nie je dokonalá,ale mne sa páči(foto v albume).Chcem sa spýtať,keď mi uschol marcipán tak sa trhal vidno na druhej foto(barbie zo zadu) ,hlavne spoje,kde som spravila chybu?Ďakujem.Marcipán je robený z cukríkov.
25. jan 2010 o 21:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahoj kocky...poptm si vas precitam,len vam rychlo hodim nove fotecky mojich torticiek...ahoj zatim....
26. jan 2010 o 11:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ali krasna :slight_smile:
26. jan 2010 o 11:05  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok