• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

22. januára 2017 
@dadka212 tak si zrejme v decembri objednam, oplati sa to po jednom baleni? kolko to ma cca trvanlivost?
23. nov 2011 o 13:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@kvojtanikova no neviem, ja ked kupujem hotovy karamel, tak je total husty, ja tam davam este aj puding na zriedenie a 1 maslo :slight_smile:
23. nov 2011 o 13:12  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dadka212 uz som si tam vsimla, boze tiez sa najprv pytam a potom citam :grinning:
23. nov 2011 o 13:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@isabella_fly urcite nestaci, ved ja miniem tak 750g na jednu tortu len na potiahnutie :slight_smile:
23. nov 2011 o 13:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@eliska22 neporadim, ja som s ciernym uhlim nerobila ale citala som ze zafarbi :slight_smile:
23. nov 2011 o 13:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@isabella_fly 150 g marcipan ti urcite nepostaci....tak mozno na nejake figurky :slight_smile: ja na 25 cm tortu pouzijem pol kila marcipanu a to nie je nejak extra hrube
23. nov 2011 o 13:22  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@isabella_fly urcite to nestaci, ja som presne tento od Dr. Oetkera mala na svoju prvu tortu a bolo to strasne tenucke, akoze potiahnut sa to dalo, ale po hodine-dvoch sa to zacalo topit a bolo to naprd, tu mi baby poradili ze mam davat nahrubsie a to by mi bolo treba minimalne 2 balenia. Na figurky/ozdoby ti to nevyjde a zle sa z toho modeluje, aj farbi sa to divne lebo je to povodne take bezove, nie biele. Ozaj lepsie kupit si hmotu (K2 - 1kg cca 6E, Smartflex Velvet/Flower (na figurky/kvety) tiez tak nejak)
Takze zalezi od toho, ako rychlo tortu zjete :sweat_smile: Ak hned, pouzi Oetkera, ak chces aby bola pekna aj na druhy den tak radsej nie, a ked musis, tak aspon 2 balenia.
23. nov 2011 o 13:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bzucinka2 ďakujem, potom dám vedieť či zafarbí, lebo nič iné mi neostáva aj tak :sweat_smile:
23. nov 2011 o 13:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
babeny mala som neaku plnku so slahacky a kyslej smotany a teraz neviem ci som tam davala aj stuzovac , nemate niekto taku??
23. nov 2011 o 13:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
23. nov 2011 o 14:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka no najprv lepilo a dala som trochu múky. Teraz leží v chladničke od víkendu, som sa k nemu nedostala :frowning2:
23. nov 2011 o 14:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 to nehovor ani zo srandy, som zarobila dávku z kila :angry: . Nebudem spokojná s tým od Sofi? Mne sa páči, že je tam tak veľa medu, lebo to nám chutí, tak som sa dala zlákať receptom od profesionálky.
23. nov 2011 o 14:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bzucinka2 no fakt ma porazí, čo spravím s toľkým cestom. No nič, idem to dnes skúsiť a uvidím.
23. nov 2011 o 14:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka ten smartflex čoko má chuť bílé čokolády, ale není to nijak výrazná chuť ani vůně, je to spíš takové neutrální, takže to nepřebíjí chu´t dortu
23. nov 2011 o 14:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vecernicci to 30 tam bolo tých guličiek? Kde si to objednávala?
23. nov 2011 o 14:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@isabella_fly sušit můžeš i při pokojové teplotě, nemusí být v lednici. Tam ti to právě může i zvlhnout.
23. nov 2011 o 14:19  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ja robievam tieto medovníčky a sú mňamkové a mäkkučké...
500g hladká múka T-650
180g práškový cukor
125g Hera
125g včelí med
2ks vajcia
2 lyžičky perníkového korenia
1 lyžička škorice
1 lyžička sódy

1 vajce na potretie

heru a med roztopíme na ohni, ostatné suroviny zmiešame a pridáme roztopenú zmes, najprv to hrozne lepí, treba to dať odpočinúť do ladničky a potom s vlhkými rukami spracovať a vyvalkať na tenučký plát a môžeme vykrajovať. Pečieme na papieri na pečenie pri 180 stupňoch asi 5 minút to si treba odskúšať podľa rúry, ihneď po vybratí z rúry potrieť vajcom inak nebudú mäkké.
23. nov 2011 o 14:23  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@vecernicci tak já jich tam mám myslím pět nebo šest a jedno to vykrajovátko a zrovna včera jsem se dívala na stojan v obchodě a měli to tam za 99,- korun. Tak to jsi dobře nakoupila, dej nám odkaz, kde to mají tak levně.
23. nov 2011 o 14:27  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@desmodka nie, cesto byva v pohode. aj vence som z neho vyrezavala a prenasala na plech a netrhali sa. davam ho do chladnicky na celu noc lebo hned po zamieseni byva dost riedke. ale uz som robila aj po troch hodinach a islo to v pohode.
23. nov 2011 o 14:31  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina ale jsou to jen ty 5 cm, ale na stromku budou hezčí menší. Jo a jsou to jen ty formičky bez vykrajovátka kruhu, tak jsem zvědavá, co mi přijde :wink: http://www.svetcukraru.cz/svetcukraru/eshop/10-1-Vykrajovatka-na-perniky/0/5/2531466-Vyklapeci-formicky-na-koule
23. nov 2011 o 14:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
23. nov 2011 o 14:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
23. nov 2011 o 14:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vecernicci tak to budou asi ty menší, ono se v nich peče normálně těsto, třeba na košík s broskvemi, se to peče tady v těch formičkách.
23. nov 2011 o 14:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
žienky da sa kupiť aj farebna poťahova hmota????a kde?
23. nov 2011 o 14:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 aj ja som ho mala celu noc v chladnicke, ked uz som z neho neico vykrojila tak celkom v pohode to bolo, najhorsie bolo to valkanie, fakt som musela veeeelmi opatrne, ale inak vsetkym chutia :dizzy_face:
23. nov 2011 o 14:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vlada111 ??? aj ja mám v chladničke cesto na medovníky z celej múky :sweat_smile: :sweat_smile: :sweat_smile: no uvidíme
23. nov 2011 o 14:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@desmodka od Sofi ste mali riedke ??? ja ho mám veľmi-veľmi husté :fearful: :fearful: čo som niečo nedala ? - budú samé vence :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: :grinning: porozdávame
23. nov 2011 o 14:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@desmodka aj mne cesto velmi chuti, aj medovnicky su super, ale to cesto a to valkanie, mna islo porazit :angry:
23. nov 2011 o 14:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
baby nemate nejake pekne inspiracie na tortu pre tridsiatnicku zenu....ja mam tolko inspiracii a tolko veci som chcela vyskusat, ale blbne mi pc a neviem sa dostat k svojim veciam :angry: dakujem za kazdy napad.
23. nov 2011 o 14:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas nie od lusil mam cesto
@mizulienka aa tak nie som jedina, ale prezili sme :grinning: :grinning:
23. nov 2011 o 14:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok