• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

Ja robím eko reuna, len najnovšie som začala do 26 robiť z 5 vajec mramorový nech niečo aj zrežem zvrchu aby som mala nejaké odrezky čo vyšlahám potom s maslom...
29. sep 2011 o 14:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia114
@katy1979 normálně mramorový ze 4 vajec do 26 cm formy, překrojím nožem na 3 pláty úplně v pohodě, nemám ani pilku... tady je důkaz, a peču to normálně v horkovzdušné troubě tak na 160 asi
29. sep 2011 o 14:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (6)
@reruna ako to robis? aky je vysoky cca zo 4 vajec? zeby som to vyskusala? len tak zo srandy
29. sep 2011 o 14:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy1979 ten na fotce i s krémem je vysoký tak 7 cm asi, kdybys dala ovoce, tak je vyšší, nám tento menší úplně stačí, ale na oslvau pro více lidí dělám ze 6 vajec a 3X překrojím, pak je vysoký asi 10 cm
29. sep 2011 o 14:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna tak to je malo to ostanem pri tych 6
29. sep 2011 o 14:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte babenky,idem prosit o radu
nepouzivate doma robenu potahovku,ale taku ktora sa da farbit? a nedrobi sa? bezne pouzivam mmf ,farbit som ho skusala len raz a povedala som ze aj posledny
Na farbenie som mavala doma kyblik PDT ale akosi dosla :( teraz som vzala objednavku na nedelu na farebnu tortu a neviem co vcul :(
Dakujem
29. sep 2011 o 14:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@janulkamartinko ja som robila len mliečny marcipán (sušené mlieko, salko, troška vody, a kukuričný sirup)
29. sep 2011 o 14:37  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 - nádhera
29. sep 2011 o 15:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzana124 uzastna
29. sep 2011 o 15:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy1979 ja tiez robim ako @reruna 4 vajcia na 26 cm formu.
29. sep 2011 o 15:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 ale to robis iba samostatne platy, ze? na 3x pecies.
29. sep 2011 o 16:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lussy23 ďakujééém :dizzy_face:
29. sep 2011 o 16:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka Já, když peču ze 4 vajec ve formě 23cm, tak to tam naliju celé a peču na 150st. dokud není špejle suchá a prokrojím to nadvakrát, někdy i natřikrát v pohodě..:slight_smile:
29. sep 2011 o 16:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zdenallicka tak to nechapem....ja do 23 min 5 vajec a to nemam nejake vyseko...to zavisi od recep
29. sep 2011 o 16:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
od receptu.

Baby viete miprosim poradit...ked potrebujem tortu na sobotu, mozem plnit uz dnes, ked tam budem davat banany? Nezhnednu mi a nepokazia sa do soboty?
29. sep 2011 o 17:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka ak ich das medzi krem tak nie nezhnednu a v pohode to vydrzi do soboty.
29. sep 2011 o 17:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka JA som tak dávala vo štvrtok a pekné boli ešte aj v sobotu a nič sa nepokazilo :wink:
29. sep 2011 o 18:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Dnes jsem dělala pro syna k svátku jen takový nepečený tvarohovošlehačkový dortík s jahodami, nahoře je malované na smartflexu prachovými perleťovými barvami. Neměla jsem chuť nic péct, měli jsme teď těch dortů už nějak hodně, tak ať je změna...
29. sep 2011 o 18:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (36)
@mizulienka nene, to potom rozkrojim na tri platy. ale ono to zavisi od receptu... toto je ten mramorovy - 240g cukru 4 vajcia 150 ml oleja 100 ml vody 250g hladkej muky a 1 PDP.
29. sep 2011 o 19:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka nie v pohode vydrzia :slight_smile:
29. sep 2011 o 19:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka Nepokazí..:slight_smile: Osobně vyzkoušeno..:slight_smile:
29. sep 2011 o 19:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka nič by sa nemalo stať. :slight_smile:
29. sep 2011 o 19:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna krásna :dizzy_face:
29. sep 2011 o 19:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
akurat som dorobila dve mini torticky :slight_smile: nerobim take, ale je to pre svagrinu a pre kamosku tak som spravila aj take malicke, jedna ma 800g, a druha 1100g ta je na 6te vyrocie svadby, som spravila podla seba, kamoska chcela len cisto bielu s dvoma prstienkami, ze aby som to mala jednoduche, ale mne to nedalo a vzniklo z toho toto.
29. sep 2011 o 19:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (33)
dakujem velmi pekne za radu dievcata, co by som ja bez vas robila :slight_smile:
a este ak mozte, niekto, prosim poradte....chcem urobit spolocnu tortu z okruhlej torty, tak, ze vykrojim 2 slzy, robite to, ked tortu naplnite, alebo cisty korpus.
29. sep 2011 o 20:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia114 krasne. to ake boli velke ked mali taku vahu.
29. sep 2011 o 20:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna krasna torticka, to si kreslila podla sablony, alebo iba tak?

@mia114 nadherna, tie topanky su uplne suprove :slight_smile:
29. sep 2011 o 20:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy1979 dakujem, no ta s topankami ma 15x14cm a ta druha 15x10cm.

@mizulienka dakujem moc :dizzy_face:
29. sep 2011 o 20:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
holky prosím o radu: když plníte dort šlehačkovým nebo jogurtovým krémem, jak to děláte u krajů, aby se neroztékala potahovka? Nějak si neumím představit, jak mám ty kraje zakončit, jestli nechat např. 2 cm holý kraj, který potom zaplnit máslem s cukrem jako i celý vršek dortu :confused: ? Moc díky :slight_smile: .
29. sep 2011 o 20:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte,
chcem vas poprosit o radu, o dva tyzdne peciem tortu a mala by byt s hokejovym motivom, normalna okruhla a na nej nieco hokejove, napr. dres, neviete o niecom, prosim nejaku inspiraciu ak mate :wink: . dakujem :slight_smile:
29. sep 2011 o 20:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok