• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

14. decembra 2017 
joj baby ma slahne, na zajtrajsi kurz s Juliou mi vypadla jedna pani ( zomrela jej svokra ) ,nahradnicke ochorela dcerka a dalsiu nahradnicku nemam :frowning2: .Nechcete niekto dobehnut :grinning: ? Som zvedava ako sa ku tomu postavi Julia.


@mizulienka ja osobne verim iba maslu s korpusom a cukrom, som stresmen ,no ked baby hovorili ze môze tak to bude v poho :wink: .
25. nov 2011 o 23:40  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka ja dávam v pohode
26. nov 2011 o 00:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@akme aj ja davam v pohode. akurat sa mi salkovy krem sekol. prvy krat. a to ma byt dnes torta hotova! sakra.
26. nov 2011 o 00:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Mňam...kto mi upečie niečo sladké a fajnovučké :grinning:
26. nov 2011 o 00:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@lusil2005 aky si robila, klasika maslo salko? ak ano, mariana tu raz pisala, ze zohreje troska masla a este teple zaslahava dokremu, ze sa vzdy krem pozbiera :wink:
26. nov 2011 o 00:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@isabella_fly tiež mám taký plán :grinning: , teraz skúsim prvú pre mamu a ak sa bude dariť, tak sa teším na pečenie aspoň pre detičky a rodinu.
26. nov 2011 o 00:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
inak dievčence, ktoré robíte hmotu z cukríkov, koľko cukru tam vlastne ide? Ja som ju včera skúsila robiť prvý krát, robila sa veľmi dobre, len mám v recepte že ca 500g práš. cukru a ja som dala ca 750g a ešte som mala taký pocit, že sa trošku lepí sa ruky, len som sa bála dať tam viac cukru, aby sa potom pri vaľkaní nerosýpala. Dala som u zatiaľ do sáčku do chladničky a pomaly z nej ujedám :grinning: , kým budem poťahovať tortu, aj ju zjem, nenormálne mi to chutí. Inak, ako dlho to môže byť v chladničke?
26. nov 2011 o 00:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucia80 v chladnicke to moze byt do zaruky cukrikov a cukru nic sa tomu nestane nema sa tam co pokazit. to ta obdivujem ze ti tolko toho cukru zobralo ja toto nikdy nepochopim ja do tych umyvatgelnych dostanem max. 500g cukru aj to vela pisem. teraz ked som zarabala zo 4 balikov tak som mala vyslednej hmoty nieco malo pod 2 kila len! :astonished:
26. nov 2011 o 01:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 aj mne sa vcera sekol pohodicka staci vyslahat trosicku masal a pomaly to tam pridavat. alebo na par sekund do mikrovlnky a preslahat
26. nov 2011 o 01:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 haaa tak som dobre urobila! zvolila som mikrovlnku :grinning: kujeeeem :sweat_smile:
26. nov 2011 o 01:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@dm1 noooo tam....mne sa to tak zapáčilo,teda nieže by som bola cukrár ako svet....ale tak maličkosti nejaké snád urobím a niekoho poteším:slight_smile:
26. nov 2011 o 07:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 ďakujem za radu, ono to bolo najskôr také redšie, akoby mi to "pretekalo cez prsty" tak som pridávala a pridávala. V chladničke to stuhlo a vyzerá to dobre a aj chutí dobre, som zvedavá, ako sa mi to bude vaľkať, len najskôr musím zistiť, kedy presne je oslava. Výsledná hmota mala ca 870g, ale ujedala som, tak má teraz ca 800g. To som robila z jedného balíka Rubino.
26. nov 2011 o 08:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucia80 mmf ani nemusí být v ledničce....stačí zabalit do sáčku a vydrží to dlouho - podle záruky bonbonů a cukru...mě to vezme pokaždé jinak toho cukru, ale většinou spíš tak kolem toho půl kila...
26. nov 2011 o 08:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 už se mi to jednou taky stalo, nahřívala jsem po chvilinkách v mikrovlnce a pomalu prošlehávala a spravilo se to krásně....
26. nov 2011 o 08:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@daducha já dávám pod hmotu máslo s nutelou, nebo salkový krém i ten čokoládový, co mám recept od tebe J(šlehačka, čokoláda, cukr, kakao, máslo) a vše v pohodě
26. nov 2011 o 08:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna
@dm1 dievčence a dávate aj vodu? Ja som našla v recepte že by tam mali ísť 2 PL vody, ale nebolo mi jasné, že či aj pri týchto cukríkoch Rubino, lebo tam boli spomínané aj nejaké americké, a tak som si nebola istá a som to s tou vodou riskla, možno tam pôvodne nemala ísť a preto som musela dať viac cukru. Ale pokiaľ to tomu neuškodí, tak je to len dobre, aspoň je toho viac, nie? A skladovanie teda OK aj mimo chladničku. Ďakujem.
26. nov 2011 o 08:52  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucia80 já dávám místo vody 2 lžíce citronky
26. nov 2011 o 08:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna kyselinu citrónovú som dávala práškovú, takže tekutiny by sme mali rovnako, tak potom neviem. Možno nabudúce mi to tiež pôjde inak, toto bol len prvý pokus zatiaľ.
26. nov 2011 o 08:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lucia80 já mám pokaždé tu hmotu jinou :sweat_smile:
26. nov 2011 o 08:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@reruna ale pracuje sa ti s ňou dobre, či?
26. nov 2011 o 09:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
tak přidávám zase Mašinku Tomáše už třetí :wink: a vždycky chtějí úplně stejného, to mě neba :angry:
26. nov 2011 o 09:09  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (38)
@vecernicci mna tiez nebavi,ked chcu taku istu tortu ako pred tym :stuck_out_tongue_closed_eyes: no na to,ze ta to nebavilo, super krasna je ta torta, krasne detaily. :wink:
26. nov 2011 o 09:15  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mrka2 děkuji, nejvíc mě baví ty stromečky :grinning:
26. nov 2011 o 09:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Dievčatá, chcem robiť hmohu MMF, môžem použiť na farbenie práškové farby?
26. nov 2011 o 09:33  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@teddynko áno, môžeš :sweat_smile:
26. nov 2011 o 09:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
A ešte niečo.. koľko mi vydrží hmota MMF v chladničke?
26. nov 2011 o 09:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@teddynko tiež som sa na to pýtala, vydrží to do záruky cukríkov a nemusí to byť ani v chladničke :wink:
26. nov 2011 o 10:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Ahojte, tak pridávam moju štvrtú poťahovanú :wink: . Prvýkrát som skúsila poschodovú :slight_smile:
26. nov 2011 o 10:14  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (52)
@mia1111 krásná, hlavně ty barvičky :wink:
26. nov 2011 o 10:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vecernicci ďakujem :dizzy_face:
26. nov 2011 o 10:21  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok