Marcipánové torty. Rady a postupy

@adka_praha veru uz ma nic ine nenapada co by to mohlo byt. ta torta je od niky na FB si skus dat NIKA torty a tam jej to najst ma to verejne

BABY, co sa stalo???? dnes ste nejako malo popisali. 😕 😕 😕
Ja v praci miesto rozsirovania vedomosti sedi ma MK a potom to tak vyzera. Akurat o mne teraz niekto rozprava, ta bola uplne mimo, atd....Preco?? Lebo viac ma zaujima tato tema ako praca 🙂 😎 🤐 🤐 🤐

holky, neděláte někdo tento korpus?Může to být mňamka
😀
ČOKOBOMBA

recept přinesla dcera ze školního vaření. Není to žádná dietka, ale je to pošušňáníčko. Rozpis je na 1 dort nebo na řezy na plechu 30 x 40 cm.

Spotřeba:
250 g másla
250 g čokolády na vaření
200 g práškového cukru
1 vanilkový cukr
150 g hl. mouky
tak 1/4 lžičky prdopeče (v receptu nebyl, ale mně se to osvědčilo)
6 vajec

Postup přípravy: Máslo a čokoládu dáme do vodní lázně a rozpustíme, promícháme. Sypké věci promícháme v míse, přidáme čokoládovou hmotu a dobře umícháme. Dobře vmícháme žloudky a opatrně "zabalíme" tuhý sníh z bílků.

Pečení: Peče se 25 (v plechu) až 35 (v dortové formě) minut na 210°C v předehřáté troubě. Já to po cca 10 minutách trochu stáhla tak na 180°C a po dalších 5 minutách dala nahoru pečící papír, protože se mi zdálo, že se to zhora moc dělá. Upečení se testuje špejlí, jako u většiny těst.

POZOR: Při pečení to sprostě voní čokoládou !!!

@siu3333 ja som po prvy krat robila podla tohoto postupu a nebol zly,drzim paste🙂 http://www.tortyodmamy.sk/content/fotopostup-mc...

@abriela veru suhlasim konecne mam volno a mozem tu vsekto citat a baby vobec nepisu ako draci 😀

@dm1 Asi tvoria,a lebo vybehli von, kedze za oknami to vyzera pekne

dakujem baby 🙂 🙂 🙂 🙂

no ja akurat tak dohanam co som chorobou nemohla robit ☹ takze makam , makam , ale nie na tortickach ☹ ☹ ☹

tak já mám dneska veget, jsem u našich a ti se baví s malým 😉

@vecernicci ja tiez dnes "vegetim", co znamena ze upratujem byt, nech to nejako vydrzi cez dalsiu varku tort 😅 ale vonku je kraaasne, rozmyslam ze zoberiem deturence na prechadzku.

@dm1 Vegetia a nepisu 😀. Maju volno od pecenie a debat o peceni.
@vecernicci @lusil2005

inak holky , ja ked som vcera videla na tej prime ze idu robit krivu tortu 😝 😝 az ma to prestalo bavit 😖 ja bych chcela taku pohodovu objednavku , ze biely kruh a hore 3 kvetyyy 😀 to by bola lahoda 😀

@miciatko jo chápu jak to myslíš, a prosím tě jak se ti to pak potahovalo? Já se bojím, aby s emi to nezbořilo, to by mě asi odvezli..

kočkýýý, ja nemám prima love, aký bol ten program, čo ste sa nového dozvedeli? 🙂 🙂 🙂

ahoj

mám takový dotaz.............chci upéct korpus na dort, zatím jsem pekla vždycky z polohrubé mouky, jenže jsem zjistila, že teď tu žádnou nemám, blbec jsem si koupila hladkou.......můžu ho upéct i z hladké? nebo kdybych smíchala půl na půl hladkou s hrubou?

@lencza můžeš 😉
@mariann2 nic moc, určitě děláš hezčí dorty 😉

@pristela ja mam na tento vikend super objednavocky! jedna veeeelka korytnacka - s tou sa vyhram, a dve velke kruhove torty s kvetmi. na tie robim kvietka uz teraz, a torticky uz budu hotove sup sup. nejakych 30 priemer. no uplne sa tesiiim!

@lencza ja peciem mramorovy korpus a ten je len z hladkej.

@dm1 krásnčká @awooojky krásna tortička @alenv perefektná nádherná torta 😲
@dada2007 prajem skoré uzdravenie
@mizulienka tiež sa tomu čudujem(myslím tej torte pre tú slečnu), aké sú dnešné deti vyspelé. V šiestich rokoch už majú mobil, ipod a neviem čo ešte v 15. chcú takéto torty. 😲 Ja by som sa v 15 uspokojila s Mackom puf či Minie alebo Jahôdkou. Inak my sme takéto torty nikdy nerobili. Neviem či má majterka šťastie na menej náročných zákazníkov, alebo také torty jednoducho neberie. 😕
@vlada111 to mi hovorte, ja som sa hrala v 15 s plyšovými hračkami na školu... a teraz mám 20 a fičím na Jahôdke a Zvedavých hviezdičkách 😀 😖
@zuzana124 chudiatko. 😔 Prajem skoré zotavenie

@mariann2 mrkni ak si v skupine tortomaniacky z MK , Miška tam vlozila aj videá : https://www.facebook.com/groups/130327943673858... , ja ich zatial nepozerala ale ta lod bola vcera , pak robili este krivu svadobku a taku obrovsku s bábkami

@lusil2005 nedráždi!!!!

@alenv velmi dobre sa to potahovalo, , praveze sa mi zdalo ze ked som to potiahla tak to lepsie drzalo uz vsetko v kope

@pristela k tebe sa jednoduche torty nehodia 😉

@miciatko takže jsi nejdříve potáhla a pak vyřízla tu tlamu?

@pristela prosím ťa, keď spomínaš tie višne, kupuješ niekde konkrétne kompót, ktorý sa ti osvedčil? Mám na nedeľu dať do jednej aj ovocie a k čoko krému sa mi hodia asi najviac višne. domiešaš jemne do hotového krému, či lepšie poukladať , vďaka .

@alenv nie , tlamu som mala vyrezanu najprv a potom potiahla

@miciatko a to se ti ten čumák nezlomí? Já bych měla strach, že to tím natahováním zlomím.. a jak jsi to potahovala uvnitře tlamy? Můžeš mi sem dát ještě jednou fotku? Já vím jak vypadal.. ale chtěla bych se ještě mrknout

vložím tie odkazy aj sem, tie, ktoré nemáte Primu love (ani my nemáme 😒 ), tak baby spomínali, že včera bola prvá časť seriálu Báječné dorty, vygooglila som nejaké videá, ale na youtube je toho viac, pokukajte:

Toto posledné video trvá hodinu a štvrť, to je zrejme celá druhá séria. Tak pokukajte 🙂

@lussy23 tak to je super 😀

@livia76 kupujem v kauflande vykostkovane a ked nemaju tak v lidl, ja som davala do coko plnky -dala som plnku a do nej som vtlacala visne - netusim ci sa to tak ma 😀