• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

20. októbra 2017 
@akme a ta plnka ti vydrzi do nedele to je v pohode
24. nov 2011 o 11:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy1979 a pecies kazdy plat samostante ci vsetko naraz?
24. nov 2011 o 12:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka kazdy zvlast vacsinou zo 4vajec. upec jeden a uvidis ake to budes mat vysoke
24. nov 2011 o 12:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy1979 Kati a este podla akeho receptu robis? lebo ja robim stale ten nadstavovany bohusov ale ked robim platy je z toho iba placka.
24. nov 2011 o 12:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahojte, prosím vás poradíte mi? Idem prvýkrát robiť tortu s poťahovou hmotou a chcem skúsiť aj kvietky, kúpila som si hmotu Smartflex, popozerala som nejaké videá a reku idem na to, vytiahnem s kýblika a to tvrdé ako betón :confused: :grinning: to treba nejako nahriať alebo čo aby sa s tým dalo pracovať? :sweat_smile: toto totiž nikde v tom videu nebolo, už to tam len rovno vaľkali... :grinning:
24. nov 2011 o 12:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka bohusov nerobim odkedy mi z neho vznikla presne taka placka. robievala som mramorovy ale kludne bez kakaa aby bol biely, na cokokorpus tu uz ten recept zoparkrat bol ale nedam na neho dopustit. ci klasika orechovy piskot. ale robila som aj klasika bielu piskotu co som mala recept od dm.
kym sa mi jeden plat pecie tak si zatial vymiesam na dalsi takze do hodinky to mas upecene. teda za predpokladu ze ta nikto nebude rusit
24. nov 2011 o 12:06  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@halienka staci to rucne premiest ono to zmakne.
24. nov 2011 o 12:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@halienka poodrezuj si kúsky a v rukách ti to zmäkne ak chceš poťahovať tak to môžeš chvílku nahriať v mikrovlnke ale len chvílku :slight_smile:
24. nov 2011 o 12:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@katy1979
@dadka212 ďakujem babky, dnes som chcela len tie kvietky porobiť a v sobotu poťahovať tortu, tak idem si skúsiť odrezať kúsok a snáď to pôjde :slight_smile: tuším ešte všelijaké záludnosti postupne objavím, ale tak to už patrí k tomu, keď sa niečo nové človek učí :dizzy_face: idem robiť slnečnicu tak idem farbiť časť žltou a časť hnedou gelovou farbou, tak uvidím, čo z toho nakoniec bude :grinning:
24. nov 2011 o 12:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
joj baby ma mam take dve zlozite torty na zajtra ,ze ani neviem ako to spravim :unamused: jedna je fotak a druha je 3D macka aby sedela na poduske uz som ztej macky na nervy dufam,ze sa aspon trocha bude podobat a z toho fotaka mam obavy az teraz som zistila ,ze co mi poslala fotku tak to je bez toho objektivu velkeho,ale teraz ked na to pozeram tak tam sa aj ten velky objektiv dava tak som pani pisala spravu ci moze byt aj bez toho velkeho pridaneho objektivu.
24. nov 2011 o 12:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat @katy1979 @isabella_fly
tá štrúdľa vyzerá fakt zaujímavo...aj ste to niektorá skúšali? na štólu som úplne zabudla, tam sa tiež dobre využije :wink: len my nemáme radi kandizované ovocie, tento rok by som chcela vyskúšať urobiť štólu ale bez ovocia, uvidíme :slight_smile:
24. nov 2011 o 12:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@adrianai ja robim stolu bez ovocia ked si hodis do google marcipanova stola najde ti aj take. ja som robila podla receptu z apetitu
24. nov 2011 o 13:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@katy1979 supéér :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: a prečo foto na váhe ? aby si pamätala ? dobré - to ma nenapadlo :grinning: :grinning: :grinning:
24. nov 2011 o 13:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@anibas hej presne preto fotim aj na vahe. kto si to ma pamatat :sweat_smile: tak tuto som len tak tychlo odfotila tu nebolo velmi co fotit
24. nov 2011 o 13:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@akme nepokazi, v chladnicke vydrzi :wink:
24. nov 2011 o 14:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
zdravim

@lawli sak preto tie zatvorky :grinning: :grinning: :grinning: ja som nidky nedokazala dostat donho tolko cukru ako Alenka pisala na zaciatku temy.A preto mi to asi nechutilo ze to bolo gumove


@broucek2 a aky mas recept?Vobec sa mi akosi nedari v poslednej dobe
24. nov 2011 o 14:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Zasa som tu :grinning: . Baby, keď pečiete korpus - koľko dávate cukru na 1 vajce? Chcem urobiť asi mramorák, ale premňa je to množstvo cukru prííííliš, tak neviem, uvádza sa na 4 vajíčka 240g práš. cukru... Normálne rozmýšľam, že dám len polovicu - čiže 120g - myslíte, že to bude OK? Upiekla som doteraz len 3 torty, tak sa chcem poradiť s vami - predsalen ste šikulky a už máte čo-to odpečené :wink:
24. nov 2011 o 14:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia1111 ja davam na jedno vajicko jednu PL cukru,
24. nov 2011 o 14:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bianca dík. Skúsim si to približne odvážiť, že ako to bude vychádzať, lebo mne príde ten mramorák mooooc sladký, ešte keď sa dá aj sladšia plnka, tak koniec sveta :grinning:
24. nov 2011 o 14:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia1111 ja robim ten bohusov a tam vychadza na jedno vajce 15g cukru
24. nov 2011 o 14:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@cestovatelkaandrea gratulace, je pěkná. Mě čeká výroba dnes večer na sobotní oslavu. Mamka mi jen oznámila. Dort si zvládneš sama :o)))
24. nov 2011 o 14:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka - vidíš, tak to je úplne že máličko cukru, to sa nedá porovnať, veď tu vychádza v origináli na 1 vajce 60g cuku - veď to je 4-násobok :angry: ... a ten bohušov - je taký vláčny, ako mramorák, či je suchší?
24. nov 2011 o 15:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bianca na tem MMF i mléčný mám z dortománie od Ariell. http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=11&t=6
24. nov 2011 o 15:01  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia1111 joj ale terz ma napadlo, ze to sa bielka samostatne s krystal cukrom slahaju a potom zltka saslahaju s praskovym...a tam vychadza na jendo vajce 25g....to znamena, ze spolocne to je okolo 35g cukru celkovo....ale mne krystal pride sladsi ako praskovy, tento korpus je taky podla mna ok, ja davam aj trosku menej krystalu ;\-)
24. nov 2011 o 15:03  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka - aha, tak urobím tak, ako som plánovala, dám polovicu z toho cukru, čiže na 1 vajíčko mi to vyjde nejakých 40g cukru... a možno skúsim s krupicovým, lebo čokokorpus robím len s krupicovým a vždy je OK. Ešte raz ďakujeeeeeeem :dizzy_face:
24. nov 2011 o 15:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vlada111 to ze boli ako kamen, hoci som piekla 5 minut, oni by mozno zmakli, ale tak ma nahnevali... :frowning2:
@dadka212 veru vsimla a uz mi aj muz hovoril, ci sa nebudu aj u nas doma zvysovat ceny :frowning2:
24. nov 2011 o 15:10  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@cestovatelkaandrea nádherná @adrianai peknučká
@monika76 - pekný torta
@katy1979 - nádherná
24. nov 2011 o 15:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tak skúšala som zdobiť aj farebne.... :grinning:
24. nov 2011 o 15:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (34)
@bianca Ano ak dáš malo cukru ,tak je to gumové a to potom nechutí ,ale ak ho tam daš viac mne sa to zda potom chuťovo podobné do žltkovej polevy a tú zbožňujem :grinning: :grinning: :grinning: :grinning:
24. nov 2011 o 15:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zlatat zahlasované :slight_smile:
24. nov 2011 o 16:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok