Marcipánové torty. Rady a postupy

@vera_vila tak to máš super..

@alenv tak na hmoty a barvy jo, na ostatní je to horší, formy mají jen v sadách a ostatní věci docela drahé...

@alenv http://www.google.cz/search?q=painted+cake&hl=c...
http://www.flickr.com/search/?q=painted+cake&f=...
http://www.flickr.com/photos/fairycakesfaces/54... - tu treba pozriet cely album ma ich viac,
http://www.flickr.com/photos/lennyespinoza/ tu ma tiez vo viacerych albumoch,nema ich dane v jednom zvlast 🙄
http://www.flickr.com/photos/41132251@N06/sets/...
ale okrem tohto je ich strasne vela, len ich nemaju zvlast v albumoch ale dokopy aj s inymi tortami

@desmodka uz mam nastudovane , budem ho robit ...dik , tu je priklad ze sa treba pohrat s pismenkami ...mozno by som sa aj k tomu dopracovala , len mi na rukach asistoval 5 mesacny syn , tak som to po chvilke vzdala .... 🙂 😝
Dokonca som tam nasla postup aj na puncovinu ...dik ze si si nasla cas a odpovedala 😉

@ikula2 ja som taky domcek robila a ten klobuk som robila tak, ze na tortovu oplatku som dala puncovinu, cele to vytvarovala a nechala den tuhnut.Potom normalne potiahla.Skus pozriet na FB dada vagaska,mozno ti to pomôze 😉

@1katuska73 nadhera perfektna je 🙂

@pristela děkuju mooc... já se to snažila dávat do vyhledávače a nějak se mi nic nenacházelo 😀 asi jsem si seděla na vedení

@pristela no už vím proč já dávala jiné anglické slovíčko 😅

ještě jedna otázka,.. holky kde kupujete ty stuhy na dort a jak se vlastně lepí ty konce k sobě

ahojte baby prosim vas mam objednavku na velku tortu to co som uz spominala potrebujem 100porcii-ale nechcu marcipanove ale poliate cokoladou:::::ako poliat cokoladou aby bola pekna?aby sa dobre krajala,nelamala...nejaky osveceny recept?toto netusim len rezy som polievala a to nebolo nic moc ☹ a aku cenu mam pocitat za kg?marcipanove ratam 9e za kilo

@alenv v galenterii a sešpendlím k sobě špendlíkem s hlavičkou nebo můžeš přilepit oboustrannou lepící páskou.

zdravím všechny dortařky

mám takovou prosbičku, dostala jsem objednávku na dort a náplň chtějí jako v duo dortu.....na netu jsem si našla fotku, jak ten dort nejspíš vypadá, ale nevím, jaké ty náplně jsou......ta jedna je nejspíš tmavá čokoládová a ta světlá nevím, jestli taky čokoládová - z bílé, nebo tvarohová.........nevíte některá přesně jaké jsou? díky

@lencza ten dort neznám podle názvu, ale podle fotky to vypadá na tvarohové nebo pudinkové náplně - vanilková a čokoládová

baby mam taku otazku, chcem dat urobit mojmu bratrancovi tortu na svadbu, ale radsej sa najprv spytam vas nez napisem cukrarke, aby som jej uz potom vedela napisat viac-menej presnu predstavu 😀 Chcela by som, aby bola poschodova a hore boli panacikovia - ona je lekarka a on IT specialista, teda som myslela ze ona by mala obleceny plast a stetoskop a on by sedel pri PC. Da sa to vobec vymodelovat? a ako potom docielit aby torta vyzerala "svadobne" ? Co tam este dat aby bolo jasne ze maju svadbu? Ako by ste to urobili vy? Dakujem za vsetky tipy.

@mizulienka dakujem krasne🙂 dalsia princezna uz bude lepsia🙂

baby, ktore rafiky obdlznikove najviac pouzivate, aky rozmer?

PREPACTE, myslela som stvorec, ci 26 alebo 28?

@mizulienka karamelovy krem: uvarit salko, vyslahat 3ks vajcia+1vanilka+150g cukru nad parou. a po vychladnutí vmiesat do masla. nic komplikovane.
potom mam napisany aj recept zmiesat salko s maslom a nakoniec pridat vyslahanu slahacku. ten som ale este nerobila.

@lencza mne to pripada aj podla farby ako slovan kocka

@katy1979 nie je ten prvy prilis sladky? uz si ho robila? dakujem

@mizulienka ano robila som ho a nie nie je prilis sladky ked tak uber trocha cukru.

chcem sa vas opytat akym sposobom prichytavate jednu oblatku na tortu a este aku hmotu pouzivate na potiahnutie torty?Myslim okrej marcipanovej tu nemame radi, teraz som robila z jojo marsmelow ale chcela by som aj niecoine vyskusat...dakujem

@kvojtanikova
http://www.flickr.com/photos/marymadeit/sets/72...
http://www.natortu.sk/svadtorty/mladomanzelia-f...

ľahšie by bolo - klasický svadobný pár a vedľa nevesty lekárnička a pri ženíchovi PC 😉 😉 😉 - je to piplačka

@lencza vyzerá to na tvaroh - a preto je to poliate čoko

@katulkaaaaaa no takú veľkú neviem ako poleješ čokoládou ????? ☹ ☹ ☹ ☹ :- ( ☹ ☹

@mizulienka ja som uz skusala aj cisto slahackovy, uz neviem kto mi ho tu poradil, urobila som z cukru karamel pak do toho vyliala slahacku a miesala pokial sa nerozpustil karamel , pak dat chladit do chladnicky a na druhy den vymiesta- presne ako parizska slahacka, robila som ho do poschodovej svadobnej a vraj im moc chutil/ pre mna su karamelove moc sladke tak neviem posudit/ , ale ted idem robit znova a urobim normal salko so slahackou a mozno pridam este maslo, uvidim aku to bude mat hustotu , najjednoduchsi mas ten len salko vymiesat s maslom aj to chuti ludom 😉

upalit karamel a slahacku ja davam na gastanovu tortu. nie je to zle len to je tak jemne karamelove.

@pristela dakujem 🙂 ten s palenym cukrom poznam, robila som ho, ale mne nechuti az tak ako obyc salko s maslom...a ako robis ten ze salko a slahacka? tak ako pisala katy1979 ze salko s maslom vyslahat a potom pridat vyslahanu slahacku?

@katy1979 boze same dobre recepty hadzete dievcata...akoze ten karamel a slahacku davas na vrch gastanovej torty? mnam to moze byt bomboe, jamam taky deficit sladkeho 😕 😕

@mizulienka hej hej coko korpus gastanova plnka a karamelova slahackas nato. a ja davam aj visne pod tie gastany nech je tam nieco osviezujuce
mas deficit slakeho ppslem ti lebo ja mam plnu chladnicku ci skor plny plech kimder buena a este aj míšy.