• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

23. januára 2017 
@mizulienka nie plnit ju nebudem... potrebujem taku tortu vyskusat na fotenie...

@jakelina ale maslove sa netopia rychlo??
20. dec 2011 o 18:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
objednala som tuto formu ale je to iba cisto na fotenie deti... je to jednoduche akurat ta dekoracia, tu musim nieco vymyslet... http://www.dimecodeko.ch/ch/produkte/tortenform.htm
20. dec 2011 o 18:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 ja som minule videla v obchode FRESH, niekedy to bola Bala,ale to bolo este okolo Mikulasa,teraz neviem,ci to este maju...
20. dec 2011 o 18:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 u nas ich mavaju v cukrikovom obchode a v obchodnej sieti delikateso, pripadne v obchode s luxusnejsimi sladkostami :slight_smile:
a za minuly tyzden som nejako pozabudla na fotecky :grinning:
20. dec 2011 o 18:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (45)
@daducha ja by som tiez brala tie artistri :slight_smile:
20. dec 2011 o 18:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
dakujem babulky, volala som do metra, a vraj tam maju este par kuskov. tak ficim tam...
20. dec 2011 o 18:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambi2 máslová se topí asi nejmíň a jediná může pod marcipán, jestli teda budeš tu dortu potahovat. Jogurtové a šlehačkové krémy nebo nějaké tvarohové ty ti na tom boku asi nebudou tak dobře držet. :unamused:
20. dec 2011 o 18:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambi2 tu formu vidím poprvé, já se chodím fotit do ateliéru a tam má paní dort z polystyrenu :grinning:
20. dec 2011 o 18:58  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina z polystyrenu?? :confused: to si neviem ani predstavit... a teraz mam otazku. ak upeciem korpus, treba dat pod marcipan plnku?? :confused:
20. dec 2011 o 19:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambi2 ano, jinak se ti to nepřilepí. Nesmí v tom krému být nic tekutého, nejlepší je máslo a cukr
20. dec 2011 o 19:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambi2 ten polystyren je potažený marcipánem a alespoň se nezkazí :grinning: :grinning:
20. dec 2011 o 19:04  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@jakelina aha, tak to som nevedela... diky za radu :wink:
no tak to bude piplacka zajtra... mate niekto nejaky taky standard krem recept, ktory by som mohla pouzit?
este tu je jedna stranka, viete mi niektora povedat co su to za kremy... vyzera to strasne cukrove!!!!!!!!!!!!! http://mysweetindulgence.com/index2.php#/gallery1/2/
20. dec 2011 o 19:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
a este jedna otazka, do kremov sa marcipan nepridava aby bol krem hustejsi?? :confused:
20. dec 2011 o 19:08  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambi2 ja do kremu mracipan nepridavam, mozno su nejake recepty kde sa dava...
ked tu tortu nechces plnit a ani sanebude jest, potri celu tortu iba maslom zmiesanym s cukrom a to potiahni marcipanom....ako ju budes zdobit?
20. dec 2011 o 19:11  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka no ona sa bude jest urcite... ako ju budem zdobit?? to este neviem, nad tym rozmyslam. chcela som asi slahackou ozdobit... nejako prifarbim potr. farbami na ruzovo az to pojde... a bud tym marcipanom alebo kremom potiahnem. hladam nieco na nete... tak uvidime...
20. dec 2011 o 19:13  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mizulienka nasla som nejake mukove kremy, mozno vyskusam ten...
20. dec 2011 o 19:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@lusil2005 já si je nakoupila v tescu a měli je i v kauflandu, ale nevím jak u vás na Slovači :grinning: a v cukrárně je mají taky,ale tam je to za 2kč za kus
20. dec 2011 o 19:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bambi2 já bych tam dala máslvo pudinkový nebo šlehaný nad parou, ten je tuhý :wink:, ale když ji nebudeš vůbec plnit, tak je jedno když to potřeš jen máslem s cukrem a máš to skoro bez práce
20. dec 2011 o 19:32  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@bzucinka2 krásne......tá s tou minnie sa mi páči :slight_smile: čo to tam máš okolo tej torty? to nie sú tie perličky, že?
20. dec 2011 o 19:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vecernicci u nás na Slovači neni nikdy ništ :grinning: a ked predsa, tak len za drahô :grinning:

holčiny , ktore medovnikujete, prosím vás kolko by ste pýtali za takéto chalupy ? :confused: ide to pre kámošku, ale tak preda musím niečo vypýtať :rolling_eyes:
20. dec 2011 o 19:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (36)
babulky, neporadite mi nejaku inspiraciu na tortu s motivom marihuany alebo nicoho takeho? :sweat_smile:
20. dec 2011 o 19:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela ja som kupovala pernikovu chalupku od znamej tusim za 6 eur minuly rok... ale nebola tak pekne ozdobena takze mozno by si mala pytat viac :confused:
20. dec 2011 o 19:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela ja nemam potuchy, kolko sa pyta za taketo chalupky, ale ja osobne by som nevahala dat aj 15 eur za tak krasne ozdobenu chalupku, nadherne to je.
ty vies urobit uplne vsetko a este takto krasne.
20. dec 2011 o 20:05  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuziq ejha to si dobre nakupila, to sa mi zda malo, tieto dve mi vyšli z dvoch davok medovnikov a desne ma to nebailo :rolling_eyes: tu co som robila prvu pre nas , taku vacsiu ta ma bavila, ale uz robit nieco zaseeee to ee pre mna.


@mizulienka ale kdeze by som vedela, ani z daleka, som sa s tym zdobenim na nich veru nepiplala, aj to tak vypada :unamused: ale fakt akoze zdobit medovniky nic pre mna, ono je to dril, ktory malokto oceni a hlavne zapalti :unamused: , zlate to ženy , ktore sa zivia medovnickami !
20. dec 2011 o 20:18  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Príspevok bol upravený adminom, lebo nespĺňal pravidlá fóra. Porušoval pravidlo "Neodbočuj od pôvodnej témy".
20. dec 2011 o 20:27 • saronka
@pristela já bych si řekla 250 kč podle toho jak je velká, fotka zkresluje :wink: možná i víc
vidíš a mě perníčky strašně baví, kouliček jsem už letos dělala 80 kusů:slight_smile:
20. dec 2011 o 20:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@pristela no minimalne 10-12 ako pre kamosku... cudzim aj 15... (ja by som teda 15 za tu chalupku dala...) :wink:
20. dec 2011 o 20:34  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Pekný večer šikulky, už pár dní sa tu niečo vypytujem tak si idem po radu aj tento krát, kamarátkina dcérka bude oslavovať tri roky a chcem jej urobiť tortičku... upečiem normál okrúhly korpus, zrežem ju do mierneho ováliku a z okrajkov chcem urobiť punčovinu - z čoho sa ešte skladá? dosť zásadná vec :grinning: ... takisto, tou pounčovinou docielim aj to, ak chcem aby povrch torty nebol úplne rovný ale mierne vypuklý? treba punčovinu pred nanášaním poťahovanej hmoty zachladiť? :wink:
20. dec 2011 o 20:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@maxjolie přidáš krém, marmeládu, rum, nugetu, oříšky, prostě je to jedno, to co máte rádi. Ochutnáš a dosladíš podle chuti, kdyby se ti to zdálo málo sladké. Nemusíš ji chladit, hned můžeš dát na naplněný a vychlazený dort, uhladit a pak před potažením ještě potři krémem.
20. dec 2011 o 20:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
holky , kujeeem vam , ste pokaldíky :wink:
20. dec 2011 o 20:41  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok