• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame:  Mojasvadba.sk Modrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Marcipánové torty. Rady a postupy

moja dnešná :dizzy_face:
21. jan 2012 o 22:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (67)
Holky zkoušela jste už některá Čokoflex? Budeme dělat s kamarádkou 3-patrový dort, 2 patra bílé a jedno hnědé. Kamarádka chtěla udělat čokoládové, ale já si to nějak nedokážu představit, jak by to vypadalo 2 patra marcipán a uprostřed čokoláda... Tak mě napadl ten hnědý čokoládový čokoflex... Jestli do něj investovat, nebo radši zkušit čokoplastelínu (ta asi vyjde levněji)... Akorát teda netuším, kde bych sehnala ten sirup...
21. jan 2012 o 22:39  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 idem si v podelok kupovat nejake stuhy, ak chces môzem ti u nas pozriet a poslat.Urcite som videla modru s bielymi bodkami, mozno bude aj cierna :wink:
21. jan 2012 o 22:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vera_vila ako sa s nim pracuje neviem, ale chuti mnamkovo, na stretku som ho chutnala :wink:
21. jan 2012 o 22:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vera_vila myslis kukuricny? ten ja zhanat nebudem, mam jednu kucharskuknihu kde su rady co sa cim da nahradit a tam an kukuricny sirup pisu ze sa da nahradit cukor+voda... teda 1hrncek sirupu je 1 hrncek cukru+1/4 hrnceka vody.... inak v bio potravinach to podla mna zozenies
21. jan 2012 o 22:44  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkat1 Já dělám mléko, cukr, olej, med, aroma... Ten bílek se mi taky moc nezdá, možná má nahradit ten med... Ale těžko říct...
Jinak díky za radu... Zdravou výživu u nás máme, tak se tam zkusím zeptat... Nejsem si jistá, jestli by na to cukrová voda fungovala stejně...
21. jan 2012 o 22:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vera_vila ten vyjde teda neskutocne draho oproti doma robenemu. Skus si spravit na skusku a uvidis ako sa ti s tym bude robit. Cokolada medzi to by bola ozaj divna. Sirup sa da objednat aj cez net z bio shopov
21. jan 2012 o 22:45  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@hejdita přestan brát Juráškovi modýlky lodiček a dej sem skutečný dort! :grinning: :grinning: :grinning: Nádherné!!!!!!!!!!!!!!!!!
21. jan 2012 o 22:46  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
@vera_vila dakujem aj mne sa toto najviac pozdava:slight_smile: a daju sa z toho aj figurky robit, ci len potahovat? ozaj a mlieko a cukor rovnake mnozstvo? teda 1:1?
21. jan 2012 o 22:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@daducha jej to by bolo super dakujem za ochotu. Ak by bola porosila by som 2m :dizzy_face:
21. jan 2012 o 22:47  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 OK, v pondelok dam vediet ci bola.Sirku 2,5 cm ?
21. jan 2012 o 22:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@hejdita tak ta je dokonalááááá nechápu jak jsi to dokázala
21. jan 2012 o 22:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@daducha jj moze byt. pripadne aj 2 ak by nemali 2,5
21. jan 2012 o 22:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 Děkuji... NO, kilo vyjde na 179 Kč... Dost to je... Z shopu jen kvůli sirupu nebudu platit poštovné, já se zeptám tady u nás ve zdravé výživě... Myslím, že dokonce tu máme ve městě dva obchody, tak snad to v jednom najdu a doma zkusím... Uvidím...
21. jan 2012 o 22:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@hejdita ta je krasna :dizzy_face:
21. jan 2012 o 22:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
holky která potahovácí hmota je dle vás nejlepší.. jak na práci tak na chut děkujuuuu
21. jan 2012 o 22:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkat1 Ano, 1:1 a dá se z toho i modelovat... Vodu jen pomaličku, já si hmotu radši nechávám tužší, protože občas barvím i ředěnými práškovými barvami, tak abych to neměla řídké, případně propracuji mokrýma rukama, až to mám akorát... Kor, když to skladuji v lednici...
21. jan 2012 o 22:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vera_vila hele já si kupuju kukuřičný sirup..
21. jan 2012 o 22:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkat1 vždy dávám mnadlové aroma.. ani jsem neviděla recept bez něj.. bílek určitě nedávám.. bála bych se pro někoho dort, aby nedostal salmonelu,když to není tep. zpracované.. dávám cukr,mlíko, kukuřičnej sirup, aroma, olej, voda
21. jan 2012 o 22:53  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@vera_vila dakujem za rady...ja to tiez chcem farbit tak budem vediet ze to mam nechat take pevnejsie...
21. jan 2012 o 22:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkat1 jinak ten můj marcipán chutná každému
21. jan 2012 o 22:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 - v pondelok idem do mesta, tak Ti kuknem u nás, či náááááhodou neobjavím. Aká by mala byť široká? Či je jedno?
21. jan 2012 o 22:54  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@alenv no ja som na nete videla dost receptov bez tej aromy a vela receptov s bielkom... ale tak mne sa to nezdalo tak som sa radsej opytala...dakujem:slight_smile:
21. jan 2012 o 22:55  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@mia1111 2-2,5cm. len uz mi pisala daducha ze kukne a rovno kupi ak bude tak prosim len pozri zatial ci maju a ak by nepochodila ona a u vas bola tak by som ta otravovala :slight_smile:
21. jan 2012 o 22:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkat1 určitě dej aroma.. pak terpve dostane tu skvělou chut na jednu dávku cca 500g hmoty dávám jednu lžíci mandlového aroma a je to super fakt.
21. jan 2012 o 22:56  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@alenv u nas to bude aj tym asi ze nikto nema rad marcipan - iba ja:slight_smile: ale v tom minulom recepte nebola ani arom a amoc bolo citit to mlieko...tak snad sa to zmeni po zmene receptu
21. jan 2012 o 22:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@dm1 - ok :wink:
21. jan 2012 o 22:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@zuzkat1 zkus.. teda u nás zas každý miluje marcipán :grinning: :grinning: :grinning: ale ten recept co pužívám ján je fakt super
21. jan 2012 o 22:57  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@hejdita ty brďo........normálne mi padla sánka :dizzy_face: :dizzy_face: :dizzy_face: perfišná je slabé slovo, vymakaná :slight_smile:
21. jan 2012 o 22:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@alenv to je v podstate nieco ako mi poradila @vera_vila len ona dava med a ty sirup... myslim ze to je v podstate to iste... urcite skusim tento recept je mi najsympatickejsi-len asi s tym medom
21. jan 2012 o 23:02  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Choď na stranu:   Zruš
Tvoj príspevok